Рецепт салат из салата. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из салата

Щавель 20 г
Лук зеленый (перо) 40 г
Салат 35 г
Огурец, парниковый 130 г
Соевый соус 16 г
Мацони 70 г
Способ приготовления

все порезать и смешать

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из салата".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.2 ккал 1684 ккал 1.6% 5.9% 6191 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 8.1% 4471 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 6.6% 5600 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 4.8% 7552 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 12.9% 2857 г
Вода 68.6 г 2273 г 3% 11% 3313 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.8 мкг 900 мкг 11.5% 42.3% 867 г
бета Каротин 0.623 мг 5 мг 12.5% 46% 803 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 7.7% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 7.7% 4865 г
Витамин В4, холин 4.61 мг 500 мг 0.9% 3.3% 10846 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 9.6% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 10.3% 3571 г
Витамин В9, фолаты 9.389 мкг 400 мкг 2.3% 8.5% 4260 г
Витамин C, аскорбиновая 11.24 мг 90 мг 12.5% 46% 801 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.378 мг 15 мг 2.5% 9.2% 3968 г
Витамин Н, биотин 0.571 мкг 50 мкг 1.1% 4% 8757 г
Витамин К, филлохинон 47.9 мкг 120 мкг 39.9% 146.7% 251 г
Витамин РР, НЭ 0.3296 мг 20 мг 1.6% 5.9% 6068 г
Ниацин 0.22 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.15 мг 2500 мг 6.9% 25.4% 1452 г
Кальций, Ca 31.66 мг 1000 мг 3.2% 11.8% 3159 г
Магний, Mg 18.14 мг 400 мг 4.5% 16.5% 2205 г
Натрий, Na 297.61 мг 1300 мг 22.9% 84.2% 437 г
Сера, S 4.89 мг 1000 мг 0.5% 1.8% 20450 г
Фосфор, P 25.5 мг 800 мг 3.2% 11.8% 3137 г
Хлор, Cl 13.09 мг 2300 мг 0.6% 2.2% 17571 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 300.3 мкг ~
Бор, B 9.6 мкг ~
Ванадий, V 19.13 мкг ~
Железо, Fe 0.534 мг 18 мг 3% 11% 3371 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 2.2% 16667 г
Кобальт, Co 1.35 мкг 10 мкг 13.5% 49.6% 741 г
Литий, Li 4.502 мкг ~
Марганец, Mn 0.0504 мг 2 мг 2.5% 9.2% 3968 г
Медь, Cu 25.08 мкг 1000 мкг 2.5% 9.2% 3987 г
Молибден, Mo 3.585 мкг 70 мкг 5.1% 18.8% 1953 г
Никель, Ni 0.563 мкг ~
Рубидий, Rb 17.2 мкг ~
Селен, Se 0.257 мкг 55 мкг 0.5% 1.8% 21401 г
Фтор, F 3.15 мкг 4000 мкг 0.1% 0.4% 126984 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 6.3% 5882 г
Цинк, Zn 0.0883 мг 12 мг 0.7% 2.6% 13590 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.106 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность салат из салата составляет 27,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.2 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 68.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ САЛАТА

салат из салата богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,5 %, бэта-каротином - 12,5 %, витамином C - 12,5 %, витамином K - 39,9 %, кобальтом - 13,5 %

Чем полезен салат из салата

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из салата, калорийность 27,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из салата, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты