Рецепт Шоколад ореховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколад ореховый

Масло какао	72 г
Какао-порошок	50 г
Кунжут, семя	10 г
Мед пчелиный	76 г
Миндаль	15 г
Арахис, Испания, сырой	26 г
Кардамон	1 г
Изюм	30 г

Способ приготовления

Растопить масло какао в мультиварке в режиме "подогрев". Кунжут, орешки и кардамон помолоть на кофемолке. В растопленное масло какао добавить какао порошок, молотые орешки, мед, ваниль и молотый кардамон. Все перемешать столовой ложкой и чайной ложечкой разложить по силиконовым формочкам. После чего поставить в холодильник на несколько часов. Приятного аппетита.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколад ореховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	506.9 ккал	1684 ккал	30.1%	5.9%	332 г
Белки	9 г	76 г	11.8%	2.3%	844 г
Жиры	37.7 г	56 г	67.3%	13.3%	149 г
Углеводы	33.4 г	219 г	15.3%	3%	656 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	7.9 г	20 г	39.5%	7.8%	253 г
Вода	6.8 г	2273 г	0.3%	0.1%	33426 г
Органические кислоты	1 г	~
Зола	1.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.7 мкг	900 мкг	0.1%		128571 г
бета Каротин	0.005 мг	5 мг	0.1%		100000 г
Витамин В1, тиамин	0.164 мг	1.5 мг	10.9%	2.2%	915 г
Витамин В2, рибофлавин	0.113 мг	1.8 мг	6.3%	1.2%	1593 г
Витамин В4, холин	2.79 мг	500 мг	0.6%	0.1%	17921 г
Витамин В5, пантотеновая	0.221 мг	5 мг	4.4%	0.9%	2262 г
Витамин В6, пиридоксин	0.076 мг	2 мг	3.8%	0.7%	2632 г
Витамин В9, фолаты	28.5 мкг	400 мкг	7.1%	1.4%	1404 г
Витамин C, аскорбиновая	0.7 мг	90 мг	0.8%	0.2%	12857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.071 мг	15 мг	13.8%	2.7%	724 г
Витамин Н, биотин	0.011 мкг	50 мкг			454545 г
Витамин РР, НЭ	3.6393 мг	20 мг	18.2%	3.6%	550 г
Ниацин	0.786 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	502.28 мг	2500 мг	20.1%	4%	498 г
Кальций, Ca	113.71 мг	1000 мг	11.4%	2.2%	879 г
Магний, Mg	131.3 мг	400 мг	32.8%	6.5%	305 г
Натрий, Na	22.89 мг	1300 мг	1.8%	0.4%	5679 г
Сера, S	9.81 мг	1000 мг	1%	0.2%	10194 г
Фосфор, P	223.9 мг	800 мг	28%	5.5%	357 г
Хлор, Cl	7.25 мг	2300 мг	0.3%	0.1%	31724 г
Микроэлементы
Железо, Fe	5.677 мг	18 мг	31.5%	6.2%	317 г
Йод, I	0.65 мкг	150 мкг	0.4%	0.1%	23077 г
Кобальт, Co	0.081 мкг	10 мкг	0.8%	0.2%	12346 г
Марганец, Mn	0.4561 мг	2 мг	22.8%	4.5%	439 г
Медь, Cu	108.73 мкг	1000 мкг	10.9%	2.2%	920 г
Селен, Se	0.802 мкг	55 мкг	1.5%	0.3%	6858 г
Фтор, F	32.02 мкг	4000 мкг	0.8%	0.2%	12492 г
Цинк, Zn	0.3615 мг	12 мг	3%	0.6%	3320 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.696 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	21 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.192 г	~
Аргинин*	0.476 г	~
Валин	0.184 г	~
Гистидин*	0.104 г	~
Изолейцин	0.149 г	~
Лейцин	0.274 г	~
Лизин	0.132 г	~
Метионин	0.076 г	~
Метионин + Цистеин	0.068 г	~
Треонин	0.136 г	~
Триптофан	0.041 г	~
Фенилаланин	0.211 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.14 г	~
Заменимые аминокислоты	0.46 г	~
Аланин	0.164 г	~
Аспарагиновая кислота	0.461 г	~
Глицин	0.253 г	~
Глутаминовая кислота	0.871 г	~
Пролин	0.183 г	~
Серин	0.194 г	~
Тирозин	0.154 г	~
Цистеин	0.054 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	3 г	от 4.7 до 16.8 г	63.8%	12.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.164 мг	~
бета Ситостерол	38.571 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	17 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.07 г	~
16:0 Пальмитиновая	6.992 г	~
18:0 Стеариновая	8.049 г	~
20:0 Арахиновая	0.209 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	13.816 г	min 16.8 г	82.2%	16.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.23 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	13.538 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.049 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.116 г	от 11.2 до 20.6 г	36.8%	7.3%
18:2 Линолевая (ud)	4.099 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.017 г	~

Энергетическая ценность Шоколад ореховый составляет 506,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	506.9 кКал	-%
	Белки	9 г	-%
	Жиры	37.7 г	-%
	Углеводы	33.4 г	-%
	Пищевые волокна	7.9 г	-%
	Вода	6.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАД ОРЕХОВЫЙ

Шоколад ореховый богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 13,8 %, витамином PP - 18,2 %, калием - 20,1 %, кальцием - 11,4 %, магнием - 32,8 %, фосфором - 28 %, железом - 31,5 %, марганцем - 22,8 %

Чем полезен Шоколад ореховый

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Шоколад ореховый, калорийность 506,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколад ореховый, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Вафли ржаные с клетчаткой

Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, кедровый орех, устричный соус, помидор, огурец

Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, икра горбуши, салат

Лучшие рационы

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Наталья

2024-11-14

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 89%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе