Рецепт Котлеты курица-свинина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты курица-свинина

Филе куриное 510 г
Фарш свиной Новый Евроопт 386 г
Лук репчатый 72 г
Картофель 115 г
Яичный белок куриный 36 г
Яичный желток куриный 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты курица-свинина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 299.6 ккал 1684 ккал 17.8% 5.9% 562 г
Белки 20.9 г 76 г 27.5% 9.2% 364 г
Жиры 22.7 г 56 г 40.5% 13.5% 247 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 0.5% 7065 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.8% 4000 г
Вода 7.5 г 2273 г 0.3% 0.1% 30307 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.2 мкг 900 мкг 2.4% 0.8% 4245 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 0.6% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 0.9% 3913 г
Витамин В4, холин 19.76 мг 500 мг 4% 1.3% 2530 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 1% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 1.1% 3077 г
Витамин В9, фолаты 2.514 мкг 400 мкг 0.6% 0.2% 15911 г
Витамин В12, кобаламин 0.044 мкг 3 мкг 1.5% 0.5% 6818 г
Витамин C, аскорбиновая 3.78 мг 90 мг 4.2% 1.4% 2381 г
Витамин D, кальциферол 0.173 мкг 10 мкг 1.7% 0.6% 5780 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.077 мг 15 мг 0.5% 0.2% 19481 г
Витамин Н, биотин 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 1.1% 2994 г
Витамин РР, НЭ 0.5287 мг 20 мг 2.6% 0.9% 3783 г
Ниацин 0.216 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.14 мг 2500 мг 4.3% 1.4% 2333 г
Кальций, Ca 7.74 мг 1000 мг 0.8% 0.3% 12920 г
Магний, Mg 5.31 мг 400 мг 1.3% 0.4% 7533 г
Натрий, Na 10.73 мг 1300 мг 0.8% 0.3% 12116 г
Сера, S 22.69 мг 1000 мг 2.3% 0.8% 4407 г
Фосфор, P 27 мг 800 мг 3.4% 1.1% 2963 г
Хлор, Cl 21.61 мг 2300 мг 0.9% 0.3% 10643 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 159.6 мкг ~
Бор, B 34.5 мкг ~
Ванадий, V 21.42 мкг ~
Железо, Fe 0.359 мг 18 мг 2% 0.7% 5014 г
Йод, I 2.05 мкг 150 мкг 1.4% 0.5% 7317 г
Кобальт, Co 1.731 мкг 10 мкг 17.3% 5.8% 578 г
Литий, Li 11.069 мкг ~
Марганец, Mn 0.047 мг 2 мг 2.4% 0.8% 4255 г
Медь, Cu 33.72 мкг 1000 мкг 3.4% 1.1% 2966 г
Молибден, Mo 1.6 мкг 70 мкг 2.3% 0.8% 4375 г
Никель, Ni 0.989 мкг ~
Рубидий, Rb 114.7 мкг ~
Селен, Se 0.043 мкг 55 мкг 0.1% 127907 г
Фтор, F 7.1 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 56338 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 1.3% 2618 г
Цинк, Zn 0.2086 мг 12 мг 1.7% 0.6% 5753 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.165 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аргинин* 0.083 г ~
Валин 0.074 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.095 г ~
Лизин 0.082 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.056 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.113 г ~
Заменимые аминокислоты 0.228 г ~
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.118 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.172 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.086 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.024 г min 16.8 г 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.012 г от 11.2 до 20.6 г 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Котлеты курица-свинина составляет 299,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 299.6 кКал -%
Белки 20.9 г -%
Жиры 22.7 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 7.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ КУРИЦА-СВИНИНА

Котлеты курица-свинина богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 17,3 %

Чем полезен Котлеты курица-свинина

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты курица-свинина, калорийность 299,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты курица-свинина, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги