Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Говядина, фарш мелкого/крупного помола, замороженная, сырая | 400 г |
Лук репчатый | 200 г |
Отруби ржаные | 28 г |
Петрушка, сырая | 50 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 154 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1094 г |
Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 9.7% | 667 г |
Жиры | 10.3 г | 56 г | 18.4% | 11.9% | 544 г |
Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1% | 6844 г |
Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 9.4% | 690 г |
Вода | 71.2 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3192 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 31.7 мкг | 900 мкг | 3.5% | 2.3% | 2839 г |
бета Каротин | 0.373 мг | 5 мг | 7.5% | 4.9% | 1340 г |
Лютеин + Зеаксантин | 410.103 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3.3% | 1974 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.162 мг | 1.8 мг | 9% | 5.8% | 1111 г |
Витамин В4, холин | 0.94 мг | 500 мг | 0.2% | 0.1% | 53191 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.273 мг | 5 мг | 5.5% | 3.6% | 1832 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.184 мг | 2 мг | 9.2% | 6% | 1087 г |
Витамин В9, фолаты | 17.994 мкг | 400 мкг | 4.5% | 2.9% | 2223 г |
Витамин В12, кобаламин | 1.127 мкг | 3 мкг | 37.6% | 24.4% | 266 г |
Витамин C, аскорбиновая | 12.76 мг | 90 мг | 14.2% | 9.2% | 705 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.176 мг | 15 мг | 1.2% | 0.8% | 8523 г |
гамма Токоферол | 0.039 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.265 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 18868 г |
Витамин К, филлохинон | 120.9 мкг | 120 мкг | 100.8% | 65.5% | 99 г |
Витамин РР, НЭ | 2.8118 мг | 20 мг | 14.1% | 9.2% | 711 г |
Ниацин | 0.144 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 287.46 мг | 2500 мг | 11.5% | 7.5% | 870 г |
Кальций, Ca | 32.95 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.1% | 3035 г |
Магний, Mg | 36.35 мг | 400 мг | 9.1% | 5.9% | 1100 г |
Натрий, Na | 41.42 мг | 1300 мг | 3.2% | 2.1% | 3139 г |
Сера, S | 19.17 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.2% | 5216 г |
Фосфор, P | 106.2 мг | 800 мг | 13.3% | 8.6% | 753 г |
Хлор, Cl | 7.37 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 31208 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 118 мкг | ~ | |||
Бор, B | 59 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 2.103 мг | 18 мг | 11.7% | 7.6% | 856 г |
Йод, I | 3.36 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.4% | 4464 г |
Кобальт, Co | 1.64 мкг | 10 мкг | 16.4% | 10.6% | 610 г |
Марганец, Mn | 0.3768 мг | 2 мг | 18.8% | 12.2% | 531 г |
Медь, Cu | 105.46 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 6.8% | 948 г |
Никель, Ni | 0.885 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 140.4 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 7.146 мкг | 55 мкг | 13% | 8.4% | 770 г |
Фтор, F | 9.14 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 43764 г |
Хром, Cr | 0.59 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.8% | 8475 г |
Цинк, Zn | 2.6256 мг | 12 мг | 21.9% | 14.2% | 457 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.331 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.056 г | ~ | |||
Валин | 0.02 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
Лизин | 0.031 г | ~ | |||
Метионин | 0.006 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
Треонин | 0.021 г | ~ | |||
Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.196 г | ~ | |||
Аланин | 0.031 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.042 г | ~ | |||
Глицин | 0.023 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.083 г | ~ | |||
Пролин | 0.025 г | ~ | |||
Серин | 0.018 г | ~ | |||
Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.4% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 40.71 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.369 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
10:0 Каприновая | 0.012 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.012 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.278 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 2.314 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 1.207 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.395 г | min 16.8 г | 26.2% | 17% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.402 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 3.799 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.428 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 2.5% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.047 г | ~ |
Энергетическая ценность котлеты из говядины составляет 154 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 154 кКал | -% | |
Белки | 11.4 г | -% | |
Жиры | 10.3 г | -% | |
Углеводы | 3.2 г | -% | |
Пищевые волокна | 2.9 г | -% | |
Вода | 71.2 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|