Рецепт суп с чечевицей и квашеной капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп с чечевицей и квашеной капустой

Морковь, красная (Жарка) 50 г
Лук репчатый (Жарка) 90 г
Картофель (Варка без слива) 210 г
Вода 1830 г
Капуста белокочанная, квашеная (Варка без слива) 210 г
Чечевица, зерно (Варка) 165 г
Масло оливковое 55 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива) 90 г
Перец сладкий (Варка без слива) 90 г
Соль столовая 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп с чечевицей и квашеной капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.1 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3734 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 5.3% 4222 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 8.6% 2545 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 4.7% 4867 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 13.3% 1667 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 8.6% 2554 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.7 мкг 900 мкг 5.1% 11.3% 1969 г
бета Каротин 0.275 мг 5 мг 5.5% 12.2% 1818 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 4.7% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 2.7% 8571 г
Витамин В4, холин 0.22 мг 500 мг 227273 г
Витамин В5, пантотеновая 0.113 мг 5 мг 2.3% 5.1% 4425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 5.1% 4444 г
Витамин В9, фолаты 7.251 мкг 400 мкг 1.8% 4% 5516 г
Витамин C, аскорбиновая 4.71 мг 90 мг 5.2% 11.5% 1911 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.352 мг 15 мг 2.3% 5.1% 4261 г
Витамин Н, биотин 0.088 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 56818 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.9% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.5789 мг 20 мг 2.9% 6.4% 3455 г
Ниацин 0.26 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.01 мг 2500 мг 5.2% 11.5% 1923 г
Кальций, Ca 14.52 мг 1000 мг 1.5% 3.3% 6887 г
Кремний, Si 4.864 мг 30 мг 16.2% 35.9% 617 г
Магний, Mg 10.21 мг 400 мг 2.6% 5.8% 3918 г
Натрий, Na 190.39 мг 1300 мг 14.6% 32.4% 683 г
Сера, S 15.61 мг 1000 мг 1.6% 3.5% 6406 г
Фосфор, P 33.7 мг 800 мг 4.2% 9.3% 2374 г
Хлор, Cl 12.71 мг 2300 мг 0.6% 1.3% 18096 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.1 мкг ~
Бор, B 56.4 мкг ~
Ванадий, V 11.53 мкг ~
Железо, Fe 0.904 мг 18 мг 5% 11.1% 1991 г
Йод, I 0.77 мкг 150 мкг 0.5% 1.1% 19481 г
Кобальт, Co 1.457 мкг 10 мкг 14.6% 32.4% 686 г
Литий, Li 6.069 мкг ~
Марганец, Mn 0.0991 мг 2 мг 5% 11.1% 2018 г
Медь, Cu 58.08 мкг 1000 мкг 5.8% 12.9% 1722 г
Молибден, Mo 5.563 мкг 70 мкг 7.9% 17.5% 1258 г
Никель, Ni 10.706 мкг ~
Рубидий, Rb 59.5 мкг ~
Селен, Se 1.23 мкг 55 мкг 2.2% 4.9% 4472 г
Титан, Ti 18.24 мкг ~
Фтор, F 72.97 мкг 4000 мкг 1.8% 4% 5482 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 7.3% 3012 г
Цинк, Zn 0.2101 мг 12 мг 1.8% 4% 5712 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.504 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аргинин* 0.139 г ~
Валин 0.089 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.128 г ~
Лизин 0.119 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.086 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.143 г ~
Заменимые аминокислоты 0.151 г ~
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.203 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.289 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.088 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 9.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.027 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.267 г ~
18:0 Стеариновая 0.052 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.369 г min 16.8 г 8.1% 18%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.328 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.252 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.249 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность суп с чечевицей и квашеной капустой составляет 45,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.1 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ЧЕЧЕВИЦЕЙ И КВАШЕНОЙ КАПУСТОЙ

суп с чечевицей и квашеной капустой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 16,2 %, кобальтом - 14,6 %

Чем полезен суп с чечевицей и квашеной капустой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп с чечевицей и квашеной капустой, калорийность 45,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп с чечевицей и квашеной капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы