Рецепт Панна-котта/смородина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Панна-котта/смородина

Смородина черная 100 г
Желатин "Приправыч" 10 г
Молоко стерилизованное, 1,5% жирности 100 г
Творог Мягкий 0% 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Панна-котта/смородина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.6 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2874 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 18.4% 927 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.9% 9333 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 3.9% 4380 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 11.1% 1538 г
Вода 45.6 г 2273 г 2% 3.4% 4985 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.1 мкг 900 мкг 0.8% 1.4% 12676 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.9% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 1.5% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 4.3% 4000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.105 мг 5 мг 2.1% 3.6% 4762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 2.9% 5882 г
Витамин В9, фолаты 2.5 мкг 400 мкг 0.6% 1% 16000 г
Витамин C, аскорбиновая 52.79 мг 90 мг 58.7% 100.2% 170 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.184 мг 15 мг 1.2% 2% 8152 г
Витамин Н, биотин 0.632 мкг 50 мкг 1.3% 2.2% 7911 г
Витамин РР, НЭ 0.3158 мг 20 мг 1.6% 2.7% 6333 г
Ниацин 0.105 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.53 мг 2500 мг 5.2% 8.9% 1915 г
Кальций, Ca 41.05 мг 1000 мг 4.1% 7% 2436 г
Магний, Mg 11.84 мг 400 мг 3% 5.1% 3378 г
Натрий, Na 21.58 мг 1300 мг 1.7% 2.9% 6024 г
Сера, S 0.53 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 188679 г
Фосфор, P 32.4 мг 800 мг 4.1% 7% 2469 г
Хлор, Cl 30 мг 2300 мг 1.3% 2.2% 7667 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.2 мкг ~
Бор, B 14.5 мкг ~
Железо, Fe 0.368 мг 18 мг 2% 3.4% 4891 г
Йод, I 2.63 мкг 150 мкг 1.8% 3.1% 5703 г
Кобальт, Co 1.289 мкг 10 мкг 12.9% 22% 776 г
Марганец, Mn 0.05 мг 2 мг 2.5% 4.3% 4000 г
Медь, Cu 36.84 мкг 1000 мкг 3.7% 6.3% 2714 г
Молибден, Mo 7.632 мкг 70 мкг 10.9% 18.6% 917 г
Олово, Sn 3.95 мкг ~
Селен, Se 0.263 мкг 55 мкг 0.5% 0.9% 20913 г
Стронций, Sr 4.47 мкг ~
Фтор, F 9.74 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 41068 г
Хром, Cr 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 1.9% 9434 г
Цинк, Zn 0.1395 мг 12 мг 1.2% 2% 8602 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.158 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Панна-котта/смородина составляет 58,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.6 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 45.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАННА-КОТТА/СМОРОДИНА

Панна-котта/смородина богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 58,7 %, кобальтом - 12,9 %

Чем полезен Панна-котта/смородина

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Панна-котта/смородина, калорийность 58,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Панна-котта/смородина, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты