Рецепт Пирог на овсяном корже. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог на овсяном корже

Яичный белок куриный (Запекание) 70 г
Ванилин Кристаллический 1 г
Банан (Жарка) 140 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 130 г
Пшеничная мука, второго сорта (Запекание) 15 г
Масло подсолнечное 15 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Творог обезжиренный "Деревенская сказка" 165 г
Йогурт натуральный Бонфрэ 60 г
Мандарин (Жарка) 65 г
Мандарин 85 г
Миндаль, жареный без масла и добавления соли 15 г
Корица, молотая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог на овсяном корже".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.1 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 940 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 7.4% 760 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 5.9% 949 г
Углеводы 21.8 г 219 г 10% 5.6% 1005 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 7.5% 741 г
Вода 30.6 г 2273 г 1.3% 0.7% 7428 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.2 мкг 900 мкг 0.7% 0.4% 14516 г
альфа Каротин 0.008 мкг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13514 г
бета Криптоксантин 1.024 мкг ~
Ликопин 0.119 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.786 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 3.6% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 4% 1417 г
Витамин В4, холин 9.89 мг 500 мг 2% 1.1% 5056 г
Витамин В5, пантотеновая 0.112 мг 5 мг 2.2% 1.2% 4464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 4.7% 1190 г
Витамин В9, фолаты 9.314 мкг 400 мкг 2.3% 1.3% 4295 г
Витамин В12, кобаламин 0.009 мкг 3 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин C, аскорбиновая 8.54 мг 90 мг 9.5% 5.3% 1054 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.099 мг 15 мг 14% 7.8% 715 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 0.099 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 5.01 мкг 50 мкг 10% 5.6% 998 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.7644 мг 20 мг 8.8% 4.9% 1134 г
Ниацин 0.466 мг ~
Бетаин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 286.15 мг 2500 мг 11.4% 6.4% 874 г
Кальций, Ca 70.2 мг 1000 мг 7% 3.9% 1425 г
Кремний, Si 0.048 мг 30 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Магний, Mg 46.27 мг 400 мг 11.6% 6.5% 864 г
Натрий, Na 34.21 мг 1300 мг 2.6% 1.5% 3800 г
Сера, S 41.08 мг 1000 мг 4.1% 2.3% 2434 г
Фосфор, P 149.2 мг 800 мг 18.7% 10.4% 536 г
Хлор, Cl 34.75 мг 2300 мг 1.5% 0.8% 6619 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.3 мкг ~
Бор, B 2.2 мкг ~
Ванадий, V 3.1 мкг ~
Железо, Fe 1.193 мг 18 мг 6.6% 3.7% 1509 г
Йод, I 2.02 мкг 150 мкг 1.3% 0.7% 7426 г
Кобальт, Co 1.214 мкг 10 мкг 12.1% 6.8% 824 г
Марганец, Mn 1.0811 мг 2 мг 54.1% 30.2% 185 г
Медь, Cu 134.81 мкг 1000 мкг 13.5% 7.5% 742 г
Молибден, Mo 0.93 мкг 70 мкг 1.3% 0.7% 7527 г
Никель, Ni 0.476 мкг ~
Олово, Sn 0.29 мкг ~
Селен, Se 0.446 мкг 55 мкг 0.8% 0.4% 12332 г
Титан, Ti 0.52 мкг ~
Фтор, F 9.77 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 40942 г
Хром, Cr 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 0.5% 11364 г
Цинк, Zn 0.8415 мг 12 мг 7% 3.9% 1426 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.131 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.298 г ~
Валин 0.233 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.18 г ~
Лейцин 0.285 г ~
Лизин 0.189 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.17 г ~
Треонин 0.159 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.226 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.344 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.213 г ~
Аспарагиновая кислота 0.391 г ~
Глицин 0.315 г ~
Глутаминовая кислота 0.743 г ~
Пролин 0.219 г ~
Серин 0.227 г ~
Тирозин 0.161 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 9.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.23 мг ~
Кампестерол 0.095 мг ~
Стигмастерол 0.095 мг ~
бета Ситостерол 7.571 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.498 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.128 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.783 г min 16.8 г 10.6% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.772 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.216 г от 11.2 до 20.6 г 19.8% 11.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.205 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Пирог на овсяном корже составляет 179,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 179.1 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 21.8 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 30.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ НА ОВСЯНОМ КОРЖЕ

Пирог на овсяном корже богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 14 %, калием - 11,4 %, магнием - 11,6 %, фосфором - 18,7 %, кобальтом - 12,1 %, марганцем - 54,1 %, медью - 13,5 %

Чем полезен Пирог на овсяном корже

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог на овсяном корже, калорийность 179,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог на овсяном корже, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты