Рецепт плов постный с черносливом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты плов постный с черносливом

Рис, зерно продовольственное 350 г
Масло подсолнечное 126 г
Чернослив (слива сушеная) 100 г
Морковь, красная 100 г
Вода 1300 г
Чеснок, сырой 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "плов постный с черносливом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.5 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1281 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 1.6% 4750 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 9.7% 789 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 5.2% 1460 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 9.1% 833 г
Вода 72.7 г 2273 г 3.2% 2.4% 3127 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.8 мкг 900 мкг 11.8% 9% 851 г
бета Каротин 0.635 мг 5 мг 12.7% 9.7% 787 г
Лютеин + Зеаксантин 0.084 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 3.4% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 1% 7500 г
Витамин В4, холин 15.78 мг 500 мг 3.2% 2.4% 3169 г
Витамин В5, пантотеновая 0.127 мг 5 мг 2.5% 1.9% 3937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 4.3% 1770 г
Витамин В9, фолаты 6.937 мкг 400 мкг 1.7% 1.3% 5766 г
Витамин C, аскорбиновая 0.59 мг 90 мг 0.7% 0.5% 15254 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.181 мг 15 мг 21.2% 16.1% 472 г
Витамин Н, биотин 2.242 мкг 50 мкг 4.5% 3.4% 2230 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.1274 мг 20 мг 5.6% 4.3% 1774 г
Ниацин 0.832 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.95 мг 2500 мг 4.6% 3.5% 2156 г
Кальций, Ca 17.03 мг 1000 мг 1.7% 1.3% 5872 г
Кремний, Si 228.421 мг 30 мг 761.4% 579% 13 г
Магний, Mg 29.55 мг 400 мг 7.4% 5.6% 1354 г
Натрий, Na 7.86 мг 1300 мг 0.6% 0.5% 16539 г
Сера, S 11.74 мг 1000 мг 1.2% 0.9% 8518 г
Фосфор, P 68.6 мг 800 мг 8.6% 6.5% 1166 г
Хлор, Cl 25.46 мг 2300 мг 1.1% 0.8% 9034 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 185 мкг ~
Бор, B 41.3 мкг ~
Ванадий, V 73.68 мкг ~
Железо, Fe 0.591 мг 18 мг 3.3% 2.5% 3046 г
Йод, I 0.42 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 35714 г
Кобальт, Co 1.271 мкг 10 мкг 12.7% 9.7% 787 г
Литий, Li 0.316 мкг ~
Марганец, Mn 0.6786 мг 2 мг 33.9% 25.8% 295 г
Медь, Cu 105.14 мкг 1000 мкг 10.5% 8% 951 г
Молибден, Mo 4.918 мкг 70 мкг 7% 5.3% 1423 г
Никель, Ni 9.505 мкг ~
Селен, Se 3.764 мкг 55 мкг 6.8% 5.2% 1461 г
Фтор, F 83.16 мкг 4000 мкг 2.1% 1.6% 4810 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 0.8% 9615 г
Цинк, Zn 0.3377 мг 12 мг 2.8% 2.1% 3553 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.353 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.116 г ~
Валин 0.077 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.131 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.054 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.078 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.132 г ~
Заменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аланин 0.075 г ~
Аспарагиновая кислота 0.128 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.252 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.062 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 22.474 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.476 г ~
18:0 Стеариновая 0.279 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.757 г min 16.8 г 10.5% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.747 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.138 г от 11.2 до 20.6 г 36.9% 28.1%
18:2 Линолевая (ud) 4.131 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность плов постный с черносливом составляет 131,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131.5 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 15 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 72.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ ПОСТНЫЙ С ЧЕРНОСЛИВОМ

плов постный с черносливом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, бэта-каротином - 12,7 %, витамином E - 21,2 %, кремнием - 761,4 %, кобальтом - 12,7 %, марганцем - 33,9 %

Чем полезен плов постный с черносливом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить плов постный с черносливом, калорийность 131,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления плов постный с черносливом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы