Рецепт Суп с чечевицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с чечевицей

Чечевица, зерно (Варка) 200 г
Лук репчатый (Пассерование) 120 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Морковь, желтая (Пассерование) 120 г
Сельдерей (корень) (Пассерование) 50 г
Помидоры (томаты), парниковые (Пассерование) 130 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло оливковое 20 г
Вода 1000 г
Перец черный молотый 0.1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с чечевицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.4 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2788 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 7% 2375 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 4.1% 4000 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 6.6% 2489 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 15.7% 1053 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 6.3% 2643 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.2 мкг 900 мкг 2.1% 3.5% 4688 г
бета Каротин 0.112 мг 5 мг 2.2% 3.6% 4464 г
бета Криптоксантин 0.003 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.012 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 6.8% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 3.1% 5143 г
Витамин В4, холин 0.5 мг 500 мг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.245 мг 5 мг 4.9% 8.1% 2041 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 6.5% 2564 г
Витамин В9, фолаты 13.846 мкг 400 мкг 3.5% 5.8% 2889 г
Витамин C, аскорбиновая 2.73 мг 90 мг 3% 5% 3297 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.309 мг 15 мг 2.1% 3.5% 4854 г
Витамин Н, биотин 0.174 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 28736 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 2.2% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.0729 мг 20 мг 5.4% 8.9% 1864 г
Ниацин 0.492 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.58 мг 2500 мг 9.1% 15.1% 1099 г
Кальций, Ca 22.28 мг 1000 мг 2.2% 3.6% 4488 г
Кремний, Si 9.101 мг 30 мг 30.3% 50.2% 330 г
Магний, Mg 19.03 мг 400 мг 4.8% 7.9% 2102 г
Натрий, Na 125.38 мг 1300 мг 9.6% 15.9% 1037 г
Сера, S 30.82 мг 1000 мг 3.1% 5.1% 3245 г
Фосфор, P 64.6 мг 800 мг 8.1% 13.4% 1238 г
Хлор, Cl 199.22 мг 2300 мг 8.7% 14.4% 1155 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 215.4 мкг ~
Бор, B 124.8 мкг ~
Ванадий, V 32.18 мкг ~
Железо, Fe 1.678 мг 18 мг 9.3% 15.4% 1073 г
Йод, I 1.95 мкг 150 мкг 1.3% 2.2% 7692 г
Кобальт, Co 3.137 мкг 10 мкг 31.4% 52% 319 г
Литий, Li 13.549 мкг ~
Марганец, Mn 0.206 мг 2 мг 10.3% 17.1% 971 г
Медь, Cu 119.89 мкг 1000 мкг 12% 19.9% 834 г
Молибден, Mo 12.378 мкг 70 мкг 17.7% 29.3% 566 г
Никель, Ni 20.745 мкг ~
Рубидий, Rb 129.1 мкг ~
Селен, Se 2.311 мкг 55 мкг 4.2% 7% 2380 г
Титан, Ti 34.13 мкг ~
Фтор, F 72.2 мкг 4000 мкг 1.8% 3% 5540 г
Хром, Cr 3.65 мкг 50 мкг 7.3% 12.1% 1370 г
Цинк, Zn 0.4386 мг 12 мг 3.7% 6.1% 2736 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.946 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аргинин* 0.261 г ~
Валин 0.167 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.133 г ~
Лейцин 0.24 г ~
Лизин 0.223 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.068 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.162 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.268 г ~
Заменимые аминокислоты 0.245 г ~
Аланин 0.139 г ~
Аспарагиновая кислота 0.374 г ~
Глицин 0.137 г ~
Глутаминовая кислота 0.509 г ~
Пролин 0.137 г ~
Серин 0.166 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.005 мг ~
бета Ситостерол 1.138 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.159 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.789 г min 16.8 г 4.7% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.766 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.152 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.15 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Суп с чечевицей составляет 60,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.4 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 8.8 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ЧЕЧЕВИЦЕЙ

Суп с чечевицей богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 30,3 %, кобальтом - 31,4 %, медью - 12 %, молибденом - 17,7 %

Чем полезен Суп с чечевицей

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с чечевицей, калорийность 60,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с чечевицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги