Рецепт Пассеровка угра-ош КМ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пассеровка угра-ош КМ

Морковь 360 г
Перец сладкий красный 580 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 230 г
Лук репчатый 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пассеровка угра-ош КМ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.6 ккал 1684 ккал 10.7% 6% 938 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 1% 5429 г
Жиры 16 г 56 г 28.6% 15.9% 350 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 1.7% 3269 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 6.1% 909 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 1.8% 3157 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 569 мкг 900 мкг 63.2% 35.2% 158 г
Ретинол 0.088 мг ~
альфа Каротин 1192.114 мкг ~
бета Каротин 4.011 мг 5 мг 80.2% 44.7% 125 г
Ликопин 0.343 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 87.771 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 3.2% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 2.9% 1935 г
Витамин В4, холин 11.1 мг 500 мг 2.2% 1.2% 4505 г
Витамин В5, пантотеновая 0.294 мг 5 мг 5.9% 3.3% 1701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.341 мг 2 мг 17.1% 9.5% 587 г
Витамин В9, фолаты 17.19 мкг 400 мкг 4.3% 2.4% 2327 г
Витамин В12, кобаламин 0.037 мкг 3 мкг 1.2% 0.7% 8108 г
Витамин C, аскорбиновая 141.55 мг 90 мг 157.3% 87.6% 64 г
Витамин D, кальциферол 0.285 мкг 10 мкг 2.9% 1.6% 3509 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.844 мг 15 мг 5.6% 3.1% 1777 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.129 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 38760 г
Витамин К, филлохинон 8.8 мкг 120 мкг 7.3% 4.1% 1364 г
Витамин РР, НЭ 0.993 мг 20 мг 5% 2.8% 2014 г
Ниацин 0.603 мг ~
Бетаин 0.137 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.32 мг 2500 мг 9.3% 5.2% 1081 г
Кальций, Ca 25.42 мг 1000 мг 2.5% 1.4% 3934 г
Кремний, Si 12.867 мг 30 мг 42.9% 23.9% 233 г
Магний, Mg 10.09 мг 400 мг 2.5% 1.4% 3964 г
Натрий, Na 28.62 мг 1300 мг 2.2% 1.2% 4542 г
Сера, S 19.7 мг 1000 мг 2% 1.1% 5076 г
Фосфор, P 35.7 мг 800 мг 4.5% 2.5% 2241 г
Хлор, Cl 14.07 мг 2300 мг 0.6% 0.3% 16347 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.1 мкг ~
Бор, B 36.9 мкг ~
Железо, Fe 0.592 мг 18 мг 3.3% 1.8% 3041 г
Йод, I 2.09 мкг 150 мкг 1.4% 0.8% 7177 г
Кобальт, Co 2.371 мкг 10 мкг 23.7% 13.2% 422 г
Литий, Li 48.057 мкг ~
Марганец, Mn 0.1711 мг 2 мг 8.6% 4.8% 1169 г
Медь, Cu 84.12 мкг 1000 мкг 8.4% 4.7% 1189 г
Молибден, Mo 2.762 мкг 70 мкг 3.9% 2.2% 2534 г
Никель, Ni 3.19 мкг ~
Рубидий, Rb 68 мкг ~
Селен, Se 0.38 мкг 55 мкг 0.7% 0.4% 14474 г
Фтор, F 10.01 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 39960 г
Хром, Cr 3.6 мкг 50 мкг 7.2% 4% 1389 г
Цинк, Zn 0.4796 мг 12 мг 4% 2.2% 2502 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.56 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 2.5 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.299 г ~
Аргинин* 0.072 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.088 г ~
Лизин 0.092 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.072 г ~
Заменимые аминокислоты 0.199 г ~
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.088 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.188 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.589 г ~
6:0 Капроновая 0.269 г ~
8:0 Каприловая 0.145 г ~
10:0 Каприновая 0.331 г ~
12:0 Лауриновая 0.377 г ~
14:0 Миристиновая 1.739 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.847 г ~
18:0 Стеариновая 1.495 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.836 г min 16.8 г 28.8% 16%
14:1 Миристолеиновая 0.337 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.509 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.949 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.517 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.234 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Пассеровка угра-ош КМ составляет 179,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 179.6 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 16 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАССЕРОВКА УГРА-ОШ КМ

Пассеровка угра-ош КМ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 63,2 %, бэта-каротином - 80,2 %, витамином B6 - 17,1 %, витамином C - 157,3 %, кремнием - 42,9 %, кобальтом - 23,7 %

Чем полезен Пассеровка угра-ош КМ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пассеровка угра-ош КМ, калорийность 179,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пассеровка угра-ош КМ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы