Рецепт подлив из консервы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты подлив из консервы

Скумбрия натуральная. Консервы 240 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Морковь, желтая (Пассерование) 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло подсолнечное 20 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "подлив из консервы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.5 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1552 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 8.1% 1134 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 13.6% 675 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.7% 12167 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.3% 4000 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 3.4% 2725 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.9 мкг 900 мкг 1.5% 1.4% 6475 г
бета Каротин 0.079 мг 5 мг 1.6% 1.5% 6329 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.2% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 4.4% 2069 г
Витамин В5, пантотеновая 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.7% 13158 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 1.2% 7692 г
Витамин В9, фолаты 2.045 мкг 400 мкг 0.5% 0.5% 19560 г
Витамин C, аскорбиновая 1.14 мг 90 мг 1.3% 1.2% 7895 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.991 мг 15 мг 13.3% 12.3% 753 г
Витамин Н, биотин 0.141 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 35461 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.7% 12000 г
Витамин РР, НЭ 3.6951 мг 20 мг 18.5% 17.1% 541 г
Ниацин 2.644 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.34 мг 2500 мг 5.8% 5.3% 1720 г
Кальций, Ca 27.47 мг 1000 мг 2.7% 2.5% 3640 г
Магний, Mg 23.61 мг 400 мг 5.9% 5.4% 1694 г
Натрий, Na 519.89 мг 1300 мг 40% 36.9% 250 г
Сера, S 76.48 мг 1000 мг 7.6% 7% 1308 г
Фосфор, P 115.6 мг 800 мг 14.5% 13.4% 692 г
Хлор, Cl 461.39 мг 2300 мг 20.1% 18.5% 498 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.1 мкг ~
Бор, B 45.5 мкг ~
Ванадий, V 7.5 мкг ~
Железо, Fe 0.575 мг 18 мг 3.2% 2.9% 3130 г
Йод, I 0.83 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 18072 г
Кобальт, Co 1.023 мкг 10 мкг 10.2% 9.4% 978 г
Литий, Li 0.455 мкг ~
Марганец, Mn 0.0526 мг 2 мг 2.6% 2.4% 3802 г
Медь, Cu 22.02 мкг 1000 мкг 2.2% 2% 4541 г
Молибден, Mo 2.348 мкг 70 мкг 3.4% 3.1% 2981 г
Никель, Ni 0.909 мкг ~
Рубидий, Rb 72.1 мкг ~
Фтор, F 54.32 мкг 4000 мкг 1.4% 1.3% 7364 г
Хром, Cr 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 1% 9434 г
Цинк, Zn 0.1636 мг 12 мг 1.4% 1.3% 7335 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.033 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.91 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.061 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.188 г ~
18:0 Стеариновая 0.124 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.721 г min 16.8 г 4.3% 4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.718 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.812 г от 11.2 до 20.6 г 16.2% 14.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.812 г ~

Энергетическая ценность подлив из консервы составляет 108,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.5 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 83.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОДЛИВ ИЗ КОНСЕРВЫ

подлив из консервы богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 13,3 %, витамином PP - 18,5 %, фосфором - 14,5 %, хлором - 20,1 %

Чем полезен подлив из консервы

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить подлив из консервы, калорийность 108,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления подлив из консервы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы