Рецепт салат огурцы зелень. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты салат огурцы зелень
| Укроп, свежий | 15 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 10 г |
| Петрушка | 10 г |
| Огурец, парниковый | 80 г |
| Капуста белокочанная | 150 г |
| Соль поваренная пищевая йодированная | 3 г |
| Масло оливковое | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "салат огурцы зелень".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.5 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 3034 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 3.8% | 4750 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 12.3% | 1474 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 3.2% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 14.4% | 1250 г |
| Вода | 87.4 г | 2273 г | 3.8% | 6.8% | 2601 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.6 мкг | 900 мкг | 7.7% | 13.9% | 1293 г |
| альфа Каротин | 1.295 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.385 мг | 5 мг | 7.7% | 13.9% | 1299 г |
| бета Криптоксантин | 7.266 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 31.115 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 3.8% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 6.7% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 8.42 мг | 500 мг | 1.7% | 3.1% | 5938 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.116 мг | 5 мг | 2.3% | 4.1% | 4310 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 7.9% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.302 мкг | 400 мкг | 6.8% | 12.3% | 1465 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 45.34 мг | 90 мг | 50.4% | 90.8% | 199 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.673 мг | 15 мг | 4.5% | 8.1% | 2229 г |
| Витамин Н, биотин | 0.273 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.9% | 18315 г |
| Витамин К, филлохинон | 115.9 мкг | 120 мкг | 96.6% | 174.1% | 104 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7543 мг | 20 мг | 3.8% | 6.8% | 2651 г |
| Ниацин | 0.46 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 305.61 мг | 2500 мг | 12.2% | 22% | 818 г |
| Кальций, Ca | 53.24 мг | 1000 мг | 5.3% | 9.5% | 1878 г |
| Магний, Mg | 19.62 мг | 400 мг | 4.9% | 8.8% | 2039 г |
| Натрий, Na | 15.74 мг | 1300 мг | 1.2% | 2.2% | 8259 г |
| Сера, S | 19.96 мг | 1000 мг | 2% | 3.6% | 5010 г |
| Фосфор, P | 34.1 мг | 800 мг | 4.3% | 7.7% | 2346 г |
| Хлор, Cl | 20.5 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.6% | 11220 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 429.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 107.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.97 мг | 18 мг | 5.4% | 9.7% | 1856 г |
| Йод, I | 2.05 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2.5% | 7317 г |
| Кобальт, Co | 1.619 мкг | 10 мкг | 16.2% | 29.2% | 618 г |
| Марганец, Mn | 0.181 мг | 2 мг | 9.1% | 16.4% | 1105 г |
| Медь, Cu | 64.5 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 11.7% | 1550 г |
| Молибден, Mo | 5.396 мкг | 70 мкг | 7.7% | 13.9% | 1297 г |
| Никель, Ni | 8.094 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.284 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.9% | 19366 г |
| Фтор, F | 5.4 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 74074 г |
| Хром, Cr | 2.7 мкг | 50 мкг | 5.4% | 9.7% | 1852 г |
| Цинк, Zn | 0.3214 мг | 12 мг | 2.7% | 4.9% | 3734 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.126 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.197 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.054 г | ~ | |||
| Валин | 0.04 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лизин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.467 г | ~ | |||
| Аланин | 0.051 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.111 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.164 г | ~ | |||
| Пролин | 0.045 г | ~ | |||
| Серин | 0.04 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 15.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.18 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.108 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.748 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.467 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.09 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.46 г | min 16.8 г | 14.6% | 26.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.387 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.442 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.438 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность салат огурцы зелень составляет 55,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 55.5 кКал | -% | |
| Белки | 1.6 г | -% | |
| Жиры | 3.8 г | -% | |
| Углеводы | 3.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 87.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ОГУРЦЫ ЗЕЛЕНЬ
салат огурцы зелень богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 50,4 %, витамином K - 96,6 %, калием - 12,2 %, кобальтом - 16,2 %
Чем полезен салат огурцы зелень
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Кокосовая вода
- творог"Дмитровский" обезжиренный 180гр.
- Вареники сытый папа
- Сыр Холлендер
- Сайра консервированная
- гуляш
- Конфеты Рафаэлло
- CARBO NOX
- Конфеты Монблан
- сырники
- Конфеты Монблан с орехом
- Сыр плавленный "Янтарь" Вкусный день
- шоколад риттер спорт белый
- Активиа густой йогурт
- Каша 7 злаков Добродия
- Рыба Лосось MAXIMA Развесная
- Сыр TERE Merevaik Sulatud juust
- айдаред
- Блинчик с грибами
- семеринка
- Суши Горячие
- котлеты
- чечевичные котлеты
- Конфеты Тузя - Лукас (11г)
- хлебцы ржаные
- Мороженное
- FINN CRISP
- пирожное бисквитное конти из фикспрайса
- шоколад çokofest Torku
- якобс 3 в 1
- пряники фрутто мини
- круасаны из фикспрайса
- Конфеты "Трюфель Оригинальный" АВК
- Полезные батончики
- Кукурузное печенье
- рисовые хлебцы
- Куриный суп
- Манпар
- Стейк лосося на пару
- Запеканка овощная
- Морской коктейль с соусом
- Салат Арнольд
- Зефир диетический
- Соус зеленый
- Капуста тушеная
- Красный борщ
- Frittata di patate Los Berones
- бурый рис
- Салат морковный
- хлебец зерница хрустящий
- Салат "Витамин"
- Хлеб житный цельнозерновой бездрожжевой из кауф
- Горбуша натуральная
- Рурки вр Жерард
- салат с тунцом
- хлебец рисовый
- котлеты
- Сэндвич с курицей
- Шинка Бяла готована кауф
- Салат Греческий
- вафли артек
- конфеты веселый подсолнух
- креветки с базиликом
- Ферро Гематоген классический батончик
- Салат из свежей капусты с сельдереем
- Шарлотка с капустой
- Заправка Олешка
- Тортик
- Майонезный соус 25% КД
- Воздушная пшеница
- чизкейк обалденный
- ФитБургер
- соус томатный
- Свинина жареная
- Салат из пекинской капусты
- Гречневая каша на молоке
- овсяная каша на молоке
- Наполнитель - бананы
- ОВОЩИ
- салат 1
- рисовая каша на молоке
- Конфеты мини Оклада сливки
- омлет
- наполнитель - орехи с медом
- Лаваш с тунцом
- наполнитель - ветчина и сыр
- Салат с капустой, огурцами и филе
- фритатта
- спагетти
- наполнитель - томат и болгарский перец
- наполнитель - курица и томаты
- Суп из мексиканской смеси
- Сухари Осенние
- Тунец рубленый в масле Fortuna
- Котлеты
- креветка с огурцом и маонезом
- Фреш апельсиновый
- Сыр творожный с зеленью ашан
- Хлебцы Молодцы
- ТВОРОГ 1.8 % Свежее Завтра САМ ( С НУТР. от Творога Столовый 2% жирн. ГОСТ.)
Метки: Как приготовить салат огурцы зелень, калорийность 55,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат огурцы зелень, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
