Рецепт салат/кура/фасоль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат/кура/фасоль

Куриная грудка (филе) (Варка) 180 г
Помидоры (томаты), парниковые 189 г
Перец красный сладкий 160 г
Капуста пекинская 100 г
Кукуруза, консервы 312 г
Красная фасоль консервированная 200 г
соус йогуртовый 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат/кура/фасоль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.5 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2830 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 12.1% 1382 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2.2% 8000 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 5.9% 2844 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.2% 4000 г
Вода 63.8 г 2273 г 2.8% 4.7% 3563 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.2 мкг 900 мкг 7.6% 12.8% 1320 г
бета Каротин 0.356 мг 5 мг 7.1% 11.9% 1404 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3.7% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 3.9% 4390 г
Витамин В4, холин 1.64 мг 500 мг 0.3% 0.5% 30488 г
Витамин В5, пантотеновая 0.047 мг 5 мг 0.9% 1.5% 10638 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 8.4% 2020 г
Витамин В9, фолаты 10.266 мкг 400 мкг 2.6% 4.4% 3896 г
Витамин C, аскорбиновая 38.79 мг 90 мг 43.1% 72.4% 232 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.192 мг 15 мг 1.3% 2.2% 7813 г
Витамин Н, биотин 0.183 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 27322 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 6.6% 2553 г
Витамин РР, НЭ 2.1232 мг 20 мг 10.6% 17.8% 942 г
Ниацин 1.366 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.16 мг 2500 мг 4.2% 7.1% 2355 г
Кальций, Ca 22.04 мг 1000 мг 2.2% 3.7% 4537 г
Магний, Mg 19.3 мг 400 мг 4.8% 8.1% 2073 г
Натрий, Na 126.06 мг 1300 мг 9.7% 16.3% 1031 г
Сера, S 1.83 мг 1000 мг 0.2% 0.3% 54645 г
Фосфор, P 40.3 мг 800 мг 5% 8.4% 1985 г
Хлор, Cl 11.17 мг 2300 мг 0.5% 0.8% 20591 г
Микроэлементы
Бор, B 17.6 мкг ~
Железо, Fe 0.488 мг 18 мг 2.7% 4.5% 3689 г
Йод, I 0.69 мкг 150 мкг 0.5% 0.8% 21739 г
Кобальт, Co 2.614 мкг 10 мкг 26.1% 43.9% 383 г
Марганец, Mn 0.0604 мг 2 мг 3% 5% 3311 г
Медь, Cu 44.29 мкг 1000 мкг 4.4% 7.4% 2258 г
Молибден, Mo 2.67 мкг 70 мкг 3.8% 6.4% 2622 г
Никель, Ni 1.986 мкг ~
Рубидий, Rb 23.4 мкг ~
Селен, Se 0.11 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
Фтор, F 3.96 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 101010 г
Хром, Cr 5.18 мкг 50 мкг 10.4% 17.5% 965 г
Цинк, Zn 0.2952 мг 12 мг 2.5% 4.2% 4065 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.45 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.268 г ~
Валин 0.195 г ~
Гистидин* 0.194 г ~
Изолейцин 0.17 г ~
Лейцин 0.295 г ~
Лизин 0.393 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.129 г ~
Треонин 0.167 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.16 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.296 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.189 г ~
Аспарагиновая кислота 0.282 г ~
Гидроксипролин 0.031 г ~
Глицин 0.134 г ~
Глутаминовая кислота 0.412 г ~
Пролин 0.147 г ~
Серин 0.147 г ~
Тирозин 0.135 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.058 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.103 г min 16.8 г 0.6% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.084 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.032 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.028 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность салат/кура/фасоль составляет 59,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.5 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 63.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ/КУРА/ФАСОЛЬ

салат/кура/фасоль богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 43,1 %, кобальтом - 26,1 %

Чем полезен салат/кура/фасоль

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат/кура/фасоль, калорийность 59,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат/кура/фасоль, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты