Рецепт пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирог

Сметана 10,0% жирности	0 г
Яйцо куриное (Запекание)	110 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	3 г
Сахар песок	30 г
Соль поваренная пищевая	6 г
Масло подсолнечное	0 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	260 г
Сайра бланшированная в масле (Тушение)	186 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую)	0 г
Лук зеленый (перо) (Пассерование)	22 г
Кефир 2,5% жирности	300 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая)	18 г
Сметана 20,0% жирности	95 г
Майонез «Провансаль»	30 г
Рис, белый, длиннозерный, необогащенный, приготовленный с солью	160 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	181 ккал	1684 ккал	10.7%	5.9%	930 г
Белки	7.7 г	76 г	10.1%	5.6%	987 г
Жиры	5.7 г	56 г	10.2%	5.6%	982 г
Углеводы	24.2 г	219 г	11.1%	6.1%	905 г
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	2.5%	2222 г
Вода	157.6 г	2273 г	6.9%	3.8%	1442 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	50.3 мкг	900 мкг	5.6%	3.1%	1789 г
Ретинол	0.04 мг	~
бета Каротин	0.047 мг	5 мг	0.9%	0.5%	10638 г
Витамин В1, тиамин	0.054 мг	1.5 мг	3.6%	2%	2778 г
Витамин В2, рибофлавин	0.109 мг	1.8 мг	6.1%	3.4%	1651 г
Витамин В4, холин	58.28 мг	500 мг	11.7%	6.5%	858 г
Витамин В5, пантотеновая	0.359 мг	5 мг	7.2%	4%	1393 г
Витамин В6, пиридоксин	0.092 мг	2 мг	4.6%	2.5%	2174 г
Витамин В9, фолаты	10.711 мкг	400 мкг	2.7%	1.5%	3734 г
Витамин В12, кобаламин	0.186 мкг	3 мкг	6.2%	3.4%	1613 г
Витамин C, аскорбиновая	0.5 мг	90 мг	0.6%	0.3%	18000 г
Витамин D, кальциферол	0.22 мкг	10 мкг	2.2%	1.2%	4545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.267 мг	15 мг	8.4%	4.6%	1184 г
Витамин Н, биотин	2.713 мкг	50 мкг	5.4%	3%	1843 г
Витамин К, филлохинон	3.2 мкг	120 мкг	2.7%	1.5%	3750 г
Витамин РР, НЭ	1.8445 мг	20 мг	9.2%	5.1%	1084 г
Ниацин	0.324 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	100.29 мг	2500 мг	4%	2.2%	2493 г
Кальций, Ca	54.38 мг	1000 мг	5.4%	3%	1839 г
Кремний, Si	1.003 мг	30 мг	3.3%	1.8%	2991 г
Магний, Mg	11.73 мг	400 мг	2.9%	1.6%	3410 г
Натрий, Na	371.33 мг	1300 мг	28.6%	15.8%	350 г
Сера, S	73.55 мг	1000 мг	7.4%	4.1%	1360 г
Фосфор, P	75.6 мг	800 мг	9.5%	5.2%	1058 г
Хлор, Cl	389.72 мг	2300 мг	16.9%	9.3%	590 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	256.4 мкг	~
Бор, B	9.4 мкг	~
Ванадий, V	22.08 мкг	~
Железо, Fe	0.659 мг	18 мг	3.7%	2%	2731 г
Йод, I	4.62 мкг	150 мкг	3.1%	1.7%	3247 г
Кобальт, Co	2.194 мкг	10 мкг	21.9%	12.1%	456 г
Марганец, Mn	0.2117 мг	2 мг	10.6%	5.9%	945 г
Медь, Cu	47.23 мкг	1000 мкг	4.7%	2.6%	2117 г
Молибден, Mo	6.519 мкг	70 мкг	9.3%	5.1%	1074 г
Никель, Ni	1.656 мкг	~
Олово, Sn	1.23 мкг	~
Селен, Se	5.995 мкг	55 мкг	10.9%	6%	917 г
Титан, Ti	2.64 мкг	~
Фтор, F	85.76 мкг	4000 мкг	2.1%	1.2%	4664 г
Хром, Cr	10.44 мкг	50 мкг	20.9%	11.5%	479 г
Цинк, Zn	0.5741 мг	12 мг	4.8%	2.7%	2090 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	15.883 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.115 г	~
Валин	0.105 г	~
Гистидин*	0.045 г	~
Изолейцин	0.081 г	~
Лейцин	0.148 г	~
Лизин	0.104 г	~
Метионин	0.052 г	~
Метионин + Цистеин	0.075 г	~
Треонин	0.077 г	~
Триптофан	0.025 г	~
Фенилаланин	0.091 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.121 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.095 г	~
Аспарагиновая кислота	0.16 г	~
Глицин	0.063 г	~
Глутаминовая кислота	0.294 г	~
Пролин	0.073 г	~
Серин	0.117 г	~
Тирозин	0.063 г	~
Цистеин	0.039 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	66.75 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	3.409 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.9 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.324 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.158 г	~
20:0 Арахиновая	0.008 г	~
22:0 Бегеновая	0.012 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.918 г	min 16.8 г	5.5%	3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.04 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.83 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.162 г	от 11.2 до 20.6 г	10.4%	5.7%
18:2 Линолевая (ud)	1.143 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.008 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.01 г	~

Энергетическая ценность пирог составляет 181 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	181 кКал	-%
	Белки	7.7 г	-%
	Жиры	5.7 г	-%
	Углеводы	24.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	157.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ

пирог богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,7 %, хлором - 16,9 %, кобальтом - 21,9 %, хромом - 20,9 %

Чем полезен пирог

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить пирог, калорийность 181 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирог, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Вафли из говяжьей вырезки

Салат, огурец, редиска, яйцо, лук зелёный, кефир, итальянские травы

Завтрак, ужин Мясная тортилья

Лучшие рационы

Калорийность: 1251 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-12-01

Калорийность: 1368 кКал

Витамины и минералы: 88%

Майя

2024-12-01

Калорийность: 1354 кКал

Витамины и минералы: 87%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе