Рецепт пельмени say7. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пельмени say7

Молоко пастеризованное 3,5% жирности 250 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 60 г
Масло кукурузное 25 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка) 550 г
Лук репчатый (Варка со сливом) 200 г
Говядина 1 кат. (Тушение) 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пельмени say7".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.5 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1182 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 7.3% 962 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 7.6% 918 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 4.5% 1564 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.5% 2000 г
Вода 62.1 г 2273 г 2.7% 1.9% 3660 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.4 мкг 900 мкг 1% 0.7% 9574 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 2.7% 2571 г
Витамин В4, холин 39.02 мг 500 мг 7.8% 5.5% 1281 г
Витамин В5, пантотеновая 0.28 мг 5 мг 5.6% 3.9% 1786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 5.5% 1274 г
Витамин В9, фолаты 9.602 мкг 400 мкг 2.4% 1.7% 4166 г
Витамин В12, кобаламин 0.772 мкг 3 мкг 25.7% 18% 389 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.2% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.057 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 17544 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.662 мг 15 мг 4.4% 3.1% 2266 г
Витамин Н, биотин 2.146 мкг 50 мкг 4.3% 3% 2330 г
Витамин РР, НЭ 3.0776 мг 20 мг 15.4% 10.8% 650 г
Ниацин 1.48 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.7 мг 2500 мг 4.8% 3.4% 2071 г
Кальций, Ca 21.14 мг 1000 мг 2.1% 1.5% 4730 г
Кремний, Si 0.871 мг 30 мг 2.9% 2% 3444 г
Магний, Mg 11.81 мг 400 мг 3% 2.1% 3387 г
Натрий, Na 147.74 мг 1300 мг 11.4% 8% 880 г
Сера, S 91.75 мг 1000 мг 9.2% 6.5% 1090 г
Фосфор, P 81.4 мг 800 мг 10.2% 7.2% 983 г
Хлор, Cl 226.32 мг 2300 мг 9.8% 6.9% 1016 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 265.2 мкг ~
Бор, B 23.9 мкг ~
Ванадий, V 19.6 мкг ~
Железо, Fe 1.097 мг 18 мг 6.1% 4.3% 1641 г
Йод, I 3.93 мкг 150 мкг 2.6% 1.8% 3817 г
Кобальт, Co 3.048 мкг 10 мкг 30.5% 21.4% 328 г
Марганец, Mn 0.1555 мг 2 мг 7.8% 5.5% 1286 г
Медь, Cu 82.8 мкг 1000 мкг 8.3% 5.8% 1208 г
Молибден, Mo 6.922 мкг 70 мкг 9.9% 6.9% 1011 г
Никель, Ni 3.1 мкг ~
Олово, Sn 23.4 мкг ~
Рубидий, Rb 37.7 мкг ~
Селен, Se 2.257 мкг 55 мкг 4.1% 2.9% 2437 г
Стронций, Sr 1.68 мкг ~
Титан, Ti 2.4 мкг ~
Фтор, F 27.99 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14291 г
Хром, Cr 3.2 мкг 50 мкг 6.4% 4.5% 1563 г
Цинк, Zn 1.1854 мг 12 мг 9.9% 6.9% 1012 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.869 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.32 г ~
Валин 0.306 г ~
Гистидин* 0.206 г ~
Изолейцин 0.234 г ~
Лейцин 0.44 г ~
Лизин 0.467 г ~
Метионин 0.135 г ~
Метионин + Цистеин 0.213 г ~
Треонин 0.239 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.24 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.434 г ~
Заменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аланин 0.324 г ~
Аспарагиновая кислота 0.525 г ~
Гидроксипролин 0.08 г ~
Глицин 0.274 г ~
Глутаминовая кислота 0.91 г ~
Пролин 0.203 г ~
Серин 0.24 г ~
Тирозин 0.197 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.7 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.641 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.153 г ~
15:0 Пентадекановая 0.028 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.317 г ~
17:0 Маргариновая 0.073 г ~
18:0 Стеариновая 0.605 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.412 г min 16.8 г 14.4% 10.1%
14:1 Миристолеиновая 0.069 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.261 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.069 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.755 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.701 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность пельмени say7 составляет 142,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 142.5 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 14 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 62.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЛЬМЕНИ SAY7

пельмени say7 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 25,7 %, витамином PP - 15,4 %, кобальтом - 30,5 %

Чем полезен пельмени say7

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пельмени say7, калорийность 142,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пельмени say7, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы