Рецепт Салат 18/4. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 18/4

Помидоры (томаты), парниковые 80 г
Горошек зеленый. Консервы 55 г
Петрушка 5 г
Укроп 5 г
Перец красный сладкий 50 г
Огурец, парниковый 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 18/4".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.4 ккал 1684 ккал 1.3% 5.8% 7518 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 8% 5429 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.8% 28000 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 8% 5615 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 37.9% 1176 г
Вода 91.5 г 2273 г 4% 17.9% 2484 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.3 мкг 900 мкг 14.6% 65.2% 685 г
бета Каротин 0.788 мг 5 мг 15.8% 70.5% 635 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 18.8% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 10.7% 4186 г
Витамин В4, холин 3.85 мг 500 мг 0.8% 3.6% 12987 г
Витамин В5, пантотеновая 0.17 мг 5 мг 3.4% 15.2% 2941 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 35.3% 1266 г
Витамин В9, фолаты 12.66 мкг 400 мкг 3.2% 14.3% 3160 г
Витамин C, аскорбиновая 61.85 мг 90 мг 68.7% 306.7% 146 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.378 мг 15 мг 2.5% 11.2% 3968 г
Витамин Н, биотин 0.919 мкг 50 мкг 1.8% 8% 5441 г
Витамин К, филлохинон 37.7 мкг 120 мкг 31.4% 140.2% 318 г
Витамин РР, НЭ 0.8161 мг 20 мг 4.1% 18.3% 2451 г
Ниацин 0.562 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.85 мг 2500 мг 7.9% 35.3% 1264 г
Кальций, Ca 21.4 мг 1000 мг 2.1% 9.4% 4673 г
Кремний, Si 2.594 мг 30 мг 8.6% 38.4% 1157 г
Магний, Mg 18.34 мг 400 мг 4.6% 20.5% 2181 г
Натрий, Na 82.92 мг 1300 мг 6.4% 28.6% 1568 г
Сера, S 9.58 мг 1000 мг 1% 4.5% 10438 г
Фосфор, P 37.9 мг 800 мг 4.7% 21% 2111 г
Хлор, Cl 25.09 мг 2300 мг 1.1% 4.9% 9167 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112.3 мкг ~
Бор, B 55.8 мкг ~
Ванадий, V 4.71 мкг ~
Железо, Fe 0.589 мг 18 мг 3.3% 14.7% 3056 г
Йод, I 1.32 мкг 150 мкг 0.9% 4% 11364 г
Кобальт, Co 2.772 мкг 10 мкг 27.7% 123.7% 361 г
Марганец, Mn 0.1408 мг 2 мг 7% 31.3% 1420 г
Медь, Cu 84.62 мкг 1000 мкг 8.5% 37.9% 1182 г
Молибден, Mo 4.749 мкг 70 мкг 6.8% 30.4% 1474 г
Никель, Ni 3.925 мкг ~
Рубидий, Rb 46.2 мкг ~
Селен, Se 0.596 мкг 55 мкг 1.1% 4.9% 9228 г
Фтор, F 8.29 мкг 4000 мкг 0.2% 0.9% 48251 г
Хром, Cr 2.91 мкг 50 мкг 5.8% 25.9% 1718 г
Цинк, Zn 0.3157 мг 12 мг 2.6% 11.6% 3801 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.825 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аргинин* 0.075 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.058 г ~
Лизин 0.061 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.063 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.098 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.073 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.008 г ~

Энергетическая ценность Салат 18/4 составляет 22,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 22.4 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 91.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 18/4

Салат 18/4 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,6 %, бэта-каротином - 15,8 %, витамином C - 68,7 %, витамином K - 31,4 %, кобальтом - 27,7 %

Чем полезен Салат 18/4

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 18/4, калорийность 22,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 18/4, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы