Войти

Рецепт Пампушки с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пампушки с чесноком

Масло подсолнечное 20 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар песок 13 г
Семена льна 10 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 450 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 7 г
Масло подсолнечное 5 г
Чеснок, сырой 10 г
Укроп 5 г
Петрушка 5 г
Вода 280 г
Способ приготовления

Замешиваю тесло в хлебопечке. Выпекаю маленькими шариками, плотно укладывая их в силиконовую форму. 30 минут в духовке при температуре 180 градусов. Когда испекутся, достаю из формы и смазываю подсолнечным маслом с чесноком, посыпаю зеленью.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пампушки с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 240 ккал 1684 ккал 14.3% 6% 702 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 3.8% 1086 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 3.5% 1191 г
Углеводы 42.8 г 219 г 19.5% 8.1% 512 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 5.6% 741 г
Вода 50.1 г 2273 г 2.2% 0.9% 4537 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.3 мкг 900 мкг 1.3% 0.5% 7965 г
бета Каротин 0.068 мг 5 мг 1.4% 0.6% 7353 г
Лютеин + Зеаксантин 8.893 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.205 мг 1.5 мг 13.7% 5.7% 732 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 1.4% 2903 г
Витамин В4, холин 32.94 мг 500 мг 6.6% 2.8% 1518 г
Витамин В5, пантотеновая 0.329 мг 5 мг 6.6% 2.8% 1520 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 3% 1418 г
Витамин В9, фолаты 40.213 мкг 400 мкг 10.1% 4.2% 995 г
Витамин В12, кобаламин 0.001 мкг 3 мкг 300000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.09 мг 90 мг 2.3% 1% 4306 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.395 мг 15 мг 16% 6.7% 626 г
гамма Токоферол 0.266 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 1.203 мкг 50 мкг 2.4% 1% 4156 г
Витамин К, филлохинон 11 мкг 120 мкг 9.2% 3.8% 1091 г
Витамин РР, НЭ 2.1376 мг 20 мг 10.7% 4.5% 936 г
Ниацин 0.664 мг ~
Бетаин 0.073 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.04 мг 2500 мг 4.1% 1.7% 2426 г
Кальций, Ca 23.98 мг 1000 мг 2.4% 1% 4170 г
Кремний, Si 2.4 мг 30 мг 8% 3.3% 1250 г
Магний, Mg 16.83 мг 400 мг 4.2% 1.8% 2377 г
Натрий, Na 261.76 мг 1300 мг 20.1% 8.4% 497 г
Сера, S 43.57 мг 1000 мг 4.4% 1.8% 2295 г
Фосфор, P 68.4 мг 800 мг 8.6% 3.6% 1170 г
Хлор, Cl 410.46 мг 2300 мг 17.8% 7.4% 560 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 630 мкг ~
Бор, B 22.2 мкг ~
Ванадий, V 54 мкг ~
Железо, Fe 0.866 мг 18 мг 4.8% 2% 2079 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 16667 г
Кобальт, Co 1.06 мкг 10 мкг 10.6% 4.4% 943 г
Марганец, Mn 0.4121 мг 2 мг 20.6% 8.6% 485 г
Медь, Cu 88.32 мкг 1000 мкг 8.8% 3.7% 1132 г
Молибден, Mo 8.233 мкг 70 мкг 11.8% 4.9% 850 г
Никель, Ni 1.32 мкг ~
Олово, Sn 3.12 мкг ~
Селен, Se 4.202 мкг 55 мкг 7.6% 3.2% 1309 г
Титан, Ti 6.6 мкг ~
Фтор, F 50.53 мкг 4000 мкг 1.3% 0.5% 7916 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 1.1% 3788 г
Цинк, Zn 0.5846 мг 12 мг 4.9% 2% 2053 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 39.117 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.048 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.011 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.073 г ~
Гидроксипролин 0.002 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.125 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 13.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.6 мг ~
Стигмастерол 0.147 мг ~
бета Ситостерол 7.867 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.243 г ~
18:0 Стеариновая 0.157 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.934 г min 16.8 г 5.6% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.907 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.38 г от 11.2 до 20.6 г 21.3% 8.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.075 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.304 г ~

Энергетическая ценность Пампушки с чесноком составляет 240 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 240 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 42.8 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 50.1 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАМПУШКИ С ЧЕСНОКОМ

Пампушки с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,7 %, витамином E - 16 %, хлором - 17,8 %, марганцем - 20,6 %, молибденом - 11,8 %

Чем полезен Пампушки с чесноком

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пампушки с чесноком, калорийность 240 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пампушки с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
МАРМЕЛАД из МАЛИНЫ | Марина
Автор Марина ИМТ=25,6
124
7
0.3
22.9
4
1 0
КЕТО ХЛЕБ НА СКОВОРОДЕ из семян |Марина
Автор Марина ИМТ=25,6
376.7
19
30.2
5.7
10
1 0
Эклеры с творожным кремом
Автор Мирабелла
127
11.1
3.7
13.7
6
4 2
Интересные блоги
Светлана
19-12-2024
Дневник питания за 19.12.2024
Незаменимые аминокислоты. Я вегетарианка с 12 стаж...
6 103
Ирина Макс
19-12-2024
Дневник питания за 19.12.2024
Сегодняшний рациончик. :) Вчера проснулась в одинн...
19 67
Карл
22-12-2024
Нутрициология. Так народ, меня забанили за мой воп...
4 63
Лучшие рационы
Галина Ast
2024-12-13
Калорийность: 1238 кКал
Витамины и минералы: 96%
Радмира
2024-12-19
Калорийность: 1129 кКал
Витамины и минералы: 84%
Танюра
2024-12-14
Калорийность: 1155 кКал
Витамины и минералы: 86%