Рецепт пюре грустное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пюре грустное

Картофель вареный без кожуры с солью 500 г
Морковь, вареная, с солью 200 г
Капуста цветная (Варка без слива) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пюре грустное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.7 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2686 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3.5% 4471 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.6% 28000 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 10.2% 1564 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 18.3% 870 г
Вода 82.8 г 2273 г 3.6% 5.7% 2745 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 192.5 мкг 900 мкг 21.4% 34.1% 468 г
альфа Каротин 850.45 мкг ~
бета Каротин 1.882 мг 5 мг 37.6% 60% 266 г
Лютеин + Зеаксантин 48.761 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 9.4% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 3.7% 4390 г
Витамин В4, холин 19.59 мг 500 мг 3.9% 6.2% 2552 г
Витамин В5, пантотеновая 0.542 мг 5 мг 10.8% 17.2% 923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.222 мг 2 мг 11.1% 17.7% 901 г
Витамин В9, фолаты 10.698 мкг 400 мкг 2.7% 4.3% 3739 г
Витамин C, аскорбиновая 11.28 мг 90 мг 12.5% 19.9% 798 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.283 мг 15 мг 1.9% 3% 5300 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.338 мкг 50 мкг 0.7% 1.1% 14793 г
Витамин К, филлохинон 7.9 мкг 120 мкг 6.6% 10.5% 1519 г
Витамин РР, НЭ 1.1092 мг 20 мг 5.5% 8.8% 1803 г
Ниацин 0.115 мг ~
Бетаин 0.135 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 284.44 мг 2500 мг 11.4% 18.2% 879 г
Кальций, Ca 16.94 мг 1000 мг 1.7% 2.7% 5903 г
Магний, Mg 17.15 мг 400 мг 4.3% 6.9% 2332 г
Натрий, Na 205.95 мг 1300 мг 15.8% 25.2% 631 г
Фосфор, P 40 мг 800 мг 5% 8% 2000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.557 мг 18 мг 3.1% 4.9% 3232 г
Марганец, Mn 0.1489 мг 2 мг 7.4% 11.8% 1343 г
Медь, Cu 107.32 мкг 1000 мкг 10.7% 17.1% 932 г
Селен, Se 0.462 мкг 55 мкг 0.8% 1.3% 11905 г
Фтор, F 10.92 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 36630 г
Цинк, Zn 0.2601 мг 12 мг 2.2% 3.5% 4614 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.124 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.067 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.077 г ~
Лизин 0.077 г ~
Метионин 0.019 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.271 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.229 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.45 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.048 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.042 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность пюре грустное составляет 62,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.7 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 14 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 82.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ ГРУСТНОЕ

пюре грустное богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,4 %, бэта-каротином - 37,6 %, витамином B6 - 11,1 %, витамином C - 12,5 %, калием - 11,4 %

Чем полезен пюре грустное

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пюре грустное, калорийность 62,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пюре грустное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги