Рецепт Картошка с курицей в духовке со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка с курицей в духовке со сметаной

Картофель 1368 г
Куриная грудка (филе) 545 г
Сметана 15,0% жирности 400 г
Масло подсолнечное 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка с курицей в духовке со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.4 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1399 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 7.6% 1086 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 8.5% 982 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 3.8% 2168 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.3% 2500 г
Вода 75.1 г 2273 г 3.3% 2.7% 3027 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.8 мкг 900 мкг 4% 3.3% 2514 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 5% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 3.4% 2466 г
Витамин В5, пантотеновая 0.224 мг 5 мг 4.5% 3.7% 2232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 7.2% 1156 г
Витамин В9, фолаты 4.612 мкг 400 мкг 1.2% 1% 8673 г
Витамин C, аскорбиновая 11.6 мг 90 мг 12.9% 10.7% 776 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.221 мг 15 мг 8.1% 6.7% 1229 г
Витамин Н, биотин 0.058 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 86207 г
Витамин РР, НЭ 3.6011 мг 20 мг 18% 15% 555 г
Ниацин 3.27 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 414.06 мг 2500 мг 16.6% 13.8% 604 г
Кальций, Ca 22.44 мг 1000 мг 2.2% 1.8% 4456 г
Магний, Mg 34.53 мг 400 мг 8.6% 7.1% 1158 г
Натрий, Na 23.4 мг 1300 мг 1.8% 1.5% 5556 г
Сера, S 22.83 мг 1000 мг 2.3% 1.9% 4380 г
Фосфор, P 83 мг 800 мг 10.4% 8.6% 964 г
Хлор, Cl 33.44 мг 2300 мг 1.5% 1.2% 6878 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 495.8 мкг ~
Бор, B 66.3 мкг ~
Ванадий, V 85.9 мкг ~
Железо, Fe 0.874 мг 18 мг 4.9% 4.1% 2059 г
Йод, I 2.88 мкг 150 мкг 1.9% 1.6% 5208 г
Кобальт, Co 4.949 мкг 10 мкг 49.5% 41.1% 202 г
Литий, Li 44.389 мкг ~
Марганец, Mn 0.1026 мг 2 мг 5.1% 4.2% 1949 г
Медь, Cu 99.08 мкг 1000 мкг 9.9% 8.2% 1009 г
Молибден, Mo 7.138 мкг 70 мкг 10.2% 8.5% 981 г
Никель, Ni 2.882 мкг ~
Рубидий, Rb 288.2 мкг ~
Селен, Se 0.173 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 31792 г
Фтор, F 17.29 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23135 г
Хром, Cr 11.51 мкг 50 мкг 23% 19.1% 434 г
Цинк, Zn 0.5061 мг 12 мг 4.2% 3.5% 2371 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.647 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.415 г ~
Аргинин* 0.476 г ~
Валин 0.369 г ~
Гистидин* 0.32 г ~
Изолейцин 0.309 г ~
Лейцин 0.529 г ~
Лизин 0.684 г ~
Метионин 0.118 г ~
Метионин + Цистеин 0.229 г ~
Треонин 0.311 г ~
Триптофан 0.103 г ~
Фенилаланин 0.3 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.56 г ~
Заменимые аминокислоты 0.676 г ~
Аланин 0.354 г ~
Аспарагиновая кислота 0.59 г ~
Гидроксипролин 0.048 г ~
Глицин 0.269 г ~
Глутаминовая кислота 0.801 г ~
Пролин 0.285 г ~
Серин 0.306 г ~
Тирозин 0.259 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.08 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.057 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.29 г ~
18:0 Стеариновая 0.133 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.861 г min 16.8 г 5.1% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.825 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.61 г от 11.2 до 20.6 г 14.4% 12%
18:2 Линолевая (ud) 1.602 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Картошка с курицей в духовке со сметаной составляет 120,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120.4 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 10.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 75.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА С КУРИЦЕЙ В ДУХОВКЕ СО СМЕТАНОЙ

Картошка с курицей в духовке со сметаной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,9 %, витамином PP - 18 %, калием - 16,6 %, кобальтом - 49,5 %, хромом - 23 %

Чем полезен Картошка с курицей в духовке со сметаной

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка с курицей в духовке со сметаной, калорийность 120,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка с курицей в духовке со сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы