Рецепт оладьи на йогурте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты оладьи на йогурте

Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) 70 г
Пшеничная мука, высшего сорта 250 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло подсолнечное 60 г
Йогурт плодово-ягодный, 1,5% жирности 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "оладьи на йогурте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 257.9 ккал 1684 ккал 15.3% 5.9% 653 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 3.7% 1056 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 7.8% 500 г
Углеводы 31.9 г 219 г 14.6% 5.7% 687 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.9% 2000 г
Вода 46 г 2273 г 2% 0.8% 4941 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.9 мкг 900 мкг 3.5% 1.4% 2821 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 2.1% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 2.8% 1364 г
Витамин В4, холин 65.98 мг 500 мг 13.2% 5.1% 758 г
Витамин В5, пантотеновая 0.394 мг 5 мг 7.9% 3.1% 1269 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 1.9% 2000 г
Витамин В9, фолаты 10.713 мкг 400 мкг 2.7% 1% 3734 г
Витамин В12, кобаламин 0.236 мкг 3 мкг 7.9% 3.1% 1271 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.258 мкг 10 мкг 2.6% 1% 3876 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.472 мг 15 мг 29.8% 11.6% 335 г
Витамин Н, биотин 3.103 мкг 50 мкг 6.2% 2.4% 1611 г
Витамин РР, НЭ 1.8466 мг 20 мг 9.2% 3.6% 1083 г
Макроэлементы
Калий, K 121.04 мг 2500 мг 4.8% 1.9% 2065 г
Кальций, Ca 64.77 мг 1000 мг 6.5% 2.5% 1544 г
Кремний, Si 1.46 мг 30 мг 4.9% 1.9% 2055 г
Магний, Mg 13.1 мг 400 мг 3.3% 1.3% 3053 г
Натрий, Na 319.1 мг 1300 мг 24.5% 9.5% 407 г
Сера, S 59.36 мг 1000 мг 5.9% 2.3% 1685 г
Фосфор, P 92.3 мг 800 мг 11.5% 4.5% 867 г
Хлор, Cl 505.11 мг 2300 мг 22% 8.5% 455 г
Микроэлементы
Бор, B 13.5 мкг ~
Ванадий, V 32.85 мкг ~
Железо, Fe 0.797 мг 18 мг 4.4% 1.7% 2258 г
Йод, I 6.84 мкг 150 мкг 4.6% 1.8% 2193 г
Кобальт, Co 2.306 мкг 10 мкг 23.1% 9% 434 г
Марганец, Mn 0.2159 мг 2 мг 10.8% 4.2% 926 г
Медь, Cu 52.6 мкг 1000 мкг 5.3% 2.1% 1901 г
Молибден, Mo 8.26 мкг 70 мкг 11.8% 4.6% 847 г
Селен, Se 6.789 мкг 55 мкг 12.3% 4.8% 810 г
Фтор, F 23.25 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17204 г
Хром, Cr 2.15 мкг 50 мкг 4.3% 1.7% 2326 г
Цинк, Zn 0.5654 мг 12 мг 4.7% 1.8% 2122 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность оладьи на йогурте составляет 257,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 257.9 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 11.2 г -%
Углеводы 31.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 46 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ НА ЙОГУРТЕ

оладьи на йогурте богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,2 %, витамином E - 29,8 %, фосфором - 11,5 %, хлором - 22 %, кобальтом - 23,1 %, молибденом - 11,8 %, селеном - 12,3 %

Чем полезен оладьи на йогурте

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить оладьи на йогурте, калорийность 257,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления оладьи на йогурте, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты