Рецепт Плов постный в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов постный в мультиварке

Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Морковь, красная (Жарка) 150 г
Масло подсолнечное 100 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 250 г
Вода, из под крана, муниципальная 375 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов постный в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.1 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 833 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 1.6% 3040 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 11% 448 г
Углеводы 19.8 г 219 г 9% 4.5% 1106 г
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 8.7% 571 г
Вода 61.1 г 2273 г 2.7% 1.3% 3720 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 315.4 мкг 900 мкг 35% 17.3% 285 г
бета Каротин 1.893 мг 5 мг 37.9% 18.8% 264 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 2.7% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 0.8% 6207 г
Витамин В4, холин 24.82 мг 500 мг 5% 2.5% 2015 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 2.3% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.195 мг 2 мг 9.8% 4.8% 1026 г
Витамин В9, фолаты 12.85 мкг 400 мкг 3.2% 1.6% 3113 г
Витамин C, аскорбиновая 0.58 мг 90 мг 0.6% 0.3% 15517 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.467 мг 15 мг 36.4% 18% 274 г
Витамин Н, биотин 3.715 мкг 50 мкг 7.4% 3.7% 1346 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 0.9% 5217 г
Витамин РР, НЭ 1.5807 мг 20 мг 7.9% 3.9% 1265 г
Ниацин 1.092 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.84 мг 2500 мг 5.8% 2.9% 1738 г
Кальций, Ca 23.05 мг 1000 мг 2.3% 1.1% 4338 г
Кремний, Si 362.15 мг 30 мг 1207.2% 597.3% 8 г
Магний, Mg 41.84 мг 400 мг 10.5% 5.2% 956 г
Натрий, Na 239.91 мг 1300 мг 18.5% 9.2% 542 г
Сера, S 26.17 мг 1000 мг 2.6% 1.3% 3821 г
Фосфор, P 110.6 мг 800 мг 13.8% 6.8% 723 г
Хлор, Cl 390.42 мг 2300 мг 17% 8.4% 589 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 369.7 мкг ~
Бор, B 88.8 мкг ~
Ванадий, V 116.82 мкг ~
Железо, Fe 0.832 мг 18 мг 4.6% 2.3% 2163 г
Йод, I 1.02 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 14706 г
Кобальт, Co 2.687 мкг 10 мкг 26.9% 13.3% 372 г
Литий, Li 1.051 мкг ~
Марганец, Mn 1.0885 мг 2 мг 54.4% 26.9% 184 г
Медь, Cu 179.59 мкг 1000 мкг 18% 8.9% 557 г
Молибден, Mo 8.44 мкг 70 мкг 12.1% 6% 829 г
Никель, Ni 15.421 мкг ~
Рубидий, Rb 55.6 мкг ~
Селен, Se 5.859 мкг 55 мкг 10.7% 5.3% 939 г
Фтор, F 62.51 мкг 4000 мкг 1.6% 0.8% 6399 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 1% 4762 г
Цинк, Zn 0.6285 мг 12 мг 5.2% 2.6% 1909 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.619 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аргинин* 0.201 г ~
Валин 0.127 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.215 г ~
Лизин 0.098 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.091 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.221 г ~
Заменимые аминокислоты 0.182 г ~
Аланин 0.129 г ~
Аспарагиновая кислота 0.219 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.441 г ~
Пролин 0.114 г ~
Серин 0.102 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 37.967 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.827 г ~
18:0 Стеариновая 0.491 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
22:0 Бегеновая 0.082 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.064 г min 16.8 г 18.2% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.046 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.258 г от 11.2 до 20.6 г 64.8% 32.1%
18:2 Линолевая (ud) 7.246 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Плов постный в мультиварке составляет 202,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 202.1 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 12.5 г -%
Углеводы 19.8 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 61.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ ПОСТНЫЙ В МУЛЬТИВАРКЕ

Плов постный в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 35 %, бэта-каротином - 37,9 %, витамином E - 36,4 %, кремнием - 1207,2 %, фосфором - 13,8 %, хлором - 17 %, кобальтом - 26,9 %, марганцем - 54,4 %, медью - 18 %, молибденом - 12,1 %

Чем полезен Плов постный в мультиварке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов постный в мультиварке, калорийность 202,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов постный в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы