Рецепт Грибной соус 04.04.2014. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибной соус 04.04.2014

Белый гриб маринованный 164 г
Лук репчатый (Жарка) 47 г
Масло кукурузное 7 г
Сметана 10,0% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибной соус 04.04.2014".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.4 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1645 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 4.6% 2111 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 13.6% 718 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 2% 5093 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.3% 1538 г
Вода 79.5 г 2273 г 3.5% 3.4% 2859 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.3 мкг 900 мкг 3.1% 3% 3180 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.2% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.332 мг 1.8 мг 18.4% 18% 542 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 2.9% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 1.3% 8000 г
Витамин В9, фолаты 1.839 мкг 400 мкг 0.5% 0.5% 21751 г
Витамин C, аскорбиновая 5.62 мг 90 мг 6.2% 6.1% 1601 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.737 мг 15 мг 4.9% 4.8% 2035 г
Витамин Н, биотин 0.184 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 27174 г
Витамин РР, НЭ 7.2225 мг 20 мг 36.1% 35.3% 277 г
Ниацин 6.539 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.52 мг 2500 мг 3.3% 3.2% 3030 г
Кальций, Ca 44.2 мг 1000 мг 4.4% 4.3% 2262 г
Магний, Mg 6.64 мг 400 мг 1.7% 1.7% 6024 г
Натрий, Na 22.39 мг 1300 мг 1.7% 1.7% 5806 г
Сера, S 25.02 мг 1000 мг 2.5% 2.4% 3997 г
Фосфор, P 36.5 мг 800 мг 4.6% 4.5% 2192 г
Хлор, Cl 5.11 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 45010 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.7 мкг ~
Бор, B 40.9 мкг ~
Железо, Fe 0.174 мг 18 мг 1% 1% 10345 г
Йод, I 0.61 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 24590 г
Кобальт, Co 1.022 мкг 10 мкг 10.2% 10% 978 г
Марганец, Mn 0.047 мг 2 мг 2.4% 2.3% 4255 г
Медь, Cu 18.39 мкг 1000 мкг 1.8% 1.8% 5438 г
Никель, Ni 0.613 мкг ~
Рубидий, Rb 97.3 мкг ~
Фтор, F 6.33 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 63191 г
Хром, Cr 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 0.8% 12195 г
Цинк, Zn 0.1737 мг 12 мг 1.4% 1.4% 6908 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.045 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.04 мг max 300 мг
бета Ситостерол 17.348 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.338 г ~
18:0 Стеариновая 0.067 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.73 г min 16.8 г 4.3% 4.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.73 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.753 г от 11.2 до 20.6 г 15.7% 15.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.735 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Грибной соус 04.04.2014 составляет 102,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.4 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 79.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБНОЙ СОУС 04.04.2014

Грибной соус 04.04.2014 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 18,4 %, витамином PP - 36,1 %

Чем полезен Грибной соус 04.04.2014

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибной соус 04.04.2014, калорийность 102,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибной соус 04.04.2014, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы