Рецепт Пасха творожная домашняя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пасха творожная домашняя

Творог полужирный 9,0% жирности 600 г
Сливки пастеризованные 10,0% жирности 50 г
Сливки пастеризованные 35,0% жирности 50 г
Сахар песок 100 г
Яйцо куриное 90 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пасха творожная домашняя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 246.8 ккал 1684 ккал 14.7% 6% 682 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 6.6% 613 г
Жиры 16.1 г 56 г 28.8% 11.7% 348 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 2.3% 1752 г
Вода 57.5 г 2273 г 2.5% 1% 3953 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.3 мкг 900 мкг 13.3% 5.4% 754 г
Ретинол 0.109 мг ~
бета Каротин 0.062 мг 5 мг 1.2% 0.5% 8065 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 0.9% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.226 мг 1.8 мг 12.6% 5.1% 796 г
Витамин В4, холин 51.12 мг 500 мг 10.2% 4.1% 978 г
Витамин В5, пантотеновая 0.305 мг 5 мг 6.1% 2.5% 1639 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 1.7% 2469 г
Витамин В9, фолаты 22.354 мкг 400 мкг 5.6% 2.3% 1789 г
Витамин В12, кобаламин 0.674 мкг 3 мкг 22.5% 9.1% 445 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.2% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.522 мкг 10 мкг 5.2% 2.1% 1916 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.322 мг 15 мг 2.1% 0.9% 4658 г
Витамин Н, биотин 5.098 мкг 50 мкг 10.2% 4.1% 981 г
Витамин РР, НЭ 2.7818 мг 20 мг 13.9% 5.6% 719 г
Ниацин 0.285 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.75 мг 2500 мг 3.8% 1.5% 2639 г
Кальций, Ca 116.01 мг 1000 мг 11.6% 4.7% 862 г
Магний, Mg 15.94 мг 400 мг 4% 1.6% 2509 г
Натрий, Na 42.23 мг 1300 мг 3.2% 1.3% 3078 г
Сера, S 128.37 мг 1000 мг 12.8% 5.2% 779 г
Фосфор, P 160.9 мг 800 мг 20.1% 8.1% 497 г
Хлор, Cl 110.14 мг 2300 мг 4.8% 1.9% 2088 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.535 мг 18 мг 3% 1.2% 3364 г
Йод, I 2.27 мкг 150 мкг 1.5% 0.6% 6608 г
Кобальт, Co 1.53 мкг 10 мкг 15.3% 6.2% 654 г
Марганец, Mn 0.008 мг 2 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Медь, Cu 54.11 мкг 1000 мкг 5.4% 2.2% 1848 г
Молибден, Mo 5.465 мкг 70 мкг 7.8% 3.2% 1281 г
Селен, Se 21.084 мкг 55 мкг 38.3% 15.5% 261 г
Фтор, F 25.25 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15842 г
Хром, Cr 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 0.3% 13889 г
Цинк, Zn 0.37 мг 12 мг 3.1% 1.3% 3243 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 12.5 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.084 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.119 г ~
Лизин 0.097 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.074 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.126 г ~
Заменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.128 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.206 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.099 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.289 г ~
6:0 Капроновая 0.134 г ~
8:0 Каприловая 0.072 г ~
10:0 Каприновая 0.163 г ~
12:0 Лауриновая 0.185 г ~
14:0 Миристиновая 0.883 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.513 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.822 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.833 г min 16.8 г 16.9% 6.8%
14:1 Миристолеиновая 0.163 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.283 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.309 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.237 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.203 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Пасха творожная домашняя составляет 246,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 246.8 кКал -%
Белки 12.4 г -%
Жиры 16.1 г -%
Углеводы 12.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 57.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСХА ТВОРОЖНАЯ ДОМАШНЯЯ

Пасха творожная домашняя богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,3 %, витамином B2 - 12,6 %, витамином B12 - 22,5 %, витамином PP - 13,9 %, кальцием - 11,6 %, фосфором - 20,1 %, кобальтом - 15,3 %, селеном - 38,3 %

Чем полезен Пасха творожная домашняя

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пасха творожная домашняя, калорийность 246,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пасха творожная домашняя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты