Рецепт салат помидоры с брынзой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат помидоры с брынзой

Укроп, свежий 18 г
Помидоры (томаты), парниковые 280 г
Перец красный сладкий 130 г
Брынза коровья 80 г
Масло оливковое 18 г
Сок лимонный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат помидоры с брынзой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1958 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 5.3% 2171 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 13.3% 875 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.6% 7065 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.5% 3333 г
Вода 83.5 г 2273 г 3.7% 4.3% 2722 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 165.8 мкг 900 мкг 18.4% 21.4% 543 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.762 мг 5 мг 15.2% 17.7% 656 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 4.2% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 4.2% 2813 г
Витамин В4, холин 3.53 мг 500 мг 0.7% 0.8% 14164 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 3.4% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 10.6% 1105 г
Витамин В9, фолаты 15.047 мкг 400 мкг 3.8% 4.4% 2658 г
Витамин C, аскорбиновая 75.12 мг 90 мг 83.5% 97.1% 120 г
Витамин D, кальциферол 0.093 мкг 10 мкг 0.9% 1% 10753 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.827 мг 15 мг 5.5% 6.4% 1814 г
Витамин Н, биотин 0.633 мкг 50 мкг 1.3% 1.5% 7899 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 4.1% 2857 г
Витамин РР, НЭ 1.4222 мг 20 мг 7.1% 8.3% 1406 г
Ниацин 0.555 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.71 мг 2500 мг 8.3% 9.7% 1198 г
Кальций, Ca 108.5 мг 1000 мг 10.9% 12.7% 922 г
Магний, Mg 17.81 мг 400 мг 4.5% 5.2% 2246 г
Натрий, Na 191.4 мг 1300 мг 14.7% 17.1% 679 г
Сера, S 39.62 мг 1000 мг 4% 4.7% 2524 г
Фосфор, P 81.3 мг 800 мг 10.2% 11.9% 984 г
Хлор, Cl 34.71 мг 2300 мг 1.5% 1.7% 6626 г
Микроэлементы
Бор, B 60.6 мкг ~
Железо, Fe 0.729 мг 18 мг 4.1% 4.8% 2469 г
Йод, I 1.79 мкг 150 мкг 1.2% 1.4% 8380 г
Кобальт, Co 3.898 мкг 10 мкг 39% 45.3% 257 г
Марганец, Mn 0.1558 мг 2 мг 7.8% 9.1% 1284 г
Медь, Cu 87.44 мкг 1000 мкг 8.7% 10.1% 1144 г
Молибден, Mo 3.691 мкг 70 мкг 5.3% 6.2% 1897 г
Никель, Ni 6.855 мкг ~
Рубидий, Rb 80.7 мкг ~
Селен, Se 0.211 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 26066 г
Фтор, F 12.26 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 32626 г
Хром, Cr 4.11 мкг 50 мкг 8.2% 9.5% 1217 г
Цинк, Zn 0.244 мг 12 мг 2% 2.3% 4918 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.183 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.266 г ~
Аргинин* 0.194 г ~
Валин 0.198 г ~
Гистидин* 0.19 г ~
Изолейцин 0.161 г ~
Лейцин 0.214 г ~
Лизин 0.235 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.172 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.169 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 1.454 г ~
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.075 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.311 г ~
Пролин 0.212 г ~
Серин 0.17 г ~
Тирозин 0.167 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.83 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.39 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.439 г ~
18:0 Стеариновая 0.085 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.295 г min 16.8 г 13.7% 15.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.227 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.413 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.41 г ~

Энергетическая ценность салат помидоры с брынзой составляет 86 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 83.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПОМИДОРЫ С БРЫНЗОЙ

салат помидоры с брынзой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,4 %, бэта-каротином - 15,2 %, витамином C - 83,5 %, кобальтом - 39 %

Чем полезен салат помидоры с брынзой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат помидоры с брынзой, калорийность 86 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат помидоры с брынзой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты