Рецепт Куриное филе с черносливом в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриное филе с черносливом в мультиварке

Масло подсолнечное СЛОБОДА раф дезодор 20 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 420 г
Чернослив (слива сушеная) (Припускание) 110 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Морковь, красная (Припускание) 58 г
Лук репчатый (Припускание) 33 г
Сметана 20,0% жирности 105 г
Перец черный молотый 3 г
Укроп (Припускание) 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе с черносливом в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.9 ккал 1684 ккал 10.6% 6% 947 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 11.5% 490 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 7.8% 727 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 2.9% 1973 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 5.9% 952 г
Вода 62.9 г 2273 г 2.8% 1.6% 3614 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 269.6 мкг 900 мкг 30% 16.9% 334 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 1.195 мг 5 мг 23.9% 13.4% 418 г
бета Криптоксантин 0.225 мкг ~
Ликопин 0.028 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.959 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.1% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 2.6% 2143 г
Витамин В4, холин 20.36 мг 500 мг 4.1% 2.3% 2456 г
Витамин В5, пантотеновая 0.086 мг 5 мг 1.7% 1% 5814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 1% 5556 г
Витамин В9, фолаты 3.644 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 10977 г
Витамин В12, кобаламин 0.061 мкг 3 мкг 2% 1.1% 4918 г
Витамин C, аскорбиновая 1.94 мг 90 мг 2.2% 1.2% 4639 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.573 мг 15 мг 17.2% 9.7% 583 г
гамма Токоферол 0.021 мг ~
Витамин Н, биотин 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 0.8% 7246 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1% 6000 г
Витамин РР, НЭ 7.5798 мг 20 мг 37.9% 21.3% 264 г
Ниацин 6.896 мг ~
Бетаин 0.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 386.67 мг 2500 мг 15.5% 8.7% 647 г
Кальций, Ca 49.16 мг 1000 мг 4.9% 2.8% 2034 г
Магний, Mg 79.44 мг 400 мг 19.9% 11.2% 504 г
Натрий, Na 348.25 мг 1300 мг 26.8% 15.1% 373 г
Сера, S 8.85 мг 1000 мг 0.9% 0.5% 11299 г
Фосфор, P 136.8 мг 800 мг 17.1% 9.6% 585 г
Хлор, Cl 466.89 мг 2300 мг 20.3% 11.4% 493 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.8 мкг ~
Бор, B 10.3 мкг ~
Железо, Fe 1.722 мг 18 мг 9.6% 5.4% 1045 г
Йод, I 0.15 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Кобальт, Co 6.271 мкг 10 мкг 62.7% 35.2% 159 г
Литий, Li 0.543 мкг ~
Марганец, Mn 0.0966 мг 2 мг 4.8% 2.7% 2070 г
Медь, Cu 69.45 мкг 1000 мкг 6.9% 3.9% 1440 г
Молибден, Mo 8.066 мкг 70 мкг 11.5% 6.5% 868 г
Никель, Ni 0.154 мкг ~
Рубидий, Rb 24.5 мкг ~
Селен, Se 0.024 мкг 55 мкг 229167 г
Фтор, F 1.76 мкг 4000 мкг 227273 г
Хром, Cr 16.48 мкг 50 мкг 33% 18.5% 303 г
Цинк, Zn 0.9381 мг 12 мг 7.8% 4.4% 1279 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.124 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 1.204 г ~
Валин 0.857 г ~
Гистидин* 0.867 г ~
Изолейцин 0.746 г ~
Лейцин 1.304 г ~
Лизин 1.736 г ~
Метионин 0.296 г ~
Метионин + Цистеин 0.573 г ~
Треонин 0.732 г ~
Триптофан 0.251 г ~
Фенилаланин 0.699 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.292 г ~
Заменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аланин 0.859 г ~
Аспарагиновая кислота 1.287 г ~
Гидроксипролин 0.138 г ~
Глицин 0.608 г ~
Глутаминовая кислота 1.887 г ~
Пролин 0.666 г ~
Серин 0.666 г ~
Тирозин 0.593 г ~
Цистеин 0.284 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.8 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.431 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.266 г ~
18:0 Стеариновая 0.059 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.47 г min 16.8 г 2.8% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.149 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.129 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Куриное филе с черносливом в мультиварке составляет 177,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 177.9 кКал -%
Белки 15.5 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 11.1 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 62.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНОЕ ФИЛЕ С ЧЕРНОСЛИВОМ В МУЛЬТИВАРКЕ

Куриное филе с черносливом в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30 %, бэта-каротином - 23,9 %, витамином E - 17,2 %, витамином PP - 37,9 %, калием - 15,5 %, магнием - 19,9 %, фосфором - 17,1 %, хлором - 20,3 %, кобальтом - 62,7 %, молибденом - 11,5 %, хромом - 33 %

Чем полезен Куриное филе с черносливом в мультиварке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриное филе с черносливом в мультиварке, калорийность 177,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриное филе с черносливом в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты