Рецепт Манные кексы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манные кексы

Крупа манная 100 г
Сахар песок 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 100 г
Изюм 100 г
Масло подсолнечное 30 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манные кексы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 336.7 ккал 1684 ккал 20% 5.9% 500 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 2.1% 1382 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 3.7% 800 г
Углеводы 64 г 219 г 29.2% 8.7% 342 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.2% 1333 г
Вода 13.9 г 2273 г 0.6% 0.2% 16353 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 45000 г
Ретинол 0.002 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 2.2% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 1% 2857 г
Витамин В4, холин 15.43 мг 500 мг 3.1% 0.9% 3240 г
Витамин В5, пантотеновая 0.139 мг 5 мг 2.8% 0.8% 3597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 1.2% 2500 г
Витамин В9, фолаты 11.245 мкг 400 мкг 2.8% 0.8% 3557 г
Витамин В12, кобаламин 0.082 мкг 3 мкг 2.7% 0.8% 3659 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.306 мг 15 мг 22% 6.5% 454 г
Витамин Н, биотин 1.061 мкг 50 мкг 2.1% 0.6% 4713 г
Витамин РР, НЭ 1.588 мг 20 мг 7.9% 2.3% 1259 г
Ниацин 0.612 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 360.41 мг 2500 мг 14.4% 4.3% 694 г
Кальций, Ca 93.39 мг 1000 мг 9.3% 2.8% 1071 г
Кремний, Si 2.041 мг 30 мг 6.8% 2% 1470 г
Магний, Mg 18.66 мг 400 мг 4.7% 1.4% 2144 г
Натрий, Na 315.61 мг 1300 мг 24.3% 7.2% 412 г
Сера, S 35.51 мг 1000 мг 3.6% 1.1% 2816 г
Фосфор, P 149.8 мг 800 мг 18.7% 5.6% 534 г
Хлор, Cl 30.82 мг 2300 мг 1.3% 0.4% 7463 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 340.8 мкг ~
Бор, B 20.4 мкг ~
Ванадий, V 39.39 мкг ~
Железо, Fe 1.226 мг 18 мг 6.8% 2% 1468 г
Йод, I 2.14 мкг 150 мкг 1.4% 0.4% 7009 г
Кобальт, Co 5.592 мкг 10 мкг 55.9% 16.6% 179 г
Марганец, Mn 0.2116 мг 2 мг 10.6% 3.1% 945 г
Медь, Cu 37.34 мкг 1000 мкг 3.7% 1.1% 2678 г
Молибден, Mo 5.878 мкг 70 мкг 8.4% 2.5% 1191 г
Никель, Ni 2.796 мкг ~
Олово, Sn 4.37 мкг ~
Селен, Se 1.637 мкг 55 мкг 3% 0.9% 3360 г
Стронций, Sr 3.47 мкг ~
Титан, Ti 4.06 мкг ~
Фтор, F 12.65 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 31621 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 0.6% 4717 г
Цинк, Zn 0.3522 мг 12 мг 2.9% 0.9% 3407 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.837 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.096 г ~
Валин 0.1 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.165 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.078 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.165 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.078 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.653 г ~
Пролин 0.212 г ~
Серин 0.108 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.02 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.245 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.38 г ~
18:0 Стеариновая 0.251 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.457 г min 16.8 г 8.7% 2.6%
18:1 Олеиновая (ud) 1.451 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.662 г от 11.2 до 20.6 г 32.7% 9.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.662 г ~

Энергетическая ценность Манные кексы составляет 336,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 336.7 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 64 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 13.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННЫЕ КЕКСЫ

Манные кексы богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 22 %, калием - 14,4 %, фосфором - 18,7 %, кобальтом - 55,9 %

Чем полезен Манные кексы

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манные кексы, калорийность 336,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манные кексы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы