Рецепт Курица + корейская морковь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица + корейская морковь

Куриная грудка (филе) 500 г
Морковь по-корейски 700 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 300 г
Зеленый горошек, консервированный, стандартная упаковка 250 г
Сметана, 40% жирности 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица + корейская морковь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.1 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1368 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 10.2% 792 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 10.5% 778 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 1.9% 4212 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 9.3% 870 г
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 2.7% 3035 г
Органические кислоты 42.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2738.3 мкг 900 мкг 304.3% 247.2% 33 г
Ретинол 2.707 мг ~
альфа Каротин 2.06 мкг ~
бета Каротин 0.135 мг 5 мг 2.7% 2.2% 3704 г
Лютеин + Зеаксантин 239.973 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 3.3% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 5.5% 1463 г
Витамин В4, холин 49.31 мг 500 мг 9.9% 8% 1014 г
Витамин В5, пантотеновая 0.317 мг 5 мг 6.3% 5.1% 1577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 3% 2740 г
Витамин В9, фолаты 7.443 мкг 400 мкг 1.9% 1.5% 5374 г
Витамин В12, кобаламин 0.102 мкг 3 мкг 3.4% 2.8% 2941 г
Витамин C, аскорбиновая 2.69 мг 90 мг 3% 2.4% 3346 г
Витамин D, кальциферол 0.374 мкг 10 мкг 3.7% 3% 2674 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.626 мг 15 мг 10.8% 8.8% 923 г
гамма Токоферол 0.234 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 3.521 мкг 50 мкг 7% 5.7% 1420 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.9% 4138 г
Витамин РР, НЭ 3.867 мг 20 мг 19.3% 15.7% 517 г
Ниацин 3.337 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.36 мг 2500 мг 7.4% 6% 1356 г
Кальций, Ca 31.41 мг 1000 мг 3.1% 2.5% 3184 г
Магний, Mg 40.16 мг 400 мг 10% 8.1% 996 г
Натрий, Na 75.78 мг 1300 мг 5.8% 4.7% 1715 г
Сера, S 34 мг 1000 мг 3.4% 2.8% 2941 г
Фосфор, P 107.4 мг 800 мг 13.4% 10.9% 745 г
Хлор, Cl 707.01 мг 2300 мг 30.7% 24.9% 325 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.2 мкг ~
Бор, B 59 мкг ~
Ванадий, V 29.19 мкг ~
Железо, Fe 1.259 мг 18 мг 7% 5.7% 1430 г
Йод, I 5.21 мкг 150 мкг 3.5% 2.8% 2879 г
Кобальт, Co 5.034 мкг 10 мкг 50.3% 40.9% 199 г
Литий, Li 1.769 мкг ~
Марганец, Mn 0.1128 мг 2 мг 5.6% 4.5% 1773 г
Медь, Cu 78.59 мкг 1000 мкг 7.9% 6.4% 1272 г
Молибден, Mo 11.329 мкг 70 мкг 16.2% 13.2% 618 г
Никель, Ni 1.769 мкг ~
Селен, Se 5.468 мкг 55 мкг 9.9% 8% 1006 г
Фтор, F 25.89 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 15450 г
Хром, Cr 8.42 мкг 50 мкг 16.8% 13.6% 594 г
Цинк, Zn 0.7893 мг 12 мг 6.6% 5.4% 1520 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.423 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.533 г ~
Валин 0.375 г ~
Гистидин* 0.371 г ~
Изолейцин 0.326 г ~
Лейцин 0.569 г ~
Лизин 0.75 г ~
Метионин 0.13 г ~
Метионин + Цистеин 0.239 г ~
Треонин 0.321 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.307 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.538 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.376 г ~
Аспарагиновая кислота 0.572 г ~
Гидроксипролин 0.058 г ~
Глицин 0.267 г ~
Глутаминовая кислота 0.835 г ~
Пролин 0.291 г ~
Серин 0.292 г ~
Тирозин 0.256 г ~
Цистеин 0.121 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.12 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.201 г min 16.8 г 1.2% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.165 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.091 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.077 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Курица + корейская морковь составляет 123,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.1 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 74.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА + КОРЕЙСКАЯ МОРКОВЬ

Курица + корейская морковь богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 304,3 %, витамином PP - 19,3 %, фосфором - 13,4 %, хлором - 30,7 %, кобальтом - 50,3 %, молибденом - 16,2 %, хромом - 16,8 %

Чем полезен Курица + корейская морковь

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица + корейская морковь, калорийность 123,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица + корейская морковь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги