Рецепт Манник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манник

Кефир 1% 300 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 200 г
Масло топленое 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 45 г
Сахар песок 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 321.4 ккал 1684 ккал 19.1% 5.9% 524 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 2.3% 1333 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 6.3% 496 г
Углеводы 49 г 219 г 22.4% 7% 447 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.2% 1429 г
Вода 35.4 г 2273 г 1.6% 0.5% 6421 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.6 мкг 900 мкг 8.8% 2.7% 1131 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 1.3% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 1.5% 2093 г
Витамин В4, холин 35.12 мг 500 мг 7% 2.2% 1424 г
Витамин В5, пантотеновая 0.218 мг 5 мг 4.4% 1.4% 2294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 1.5% 2128 г
Витамин В9, фолаты 12.868 мкг 400 мкг 3.2% 1% 3108 г
Витамин В12, кобаламин 0.146 мкг 3 мкг 4.9% 1.5% 2055 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.283 мкг 10 мкг 2.8% 0.9% 3534 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.789 мг 15 мг 5.3% 1.6% 1901 г
Витамин Н, биотин 1.329 мкг 50 мкг 2.7% 0.8% 3762 г
Витамин РР, НЭ 1.6305 мг 20 мг 8.2% 2.6% 1227 г
Ниацин 0.482 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.89 мг 2500 мг 4.1% 1.3% 2454 г
Кальций, Ca 47.88 мг 1000 мг 4.8% 1.5% 2089 г
Кремний, Si 2.03 мг 30 мг 6.8% 2.1% 1478 г
Магний, Mg 11.55 мг 400 мг 2.9% 0.9% 3463 г
Натрий, Na 23.15 мг 1300 мг 1.8% 0.6% 5616 г
Сера, S 46.52 мг 1000 мг 4.7% 1.5% 2150 г
Фосфор, P 72.2 мг 800 мг 9% 2.8% 1108 г
Хлор, Cl 48.95 мг 2300 мг 2.1% 0.7% 4699 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 328.9 мкг ~
Бор, B 20.3 мкг ~
Ванадий, V 39.19 мкг ~
Железо, Fe 0.663 мг 18 мг 3.7% 1.2% 2715 г
Йод, I 3.96 мкг 150 мкг 2.6% 0.8% 3788 г
Кобальт, Co 6.162 мкг 10 мкг 61.6% 19.2% 162 г
Марганец, Mn 0.2095 мг 2 мг 10.5% 3.3% 955 г
Медь, Cu 41.36 мкг 1000 мкг 4.1% 1.3% 2418 г
Молибден, Mo 6.629 мкг 70 мкг 9.5% 3% 1056 г
Никель, Ni 2.782 мкг ~
Олово, Sn 1.71 мкг ~
Селен, Se 3.276 мкг 55 мкг 6% 1.9% 1679 г
Титан, Ti 4.04 мкг ~
Фтор, F 17.13 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23351 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 0.9% 3472 г
Цинк, Zn 0.4345 мг 12 мг 3.6% 1.1% 2762 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.132 г ~
Валин 0.135 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.119 г ~
Лейцин 0.214 г ~
Лизин 0.094 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.11 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.139 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.216 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.133 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.731 г ~
Пролин 0.229 г ~
Серин 0.15 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.103 г ~
6:0 Капроновая 0.159 г ~
8:0 Каприловая 0.122 г ~
10:0 Каприновая 0.299 г ~
12:0 Лауриновая 0.226 г ~
14:0 Миристиновая 0.965 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.732 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.957 г ~
20:0 Арахиновая 0.095 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.156 г min 16.8 г 18.8% 5.8%
14:1 Миристолеиновая 0.149 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.242 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.451 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.086 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.366 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.219 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.059 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Манник составляет 321,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 321.4 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 11.3 г -%
Углеводы 49 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 35.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННИК

Манник богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 61,6 %

Чем полезен Манник

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манник, калорийность 321,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты