Рецепт творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты творожная запеканка
| Творог "Крестьянский" 5% | 500 г |
| Яйца, целиком, сырые, свежии | 200 г |
| Кефир 1% | 50 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "творожная запеканка".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.1 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1145 г |
| Белки | 16.7 г | 76 г | 22% | 15% | 455 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 6.9% | 982 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 2% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 69.1 г | 2273 г | 3% | 2% | 3289 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.6 мкг | 900 мкг | 6.8% | 4.6% | 1461 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| бета Криптоксантин | 2.278 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 127.342 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.7% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.294 мг | 1.8 мг | 16.3% | 11.1% | 612 г |
| Витамин В4, холин | 77.1 мг | 500 мг | 15.4% | 10.5% | 649 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.408 мг | 5 мг | 8.2% | 5.6% | 1225 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 1.6% | 4255 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.392 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2.1% | 3228 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.251 мкг | 3 мкг | 8.4% | 5.7% | 1195 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.44 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 20455 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.506 мкг | 10 мкг | 5.1% | 3.5% | 1976 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.506 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.375 мг | 15 мг | 2.5% | 1.7% | 4000 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.127 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.025 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 2.5873 мг | 20 мг | 12.9% | 8.8% | 773 г |
| Ниацин | 0.297 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.076 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 137.01 мг | 2500 мг | 5.5% | 3.7% | 1825 г |
| Кальций, Ca | 127.67 мг | 1000 мг | 12.8% | 8.7% | 783 г |
| Магний, Mg | 21.06 мг | 400 мг | 5.3% | 3.6% | 1899 г |
| Натрий, Na | 65.34 мг | 1300 мг | 5% | 3.4% | 1990 г |
| Сера, S | 1.84 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.1% | 54348 г |
| Фосфор, P | 197.2 мг | 800 мг | 24.7% | 16.8% | 406 г |
| Хлор, Cl | 6.96 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 33046 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.786 мг | 18 мг | 4.4% | 3% | 2290 г |
| Йод, I | 0.57 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
| Кобальт, Co | 0.063 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.4% | 15873 г |
| Марганец, Mn | 0.0077 мг | 2 мг | 0.4% | 0.3% | 25974 г |
| Медь, Cu | 18.86 мкг | 1000 мкг | 1.9% | 1.3% | 5302 г |
| Молибден, Mo | 0.316 мкг | 70 мкг | 0.5% | 0.3% | 22152 г |
| Селен, Se | 7.899 мкг | 55 мкг | 14.4% | 9.8% | 696 г |
| Фтор, F | 1.54 мкг | 4000 мкг | 259740 г | ||
| Хром, Cr | 0.13 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Цинк, Zn | 0.3519 мг | 12 мг | 2.9% | 2% | 3410 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.208 г | ~ | |||
| Валин | 0.217 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.078 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.17 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.275 г | ~ | |||
| Лизин | 0.231 г | ~ | |||
| Метионин | 0.096 г | ~ | |||
| Треонин | 0.141 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.172 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.186 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.336 г | ~ | |||
| Глицин | 0.109 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.424 г | ~ | |||
| Пролин | 0.13 г | ~ | |||
| Серин | 0.246 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.126 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 103.86 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.565 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.205 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.926 г | min 16.8 г | 5.5% | 3.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.05 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.864 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.858 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.484 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.394 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.388 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.015 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.01 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.006 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.003 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность творожная запеканка составляет 147,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 147.1 кКал | -% | |
| Белки | 16.7 г | -% | |
| Жиры | 5.7 г | -% | |
| Углеводы | 6.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.2 г | -% | |
| Вода | 69.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА
творожная запеканка богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 16,3 %, холином - 15,4 %, витамином PP - 12,9 %, кальцием - 12,8 %, фосфором - 24,7 %, селеном - 14,4 %
Чем полезен творожная запеканка
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Морковь с чесноком и майонезом
- Мясо с овощами
- салат из мандарина с сыром и чесноком
- Хлебцы 5 злаков
- Сыр творожный виолетта
- куриные голени с паприкой
- суп фасолевый
- Маффин с черникой (перекресток)
- Доппельгерц от А до Цинка
- Шоколад Alpen Gold
- Салат Чука глобус
- омлет с
- паштет индейки hame
- Хрумстик с грецкими орехом и семечками подсолнуха
- окрошка своя
- Печенье постное окей
- борщ
- грудка вареная
- Рулет из лаваша мясной
- Печенье постное Пик Вик Глобус SV
- Урбеч льняной
- рассольник
- Цикорий (растворимый, фр, порция 5 гр)
- Цикорий напиток
- спаржевая фасоль жареная
- Ореховая паста с Протеином
- Многозерновые хлебцы Щедрые
- сыр адыгейский
- кальмар в специях
- Каша овсяная с абрикосом (Леовит)
- Льняное масло Укротитель
- Суп овощной
- хинкали
- Творог 1% Здравушка
- Йогурт без сахара 2% Оптималь
- порция 25гр протеина и 0.25л молока 3.2%
- Фрикадельки
- Гидроизолят протеина
- булочка свердловская
- Постные блины
- овсянка
- Протеиновое мороженое
- молочный ломтик
- Макароны из твердых сортов Granoro
- Рагу Hortex с шамп.
- киндер пингви
- Коктель из гидроизолята протеина
- ленинградское мороженое люкс
- Гречневая каша с печенкой
- Хлеб Дворянский элитный
- Творожное зерно простоквашино 7 %
- хлеб Троецкий
- кисель из вишневого варенья
- Творог - 7%
- Хлебцы постные с отрубями
- Паштет к завтраку
- Макароны из твердых сортов пшеницы вареные
- луковая булочка
- Творог с орехами
- варенье
- фантазия
- киндер шоколад
- Fusilli [Barilla]
- Хлеб Мой 22,01
- творог 5%
- Хлеб "Украинский новый" формовой
- сырок
- камбала жареная
- Цинк(Now Foods)
- Вок с овощами и свининой
- Яичница с грудинкой
- Гавайская смесь для супа
- Каша пшенная Танина
- Таурин(Now Foods)
- хомус
- Каша овсяная с абрикосом
- Хлеб спортивный
- Fusilli приготовленные
- булочка с кунжутом тмФормула Смаку
- плов с мясом
- оладьи творожные
- Хлебцы Бородинские с морской солью
- Плов свин/окор
- омлет
- хлеб русь
- Шоколад Дав молочный
- Шоколад Победа 72% какао без сахара
- farm milk
- муравейник
- Пирожное "Пенек"
- Конфеты "Аленка" Красный Октябрь
- грудка копчёная
- печенька 1шт-40гр
- начинка в голубцы 04,03,2017
- Молоко питьевое пастеризованое 3.2%
- Творог зерненый
- запеканка творожная с яблоком
- говяжий бульон из грудинки
- Шоколад черный 78% какао
- Масло сливочное Иван Поддубный 72.5%
Метки: Как приготовить творожная запеканка, калорийность 147,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творожная запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
