Рецепт запеканка творожно-ягодная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты запеканка творожно-ягодная

Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание запеканка) 448 г
Смородина черная (Жарка) 300 г
Яйцо куриное 122 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 41 г
Сахар-песок 18 г
Пищевая сода 4 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка творожно-ягодная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.4 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1354 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 14.6% 551 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 4.4% 1806 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 3.5% 2305 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 8% 1000 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 2.3% 3444 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.1 мкг 900 мкг 5.7% 4.6% 1761 г
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.6% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.4% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.214 мг 1.8 мг 11.9% 9.6% 841 г
Витамин В4, холин 65.33 мг 500 мг 13.1% 10.5% 765 г
Витамин В5, пантотеновая 0.472 мг 5 мг 9.4% 7.6% 1059 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 7.1% 1136 г
Витамин В9, фолаты 26.892 мкг 400 мкг 6.7% 5.4% 1487 г
Витамин В12, кобаламин 0.83 мкг 3 мкг 27.7% 22.3% 361 г
Витамин C, аскорбиновая 41.88 мг 90 мг 46.5% 37.4% 215 г
Витамин D, кальциферол 0.374 мкг 10 мкг 3.7% 3% 2674 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.437 мг 15 мг 2.9% 2.3% 3432 г
Витамин Н, биотин 8.352 мкг 50 мкг 16.7% 13.4% 599 г
Витамин РР, НЭ 3.0224 мг 20 мг 15.1% 12.1% 662 г
Макроэлементы
Калий, K 177.44 мг 2500 мг 7.1% 5.7% 1409 г
Кальций, Ca 85.11 мг 1000 мг 8.5% 6.8% 1175 г
Кремний, Si 0.312 мг 30 мг 1% 0.8% 9615 г
Магний, Mg 24.45 мг 400 мг 6.1% 4.9% 1636 г
Натрий, Na 384.72 мг 1300 мг 29.6% 23.8% 338 г
Сера, S 146.35 мг 1000 мг 14.6% 11.7% 683 г
Фосфор, P 140.6 мг 800 мг 17.6% 14.1% 569 г
Хлор, Cl 398.46 мг 2300 мг 17.3% 13.9% 577 г
Микроэлементы
Бор, B 24.2 мкг ~
Ванадий, V 5.35 мкг ~
Железо, Fe 1.024 мг 18 мг 5.7% 4.6% 1758 г
Йод, I 3.47 мкг 150 мкг 2.3% 1.8% 4323 г
Кобальт, Co 5.578 мкг 10 мкг 55.8% 44.9% 179 г
Марганец, Mn 0.1016 мг 2 мг 5.1% 4.1% 1969 г
Медь, Cu 101.35 мкг 1000 мкг 10.1% 8.1% 987 г
Молибден, Mo 15.571 мкг 70 мкг 22.2% 17.8% 450 г
Селен, Se 21.938 мкг 55 мкг 39.9% 32.1% 251 г
Фтор, F 34.18 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11703 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 1% 7463 г
Цинк, Zn 0.4615 мг 12 мг 3.8% 3.1% 2600 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность запеканка творожно-ягодная составляет 124,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.4 кКал -%
Белки 13.8 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 9.5 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 66 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНО-ЯГОДНАЯ

запеканка творожно-ягодная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,9 %, холином - 13,1 %, витамином B12 - 27,7 %, витамином C - 46,5 %, витамином H - 16,7 %, витамином PP - 15,1 %, фосфором - 17,6 %, хлором - 17,3 %, кобальтом - 55,8 %, молибденом - 22,2 %, селеном - 39,9 %

Чем полезен запеканка творожно-ягодная

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить запеканка творожно-ягодная, калорийность 124,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка творожно-ягодная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы