Рецепт Говядина (олень) с фасолью. Ек.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Говядина (олень) с фасолью. Ек.
| Говядина, вырезка | 500 г |
| Фасоль (стручок) | 300 г |
| Лук репчатый | 230 г |
| Кинза сушеная молотая | 1 г |
| Вода | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
Способ приготовления
Кинзы надо 20 гр., специи по вкусу. Рец №54
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Говядина (олень) с фасолью. Ек.".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 6% | 1936 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 10.9% | 1056 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 11.5% | 1000 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 1% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6.9% | 1667 г |
| Вода | 60 г | 2273 г | 2.6% | 3% | 3788 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14 мкг | 900 мкг | 1.6% | 1.8% | 6429 г |
| бета Каротин | 0.084 мг | 5 мг | 1.7% | 2% | 5952 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.8% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 7.2% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 24.2 мг | 500 мг | 4.8% | 5.5% | 2066 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.23 мг | 5 мг | 4.6% | 5.3% | 2174 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.191 мг | 2 мг | 9.6% | 11% | 1047 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.805 мкг | 400 мкг | 3% | 3.4% | 3388 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.899 мкг | 3 мкг | 30% | 34.5% | 334 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.74 мг | 90 мг | 6.4% | 7.4% | 1568 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.302 мг | 15 мг | 2% | 2.3% | 4967 г |
| Витамин Н, биотин | 1.18 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2.8% | 4237 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9609 мг | 20 мг | 14.8% | 17% | 675 г |
| Ниацин | 1.762 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.66 мг | 2500 мг | 7.8% | 9% | 1278 г |
| Кальций, Ca | 26.67 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.1% | 3750 г |
| Магний, Mg | 15.8 мг | 400 мг | 4% | 4.6% | 2532 г |
| Натрий, Na | 425.43 мг | 1300 мг | 32.7% | 37.6% | 306 г |
| Сера, S | 92.01 мг | 1000 мг | 9.2% | 10.6% | 1087 г |
| Фосфор, P | 84.3 мг | 800 мг | 10.5% | 12.1% | 949 г |
| Хлор, Cl | 643.96 мг | 2300 мг | 28% | 32.2% | 357 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 63.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.322 мг | 18 мг | 7.3% | 8.4% | 1362 г |
| Йод, I | 2.97 мкг | 150 мкг | 2% | 2.3% | 5051 г |
| Кобальт, Co | 3.371 мкг | 10 мкг | 33.7% | 38.7% | 297 г |
| Марганец, Mn | 0.0517 мг | 2 мг | 2.6% | 3% | 3868 г |
| Медь, Cu | 80.22 мкг | 1000 мкг | 8% | 9.2% | 1247 г |
| Молибден, Mo | 5.152 мкг | 70 мкг | 7.4% | 8.5% | 1359 г |
| Никель, Ni | 3.451 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 26.18 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.38 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.6% | 7356 г |
| Хром, Cr | 3.15 мкг | 50 мкг | 6.3% | 7.2% | 1587 г |
| Цинк, Zn | 1.2618 мг | 12 мг | 10.5% | 12.1% | 951 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.223 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Говядина (олень) с фасолью. Ек. составляет 87 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 87 кКал | -% | |
| Белки | 7.2 г | -% | |
| Жиры | 5.6 г | -% | |
| Углеводы | 2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 60 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГОВЯДИНА (ОЛЕНЬ) С ФАСОЛЬЮ. ЕК.
Говядина (олень) с фасолью. Ек. богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 30 %, витамином PP - 14,8 %, хлором - 28 %, кобальтом - 33,7 %
Чем полезен Говядина (олень) с фасолью. Ек.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- хлебец 7 злаков Dr. Korner
- салат с кальмарами и перцем
- Творог мягкий с бананом
- пудинг Ehrmann Grand Dessert Vanilla
- тунец
- Салат рыбный
- Салат свекольный №1
- кефир РОСТОВСКИЙ МОЛОЧНИК 1%
- чевапчичи
- котлеты из маш
- Свекольник
- Говядина отварная.
- Кофе с молоком
- Рис длиннозерный обработанный паром Правильное решение
- Скумбрия запеченная
- chia seeds
- Рулетики с ветчиной и сыром
- Салат с крабовыми палочками
- гозинаки
- Ветчина из индейки (Империя вкуса)
- конфеты Ромашка (рошен) 1шт=14г
- "азу" с курогрудкой
- Колбаса "Молочная"
- Рис отварной длиннозерный Правильное решение
- Майонез на перепелином яйце Organic (Mr. Ricco)
- Зерновые сладости мак изюм
- Салат (17-03-28)
- Йогурт Активиа биопротеиновая
- Маш с овощами
- котлеты мясные
- майонез на молоке
- клетчатка Анти-диабет
- Томатный сок
- мясной соус с картошкой и овощами
- желе клубничное (порошок)
- гречка на поджарке
- капустный пирог с манкой
- Ленивые вареники с ккосом
- капуста салат
- овощное рагу замороженное
- Proteinbröd
- Мусака из цветной капусты
- Крыло куриное отварное
- молоко пастеризованное 2.5%
- Шоколад Ritter Sport горький Элитный 73%
- капустные котлетки
- салат капуста огурец краб кукуруз
- суп овощной на курином бульоне
- борщ с щавелем
- ОТБИВНЫЕ СВИНИНА ГРУБО 28.03.17
- кальмары жареные
- Тыквенный суп-пюре
- Harzer muffins
- запеканка картофельная с мясом (СытоЕдов)
- янтарный
- дорада запеченная в фольге
- Булгур по правилам)
- Клюква в сахарной пудре Глубинка лесная
- КАРАСЬ ЖАРЕНЫЙ МОЙ
- Рулет с маком
- Творог с изюмом
- треска запеченная в фольге
- Бобовый)
- Индейка с овощами, кунжутом и соусом терияки 1,46
- макароны для фасали
- Рис с овощами
- Грибной суп
- Хрен столовый (Kuehne)
- Минтай с морковкой
- Farskost
- Сосиска РУ
- Хлеб Европейский заварной
- Nescafe COCONUT MIX
- Хачапури по-аджарски
- Тыквенное семя
- Печенье Малиновое Руслада
- Спагетти барилла 5
- салат ТАБУЛЕ
- Морковь
- Суп гороховый Краковский
- хлебцы вафельные ЕЛИЗАВЕТА (1 шт. 5 гр)
- капустка
- КОТЛЕТЫ из карася
- суп с быстрой лапшой
- Торт десерт тортуга
- Майонез JAANI Provonsaal Klassikaline
- шоколад горький "Апельсин" Озерский сувенир
- печенье Крем-шоколад
- пекинка с сыром ,помидором и огурцом
- кальмар натуральный Хозяин Балтики
- тартар (изменять)
- Пюре Фрутоняня Говядина
- Мясо тушёное с картофелем майонезом и сыром
- Мусака
- Оладьи мясные
- каша пшенная домашняя
- Пельмени Сибирская Коллекция
- салат с кальмарами
- каша овсянная домашняя
- Обед суп-гуляш, биточек с яйцом
Метки: Как приготовить Говядина (олень) с фасолью. Ек., калорийность 87 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Говядина (олень) с фасолью. Ек., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-12-01
Калорийность: 1251 кКал
2024-12-01
Калорийность: 1307 кКал
2024-12-01
Калорийность: 1364 кКал
Новые рецепты
Салат из овощей и семян с сыром
104
5.9
7.7
2.6
16
Салат, огурец, редиска, яйцо, лук зелёный, кефир, итальянские травы
53.9
3.8
3.2
2.4
19
Завтрак, ужин Мясная тортилья
74.4
6.6
2.8
5.2
0
Интересные блоги
