Рецепт плов 22.04.17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты плов 22.04.17

Крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 107 г
Индейка всех видов, темное мясо, сырое 221 г
Говядина, шейная часть (Тушение) 0 г
Масло подсолнечное 12 г
Лук репчатый (Варка без слива) 235 г
Морковь, красная (Припускание) 165 г
Вода, из под крана, муниципальная 400 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "плов 22.04.17".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.6 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1819 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 9.4% 1152 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 4.1% 2667 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 5.7% 1872 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 8.1% 1333 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 3.7% 2925 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 346.9 мкг 900 мкг 38.5% 41.6% 259 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 2.062 мг 5 мг 41.2% 44.5% 242 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 3.1% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 4.9% 2222 г
Витамин В4, холин 26.02 мг 500 мг 5.2% 5.6% 1922 г
Витамин В5, пантотеновая 0.346 мг 5 мг 6.9% 7.5% 1445 г
Витамин В6, пиридоксин 0.185 мг 2 мг 9.3% 10% 1081 г
Витамин В9, фолаты 7.873 мкг 400 мкг 2% 2.2% 5081 г
Витамин В12, кобаламин 0.497 мкг 3 мкг 16.6% 17.9% 604 г
Витамин C, аскорбиновая 1.48 мг 90 мг 1.6% 1.7% 6081 г
Витамин D, кальциферол 0.073 мкг 10 мкг 0.7% 0.8% 13699 г
Витамин D3, холекальциферол 0.073 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.779 мг 15 мг 5.2% 5.6% 1926 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.751 мкг 50 мкг 1.5% 1.6% 6658 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 2.2% 5000 г
Витамин РР, НЭ 2.0678 мг 20 мг 10.3% 11.1% 967 г
Ниацин 0.368 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.21 мг 2500 мг 5.8% 6.3% 1710 г
Кальций, Ca 17.94 мг 1000 мг 1.8% 1.9% 5574 г
Кремний, Si 11.732 мг 30 мг 39.1% 42.2% 256 г
Магний, Mg 22.44 мг 400 мг 5.6% 6% 1783 г
Натрий, Na 37.45 мг 1300 мг 2.9% 3.1% 3471 г
Сера, S 22.26 мг 1000 мг 2.2% 2.4% 4492 г
Фосфор, P 83.5 мг 800 мг 10.4% 11.2% 958 г
Хлор, Cl 9.53 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 24134 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 161.5 мкг ~
Бор, B 65.6 мкг ~
Железо, Fe 0.691 мг 18 мг 3.8% 4.1% 2605 г
Йод, I 0.94 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 15957 г
Кобальт, Co 1.406 мкг 10 мкг 14.1% 15.2% 711 г
Литий, Li 1.086 мкг ~
Марганец, Mn 0.2095 мг 2 мг 10.5% 11.3% 955 г
Медь, Cu 78.83 мкг 1000 мкг 7.9% 8.5% 1269 г
Молибден, Mo 0.399 мкг 70 мкг 0.6% 0.6% 17544 г
Никель, Ni 1.09 мкг ~
Рубидий, Rb 122.7 мкг ~
Селен, Se 7.218 мкг 55 мкг 13.1% 14.1% 762 г
Фтор, F 60.39 мкг 4000 мкг 1.5% 1.6% 6624 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 1.5% 7042 г
Цинк, Zn 1.0132 мг 12 мг 8.4% 9.1% 1184 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.54 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 2.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аргинин* 0.4 г ~
Валин 0.228 г ~
Гистидин* 0.166 г ~
Изолейцин 0.203 г ~
Лейцин 0.451 г ~
Лизин 0.478 г ~
Метионин 0.158 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.232 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.226 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.105 г ~
Заменимые аминокислоты 0.278 г ~
Аланин 0.348 г ~
Аспарагиновая кислота 0.518 г ~
Глицин 0.273 г ~
Глутаминовая кислота 0.939 г ~
Пролин 0.331 г ~
Серин 0.256 г ~
Тирозин 0.198 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.14 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.978 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.209 г ~
18:0 Стеариновая 0.105 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.534 г min 16.8 г 3.2% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.512 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.958 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 9.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.936 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~

Энергетическая ценность плов 22.04.17 составляет 92,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.6 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 11.7 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 77.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ 22.04.17

плов 22.04.17 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 38,5 %, бэта-каротином - 41,2 %, витамином B12 - 16,6 %, кремнием - 39,1 %, кобальтом - 14,1 %, селеном - 13,1 %

Чем полезен плов 22.04.17

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить плов 22.04.17, калорийность 92,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления плов 22.04.17, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты