Рецепт СЕЛЬДЬ атланя ср./соли-260гр. с лукм репч.-80гр. и п/солн мслм-26гр. (ВСГО: 366 г. / 1порця-183г.) САМ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты СЕЛЬДЬ атланя ср./соли-260гр. с лукм репч.-80гр. и п/солн мслм-26гр. (ВСГО: 366 г. / 1порця-183г.) САМ

Сельдь атлантическая среднесоленая 260 г
Лук репчатый 80 г
Масло подсолнечное 26 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "СЕЛЬДЬ атланя ср./соли-260гр. с лукм репч.-80гр. и п/солн мслм-26гр. (ВСГО: 366 г. / 1порця-183г.) САМ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.8 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 958 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 9.3% 613 г
Жиры 13.2 г 56 г 23.6% 13.4% 424 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.5% 12167 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2% 2857 г
Вода 63.6 г 2273 г 2.8% 1.6% 3574 г
Зола 8.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.2 мкг 900 мкг 1.6% 0.9% 6338 г
Ретинол 0.014 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 3.1% 1856 г
Витамин В5, пантотеновая 0.391 мг 5 мг 7.8% 4.4% 1279 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 5.4% 1053 г
Витамин В9, фолаты 9.071 мкг 400 мкг 2.3% 1.3% 4410 г
Витамин В12, кобаламин 4.262 мкг 3 мкг 142.1% 80.8% 70 г
Витамин C, аскорбиновая 2.75 мг 90 мг 3.1% 1.8% 3273 г
Витамин D, кальциферол 21.311 мкг 10 мкг 213.1% 121.2% 47 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.951 мг 15 мг 26.3% 15% 380 г
Витамин Н, биотин 0.197 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 25381 г
Витамин РР, НЭ 3.377 мг 20 мг 16.9% 9.6% 592 г
Ниацин 1.322 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.98 мг 2500 мг 7.6% 4.3% 1309 г
Кальций, Ca 63.61 мг 1000 мг 6.4% 3.6% 1572 г
Магний, Mg 31.48 мг 400 мг 7.9% 4.5% 1271 г
Натрий, Na 3410.71 мг 1300 мг 262.4% 149.3% 38 г
Сера, S 134.97 мг 1000 мг 13.5% 7.7% 741 г
Фосфор, P 204.6 мг 800 мг 25.6% 14.6% 391 г
Хлор, Cl 5.46 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 42125 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.4 мкг ~
Бор, B 43.7 мкг ~
Железо, Fe 0.956 мг 18 мг 5.3% 3% 1883 г
Йод, I 0.66 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 22727 г
Кобальт, Co 1.093 мкг 10 мкг 10.9% 6.2% 915 г
Марганец, Mn 0.0503 мг 2 мг 2.5% 1.4% 3976 г
Медь, Cu 19.67 мкг 1000 мкг 2% 1.1% 5084 г
Никель, Ni 0.656 мкг ~
Рубидий, Rb 104 мкг ~
Фтор, F 6.78 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 58997 г
Хром, Cr 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 0.5% 11364 г
Цинк, Zn 0.1858 мг 12 мг 1.5% 0.9% 6459 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.145 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.048 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.62 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.208 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.44 г ~
18:0 Стеариновая 0.291 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.691 г min 16.8 г 10.1% 5.7%
18:1 Олеиновая (ud) 1.684 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.248 г от 11.2 до 20.6 г 37.9% 21.6%
18:2 Линолевая (ud) 4.248 г ~

Энергетическая ценность СЕЛЬДЬ атланя ср./соли-260гр. с лукм репч.-80гр. и п/солн мслм-26гр. (ВСГО: 366 г. / 1порця-183г.) САМ составляет 175,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 175.8 кКал -%
Белки 12.4 г -%
Жиры 13.2 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 63.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЕЛЬДЬ АТЛАНЯ СР./СОЛИ-260ГР. С ЛУКМ РЕПЧ.-80ГР. И П/СОЛН МСЛМ-26ГР. (ВСГО: 366 Г. / 1ПОРЦЯ-183Г.) САМ

СЕЛЬДЬ атланя ср./соли-260гр. с лукм репч.-80гр. и п/солн мслм-26гр. (ВСГО: 366 г. / 1порця-183г.) САМ богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 142,1 %, витамином D - 213,1 %, витамином E - 26,3 %, витамином PP - 16,9 %, фосфором - 25,6 %

Чем полезен СЕЛЬДЬ атланя ср./соли-260гр. с лукм репч.-80гр. и п/солн мслм-26гр. (ВСГО: 366 г. / 1порця-183г.) САМ

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить СЕЛЬДЬ атланя ср./соли-260гр. с лукм репч.-80гр. и п/солн мслм-26гр. (ВСГО: 366 г. / 1порця-183г.) САМ, калорийность 175,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления СЕЛЬДЬ атланя ср./соли-260гр. с лукм репч.-80гр. и п/солн мслм-26гр. (ВСГО: 366 г. / 1порця-183г.) САМ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы