Рецепт Рассольник МОЙ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рассольник МОЙ

Индейка 2 кат. (Варка) 200 г
Сердце говяжье (Варка без слива) 0 г
Почки говяжьи (Варка без слива) 0 г
Огурец соленый (Варка без слива) 150 г
Лук репчатый (Варка без слива) 50 г
Морковь, красная (Варка без слива) 110 г
Масло сладко-сливочное «Бутербродное» 0 г
Картофель (Варка без слива) 230 г
Крупа перловая (Варка без слива рассыпчатая) 150 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 7 г
Вода, водопроводная, улучшенная 3200 г
Говядина 2 кат. 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рассольник МОЙ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32 ккал 1684 ккал 1.9% 5.9% 5263 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 10% 3167 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 5% 6222 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 5% 6257 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 7.8% 4000 г
Вода 92.5 г 2273 г 4.1% 12.8% 2457 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.7 мкг 900 мкг 5.6% 17.5% 1775 г
бета Каротин 0.301 мг 5 мг 6% 18.8% 1661 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 3.4% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 3.8% 8182 г
Витамин В4, холин 6.53 мг 500 мг 1.3% 4.1% 7657 г
Витамин В5, пантотеновая 0.07 мг 5 мг 1.4% 4.4% 7143 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 10.9% 2857 г
Витамин В9, фолаты 2.521 мкг 400 мкг 0.6% 1.9% 15867 г
Витамин В12, кобаламин 0.134 мкг 3 мкг 4.5% 14.1% 2239 г
Витамин C, аскорбиновая 0.62 мг 90 мг 0.7% 2.2% 14516 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.09 мг 15 мг 0.6% 1.9% 16667 г
Витамин Н, биотин 0.187 мкг 50 мкг 0.4% 1.3% 26738 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.9% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.3618 мг 20 мг 6.8% 21.3% 1469 г
Ниацин 0.603 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.79 мг 2500 мг 3% 9.4% 3388 г
Кальций, Ca 7.8 мг 1000 мг 0.8% 2.5% 12821 г
Магний, Mg 7.05 мг 400 мг 1.8% 5.6% 5674 г
Натрий, Na 48.55 мг 1300 мг 3.7% 11.6% 2678 г
Сера, S 28.11 мг 1000 мг 2.8% 8.8% 3557 г
Фосфор, P 34 мг 800 мг 4.3% 13.4% 2353 г
Хлор, Cl 10.65 мг 2300 мг 0.5% 1.6% 21596 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.5 мкг ~
Бор, B 8.7 мкг ~
Ванадий, V 8.18 мкг ~
Железо, Fe 0.361 мг 18 мг 2% 6.3% 4986 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 1.3% 22388 г
Кобальт, Co 1.464 мкг 10 мкг 14.6% 45.6% 683 г
Литий, Li 4.385 мкг ~
Марганец, Mn 0.0391 мг 2 мг 2% 6.3% 5115 г
Медь, Cu 44.12 мкг 1000 мкг 4.4% 13.8% 2267 г
Молибден, Mo 2.832 мкг 70 мкг 4% 12.5% 2472 г
Никель, Ni 1.437 мкг ~
Олово, Sn 3.58 мкг ~
Рубидий, Rb 33.1 мкг ~
Селен, Se 0.043 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 127907 г
Титан, Ti 0.6 мкг ~
Фтор, F 26.88 мкг 4000 мкг 0.7% 2.2% 14881 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 12.2% 2577 г
Цинк, Zn 0.3439 мг 12 мг 2.9% 9.1% 3489 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.139 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.136 г ~
Валин 0.123 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.192 г ~
Лизин 0.192 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.084 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.183 г ~
Заменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аланин 0.137 г ~
Аспарагиновая кислота 0.231 г ~
Гидроксипролин 0.027 г ~
Глицин 0.127 г ~
Глутаминовая кислота 0.471 г ~
Пролин 0.125 г ~
Серин 0.106 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.233 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.094 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.425 г min 16.8 г 2.5% 7.8%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.352 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.134 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.125 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Рассольник МОЙ составляет 32 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 92.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАССОЛЬНИК МОЙ

Рассольник МОЙ богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 14,6 %

Чем полезен Рассольник МОЙ

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рассольник МОЙ, калорийность 32 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рассольник МОЙ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты