Рецепт Zucchini koreanisch ( L. Kim ). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Zucchini koreanisch ( L. Kim )

Цукини с кожурой 840 г
Оливковое масло 13 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 139 г
Перец сладкий красный (Жарка) 114 г
Кунжут, поджаренный без соли 3 г
Лук репчатый (Жарка) 153 г
Подсолнечное масло 30 г
Соевый соус 40 г
Соль столовая 5 г
Сахар песок 20 г
Уксус столовый 9% 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Zucchini koreanisch ( L. Kim )".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.4 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2934 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.1% 5429 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 11.5% 1514 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 3.5% 4977 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 11.3% 1538 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 6.4% 2680 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39 мкг 900 мкг 4.3% 7.5% 2308 г
бета Каротин 0.273 мг 5 мг 5.5% 9.6% 1832 г
Лютеин + Зеаксантин 1372.022 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 5.4% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 7.1% 2432 г
Витамин В4, холин 7.93 мг 500 мг 1.6% 2.8% 6305 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 6.8% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 13.4% 1299 г
Витамин В9, фолаты 17.206 мкг 400 мкг 4.3% 7.5% 2325 г
Витамин C, аскорбиновая 25.72 мг 90 мг 28.6% 49.8% 350 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.355 мг 15 мг 9% 15.7% 1107 г
Витамин Н, биотин 0.222 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 22523 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 6.8% 2553 г
Витамин РР, НЭ 0.4902 мг 20 мг 2.5% 4.4% 4080 г
Ниацин 0.14 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.22 мг 2500 мг 8.9% 15.5% 1125 г
Кальций, Ca 15.45 мг 1000 мг 1.5% 2.6% 6472 г
Кремний, Si 1.578 мг 30 мг 5.3% 9.2% 1901 г
Магний, Mg 15.94 мг 400 мг 4% 7% 2509 г
Натрий, Na 329.24 мг 1300 мг 25.3% 44.1% 395 г
Сера, S 17.51 мг 1000 мг 1.8% 3.1% 5711 г
Фосфор, P 35.2 мг 800 мг 4.4% 7.7% 2273 г
Хлор, Cl 8.56 мг 2300 мг 0.4% 0.7% 26869 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.7 мкг ~
Бор, B 18.6 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 0.461 мг 18 мг 2.6% 4.5% 3905 г
Йод, I 0.59 мкг 150 мкг 0.4% 0.7% 25424 г
Кобальт, Co 1.194 мкг 10 мкг 11.9% 20.7% 838 г
Литий, Li 5.361 мкг ~
Марганец, Mn 0.146 мг 2 мг 7.3% 12.7% 1370 г
Медь, Cu 63.93 мкг 1000 мкг 6.4% 11.1% 1564 г
Молибден, Mo 0.593 мкг 70 мкг 0.8% 1.4% 11804 г
Никель, Ni 1.09 мкг ~
Рубидий, Rb 36.2 мкг ~
Селен, Se 0.306 мкг 55 мкг 0.6% 1% 17974 г
Фтор, F 3.21 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 124611 г
Хром, Cr 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 2.3% 7692 г
Цинк, Zn 0.3681 мг 12 мг 3.1% 5.4% 3260 г
Цирконий, Zr 0.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.063 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.165 г ~
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.122 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.173 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 59.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.611 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.01 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.313 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.128 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.266 г min 16.8 г 7.5% 13.1%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.241 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.738 г от 11.2 до 20.6 г 15.5% 27%
18:2 Линолевая (ud) 1.566 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.039 г ~

Энергетическая ценность Zucchini koreanisch ( L. Kim ) составляет 57,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.4 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 84.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ZUCCHINI KOREANISCH ( L. KIM )

Zucchini koreanisch ( L. Kim ) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 28,6 %, кобальтом - 11,9 %

Чем полезен Zucchini koreanisch ( L. Kim )

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Zucchini koreanisch ( L. Kim ), калорийность 57,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Zucchini koreanisch ( L. Kim ), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты