Рецепт Курица с цветной капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с цветной капустой

Куриное Филе 450 г
Морковь, тушенная с репчатым луком 200 г
Цветная капуста, сырая 250 г
Масло оливковое 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с цветной капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.8 ккал 1684 ккал 5% 6% 2010 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 17.8% 673 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 6.4% 1867 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.7% 7300 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.6% 1818 г
Вода 43.7 г 2273 г 1.9% 2.3% 5201 г
Органические кислоты 5.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1033 мкг 900 мкг 114.8% 137% 87 г
Ретинол 1.033 мг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.275 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 2% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 2.1% 5625 г
Витамин В4, холин 13.51 мг 500 мг 2.7% 3.2% 3701 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 5.4% 2203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 4.4% 2740 г
Витамин В9, фолаты 18.121 мкг 400 мкг 4.5% 5.4% 2207 г
Витамин В12, кобаламин 0.02 мкг 3 мкг 0.7% 0.8% 15000 г
Витамин C, аскорбиновая 14.89 мг 90 мг 16.5% 19.7% 604 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.265 мг 15 мг 1.8% 2.1% 5660 г
гамма Токоферол 0.055 мг ~
Витамин Н, биотин 0.198 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 25253 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 4.3% 2791 г
Витамин РР, НЭ 0.3405 мг 20 мг 1.7% 2% 5874 г
Ниацин 0.132 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.59 мг 2500 мг 5% 6% 1991 г
Кальций, Ca 18.2 мг 1000 мг 1.8% 2.1% 5495 г
Кремний, Si 0.02 мг 30 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Магний, Mg 10.41 мг 400 мг 2.6% 3.1% 3842 г
Натрий, Na 14.13 мг 1300 мг 1.1% 1.3% 9200 г
Сера, S 4.2 мг 1000 мг 0.4% 0.5% 23810 г
Фосфор, P 25.3 мг 800 мг 3.2% 3.8% 3162 г
Хлор, Cl 91.74 мг 2300 мг 4% 4.8% 2507 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.4 мкг ~
Бор, B 29.4 мкг ~
Ванадий, V 12.51 мкг ~
Железо, Fe 0.252 мг 18 мг 1.4% 1.7% 7143 г
Йод, I 1.1 мкг 150 мкг 0.7% 0.8% 13636 г
Кобальт, Co 0.44 мкг 10 мкг 4.4% 5.3% 2273 г
Литий, Li 0.725 мкг ~
Марганец, Mn 0.0759 мг 2 мг 3.8% 4.5% 2635 г
Медь, Cu 23.9 мкг 1000 мкг 2.4% 2.9% 4184 г
Молибден, Mo 2.879 мкг 70 мкг 4.1% 4.9% 2431 г
Никель, Ni 0.813 мкг ~
Олово, Sn 0.64 мкг ~
Рубидий, Rb 11.5 мкг ~
Селен, Se 0.297 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 18519 г
Стронций, Sr 0.79 мкг ~
Титан, Ti 0.04 мкг ~
Фтор, F 8.76 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 45662 г
Хром, Cr 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 1.3% 9434 г
Цинк, Zn 0.1661 мг 12 мг 1.4% 1.7% 7225 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.352 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.049 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.071 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 4.945 мг ~
бета Ситостерол 1.099 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.154 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.74 г min 16.8 г 4.4% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.717 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.137 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.134 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Курица с цветной капустой составляет 83,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.8 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 43.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ

Курица с цветной капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 114,8 %, витамином C - 16,5 %

Чем полезен Курица с цветной капустой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с цветной капустой, калорийность 83,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с цветной капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты