Рецепт Сервелат "Вишневый дым" варено-копченая солбаса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сервелат "Вишневый дым" варено-копченая солбаса

Колбаса сырокопченая, брауншвейгская 75 г
Вода 23 г
Сало (шпик свиной) 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сервелат "Вишневый дым" варено-копченая солбаса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 422.7 ккал 1684 ккал 25.1% 5.9% 398 г
Белки 19.2 г 76 г 25.3% 6% 396 г
Жиры 38.4 г 56 г 68.6% 16.2% 146 г
Углеводы 0.1 г 219 г 219000 г
Вода 38 г 2273 г 1.7% 0.4% 5982 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.351 мг 1.5 мг 23.4% 5.5% 427 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 2% 1192 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.482 мг 15 мг 3.2% 0.8% 3112 г
Витамин РР, НЭ 8.0051 мг 20 мг 40% 9.5% 250 г
Макроэлементы
Калий, K 250.46 мг 2500 мг 10% 2.4% 998 г
Кальций, Ca 26.41 мг 1000 мг 2.6% 0.6% 3786 г
Магний, Mg 18.79 мг 400 мг 4.7% 1.1% 2129 г
Натрий, Na 1525.65 мг 1300 мг 117.4% 27.8% 85 г
Сера, S 190.81 мг 1000 мг 19.1% 4.5% 524 г
Фосфор, P 167.2 мг 800 мг 20.9% 4.9% 478 г
Хлор, Cl 0.3 мг 2300 мг 766667 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.546 мг 18 мг 14.1% 3.3% 707 г
Йод, I 5.52 мкг 150 мкг 3.7% 0.9% 2717 г
Марганец, Mn 0.0003 мг 2 мг 666667 г
Медь, Cu 0.13 мкг 1000 мкг 769231 г
Фтор, F 21.1 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 18957 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Сервелат "Вишневый дым" варено-копченая солбаса составляет 422,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 422.7 кКал -%
Белки 19.2 г -%
Жиры 38.4 г -%
Углеводы 0.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 38 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЕРВЕЛАТ "ВИШНЕВЫЙ ДЫМ" ВАРЕНО-КОПЧЕНАЯ СОЛБАСА

Сервелат "Вишневый дым" варено-копченая солбаса богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 23,4 %, витамином PP - 40 %, фосфором - 20,9 %, железом - 14,1 %

Чем полезен Сервелат "Вишневый дым" варено-копченая солбаса

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сервелат "Вишневый дым" варено-копченая солбаса, калорийность 422,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сервелат "Вишневый дым" варено-копченая солбаса, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты