Рецепт салат с крабовыми палочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с крабовыми палочками

Крабовые палочки 250 г
Огурец с кожурой, сырой 120 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 155 г
Майонез «Провансаль» 30 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с крабовыми палочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.2 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1389 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 12.8% 644 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 11.5% 718 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.4% 18250 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 73.4 г 2273 г 3.2% 2.6% 3097 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.5 мкг 900 мкг 8.4% 6.9% 1192 г
Ретинол 0.072 мг ~
альфа Каротин 2.378 мкг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.4% 18519 г
бета Криптоксантин 5.622 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.973 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.4% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 6.1% 1343 г
Витамин В4, холин 72.88 мг 500 мг 14.6% 12% 686 г
Витамин В5, пантотеновая 0.423 мг 5 мг 8.5% 7% 1182 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 2.1% 4082 г
Витамин В9, фолаты 3.488 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 11468 г
Витамин В12, кобаламин 0.147 мкг 3 мкг 4.9% 4% 2041 г
Витамин C, аскорбиновая 0.61 мг 90 мг 0.7% 0.6% 14754 г
Витамин D, кальциферол 0.621 мкг 10 мкг 6.2% 5.1% 1610 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.797 мг 15 мг 12% 9.9% 835 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 5.698 мкг 50 мкг 11.4% 9.4% 878 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 2.5% 3333 г
Витамин РР, НЭ 2.0051 мг 20 мг 10% 8.3% 997 г
Ниацин 0.059 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.38 мг 2500 мг 2.9% 2.4% 3407 г
Кальций, Ca 22.75 мг 1000 мг 2.3% 1.9% 4396 г
Магний, Mg 7.02 мг 400 мг 1.8% 1.5% 5698 г
Натрий, Na 274.94 мг 1300 мг 21.1% 17.4% 473 г
Сера, S 129.45 мг 1000 мг 12.9% 10.6% 772 г
Фосфор, P 62.7 мг 800 мг 7.8% 6.4% 1276 г
Хлор, Cl 440.98 мг 2300 мг 19.2% 15.8% 522 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.835 мг 18 мг 4.6% 3.8% 2156 г
Йод, I 5.64 мкг 150 мкг 3.8% 3.1% 2660 г
Кобальт, Co 2.902 мкг 10 мкг 29% 23.9% 345 г
Марганец, Mn 0.0266 мг 2 мг 1.3% 1.1% 7519 г
Медь, Cu 33.74 мкг 1000 мкг 3.4% 2.8% 2964 г
Молибден, Mo 4.089 мкг 70 мкг 5.8% 4.8% 1712 г
Никель, Ni 2.703 мкг ~
Селен, Se 9.007 мкг 55 мкг 16.4% 13.5% 611 г
Фтор, F 209.49 мкг 4000 мкг 5.2% 4.3% 1909 г
Хром, Cr 25.9 мкг 50 мкг 51.8% 42.7% 193 г
Цинк, Zn 0.6749 мг 12 мг 5.6% 4.6% 1778 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.179 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.042 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 166.2 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.027 мг ~
бета Ситостерол 7.027 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.248 г ~
18:0 Стеариновая 0.152 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.883 г min 16.8 г 5.3% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.876 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.13 г от 11.2 до 20.6 г 19% 15.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.127 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность салат с крабовыми палочками составляет 121,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.2 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 1.2 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 73.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ

салат с крабовыми палочками богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,6 %, витамином E - 12 %, витамином H - 11,4 %, хлором - 19,2 %, кобальтом - 29 %, селеном - 16,4 %, хромом - 51,8 %

Чем полезен салат с крабовыми палочками

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с крабовыми палочками, калорийность 121,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с крабовыми палочками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги