Рецепт Пирог с рыбой закрытый домашний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с рыбой закрытый домашний

Соль поваренная пищевая 7 г
Сахар песок 19 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 6 г
Яйцо куриное (Запекание) 53 г
Молоко пастеризованное 3,5% жирности (Запекание) 559 г
Вода 413 г
Ржаная мука, обойная (Запекание) 497 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 245 г
Масло подсолнечное 38 г
Мука гречневая (Гарнец) 92 г
Мука соевая полуобезжиренная (Запекание) 84 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 400 г
Картофель (Варка без слива) 770 г
Лук репчатый (Варка без слива) 200 г
Минтай (Варка без слива) 350 г
Масло подсолнечное 80 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Перец черный молотый 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с рыбой закрытый домашний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.6 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 981 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 5.2% 1118 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 4.7% 1244 г
Углеводы 26.2 г 219 г 12% 7% 836 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 9% 645 г
Вода 61.5 г 2273 г 2.7% 1.6% 3696 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.8 мкг 900 мкг 1.1% 0.6% 9184 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
бета Криптоксантин 0.037 мкг ~
Ликопин 0.005 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.156 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.137 мг 1.5 мг 9.1% 5.3% 1095 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 2.6% 2250 г
Витамин В4, холин 16.65 мг 500 мг 3.3% 1.9% 3003 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 2.5% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 4.7% 1235 г
Витамин В9, фолаты 18.936 мкг 400 мкг 4.7% 2.7% 2112 г
Витамин В12, кобаламин 0.064 мкг 3 мкг 2.1% 1.2% 4688 г
Витамин C, аскорбиновая 1.9 мг 90 мг 2.1% 1.2% 4737 г
Витамин D, кальциферол 0.037 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 27027 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.002 мг 15 мг 13.3% 7.8% 749 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 1.425 мкг 50 мкг 2.9% 1.7% 3509 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.3201 мг 20 мг 11.6% 6.8% 862 г
Ниацин 0.78 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 268.71 мг 2500 мг 10.7% 6.2% 930 г
Кальций, Ca 39.18 мг 1000 мг 3.9% 2.3% 2552 г
Кремний, Si 0.758 мг 30 мг 2.5% 1.5% 3958 г
Магний, Mg 27.74 мг 400 мг 6.9% 4% 1442 г
Натрий, Na 228.75 мг 1300 мг 17.6% 10.3% 568 г
Сера, S 55.45 мг 1000 мг 5.5% 3.2% 1803 г
Фосфор, P 109.4 мг 800 мг 13.7% 8% 731 г
Хлор, Cl 383.06 мг 2300 мг 16.7% 9.7% 600 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 571.9 мкг ~
Бор, B 44.1 мкг ~
Ванадий, V 46.24 мкг ~
Железо, Fe 1.353 мг 18 мг 7.5% 4.4% 1330 г
Йод, I 16.32 мкг 150 мкг 10.9% 6.4% 919 г
Кобальт, Co 3.205 мкг 10 мкг 32.1% 18.7% 312 г
Литий, Li 15.083 мкг ~
Марганец, Mn 0.497 мг 2 мг 24.9% 14.5% 402 г
Медь, Cu 112.71 мкг 1000 мкг 11.3% 6.6% 887 г
Молибден, Mo 7.002 мкг 70 мкг 10% 5.8% 1000 г
Никель, Ni 2.172 мкг ~
Олово, Sn 2.83 мкг ~
Рубидий, Rb 122.2 мкг ~
Селен, Se 1.922 мкг 55 мкг 3.5% 2% 2862 г
Стронций, Sr 2.42 мкг ~
Титан, Ti 2.08 мкг ~
Фтор, F 94.39 мкг 4000 мкг 2.4% 1.4% 4238 г
Хром, Cr 8.26 мкг 50 мкг 16.5% 9.6% 605 г
Цинк, Zn 0.6811 мг 12 мг 5.7% 3.3% 1762 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.991 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аргинин* 0.19 г ~
Валин 0.185 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.178 г ~
Лейцин 0.25 г ~
Лизин 0.252 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.133 г ~
Треонин 0.153 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.171 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.284 г ~
Заменимые аминокислоты 0.263 г ~
Аланин 0.176 г ~
Аспарагиновая кислота 0.277 г ~
Глицин 0.165 г ~
Глутаминовая кислота 0.524 г ~
Пролин 0.188 г ~
Серин 0.164 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.56 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.07 мг ~
бета Ситостерол 6.004 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.264 г ~
18:0 Стеариновая 0.145 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.863 г min 16.8 г 5.1% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.834 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.986 г от 11.2 до 20.6 г 17.7% 10.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.932 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.016 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.017 г ~

Энергетическая ценность Пирог с рыбой закрытый домашний составляет 171,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 171.6 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 26.2 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 61.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С РЫБОЙ ЗАКРЫТЫЙ ДОМАШНИЙ

Пирог с рыбой закрытый домашний богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 13,3 %, витамином PP - 11,6 %, фосфором - 13,7 %, хлором - 16,7 %, кобальтом - 32,1 %, марганцем - 24,9 %, медью - 11,3 %, хромом - 16,5 %

Чем полезен Пирог с рыбой закрытый домашний

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с рыбой закрытый домашний, калорийность 171,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с рыбой закрытый домашний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты