Рецепт Пирог с грибами и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с грибами и курицей

Шампиньоны 217 г
Лук репчатый (Жарка) 20 г
Куриный окорочок (Варка) 124 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 77 г
Майонез, низкокалорийный или диетический, без холестерина 20 г
Сыр плавленый, костромской 75 г
Яйцо куриное (Запекание) 25 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с грибами и курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.7 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 998 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 10.3% 576 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 8.4% 709 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 2.9% 2028 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.1% 1429 г
Вода 178.6 г 2273 г 7.9% 4.7% 1273 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 3.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.4 мкг 900 мкг 5.8% 3.4% 1718 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 4.1% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.336 мг 1.8 мг 18.7% 11.1% 536 г
Витамин В4, холин 14.26 мг 500 мг 2.9% 1.7% 3506 г
Витамин В5, пантотеновая 1.189 мг 5 мг 23.8% 14.1% 421 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 1.6% 3704 г
Витамин В9, фолаты 17.589 мкг 400 мкг 4.4% 2.6% 2274 г
Витамин В12, кобаламин 0.079 мкг 3 мкг 2.6% 1.5% 3797 г
Витамин C, аскорбиновая 3.72 мг 90 мг 4.1% 2.4% 2419 г
Витамин D, кальциферол 0.226 мкг 10 мкг 2.3% 1.4% 4425 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.443 мг 15 мг 3% 1.8% 3386 г
Витамин Н, биотин 1.762 мкг 50 мкг 3.5% 2.1% 2838 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.5% 10909 г
Витамин РР, НЭ 6.3241 мг 20 мг 31.6% 18.7% 316 г
Ниацин 3.335 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 377.43 мг 2500 мг 15.1% 9% 662 г
Кальций, Ca 151.48 мг 1000 мг 15.1% 9% 660 г
Магний, Mg 25.12 мг 400 мг 6.3% 3.7% 1592 г
Натрий, Na 787.62 мг 1300 мг 60.6% 35.9% 165 г
Сера, S 109.03 мг 1000 мг 10.9% 6.5% 917 г
Фосфор, P 253.5 мг 800 мг 31.7% 18.8% 316 г
Хлор, Cl 839.06 мг 2300 мг 36.5% 21.6% 274 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.8 мкг ~
Бор, B 8.9 мкг ~
Железо, Fe 1.246 мг 18 мг 6.9% 4.1% 1445 г
Йод, I 9.92 мкг 150 мкг 6.6% 3.9% 1512 г
Кобальт, Co 10.933 мкг 10 мкг 109.3% 64.8% 91 г
Марганец, Mn 0.0229 мг 2 мг 1.1% 0.7% 8734 г
Медь, Cu 46.42 мкг 1000 мкг 4.6% 2.7% 2154 г
Молибден, Mo 7.411 мкг 70 мкг 10.6% 6.3% 945 г
Никель, Ni 0.133 мкг ~
Рубидий, Rb 33.7 мкг ~
Селен, Se 1.832 мкг 55 мкг 3.3% 2% 3002 г
Фтор, F 11.18 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 35778 г
Хром, Cr 14.3 мкг 50 мкг 28.6% 17% 350 г
Цинк, Zn 1.2096 мг 12 мг 10.1% 6% 992 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.397 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 504.869 г ~
Валин 0.33 г ~
Гистидин* 0.218 г ~
Изолейцин 0.305 г ~
Лейцин 0.55 г ~
Лизин 0.686 г ~
Метионин 0.134 г ~
Метионин + Цистеин 0.253 г ~
Треонин 0.3 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.291 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.518 г ~
Заменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аланин 0.389 г ~
Аспарагиновая кислота 498.827 г ~
Гидроксипролин 0.052 г ~
Глицин 0.378 г ~
Глутаминовая кислота 0.918 г ~
Пролин 0.335 г ~
Серин 0.312 г ~
Тирозин 0.226 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 33%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 13.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.04 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.938 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.277 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.285 г min 16.8 г 13.6% 8.1%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.315 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.69 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.623 г от 11.2 до 20.6 г 14.5% 8.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.098 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.52 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Пирог с грибами и курицей составляет 168,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 168.7 кКал -%
Белки 13.2 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 10.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 178.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ГРИБАМИ И КУРИЦЕЙ

Пирог с грибами и курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 18,7 %, витамином B5 - 23,8 %, витамином PP - 31,6 %, калием - 15,1 %, кальцием - 15,1 %, фосфором - 31,7 %, хлором - 36,5 %, кобальтом - 109,3 %, хромом - 28,6 %

Чем полезен Пирог с грибами и курицей

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с грибами и курицей, калорийность 168,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с грибами и курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты