Рецепт Пряники(з). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пряники(з)

Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание)	600 г
Сахар, гранулированный	400 г
Пищевая сода	2.5 г
Соль поваренная пищевая	2.5 г
Уксус 9%	8 г
Какао(2)	15 г
Корица	2.5 г
Яйцо куриное (Запекание)	55 г
Молоко пастеризованное 3,2(к)	150 г
Вода негазированная Aqua	100 г
Маргарин, смесь, 80% жира, несоленый, в пачке весом 113 грамм	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пряники(з)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	319.4 ккал	1684 ккал	19%	5.9%	527 г
Белки	5.9 г	76 г	7.8%	2.4%	1288 г
Жиры	4.7 г	56 г	8.4%	2.6%	1191 г
Углеводы	64.6 г	219 г	29.5%	9.2%	339 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	2.1 г	20 г	10.5%	3.3%	952 г
Вода	27.2 г	2273 г	1.2%	0.4%	8357 г
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	46.7 мкг	900 мкг	5.2%	1.6%	1927 г
Ретинол	0.043 мг	~
альфа Каротин	0.002 мкг	~
бета Каротин	0.028 мг	5 мг	0.6%	0.2%	17857 г
бета Криптоксантин	0.257 мкг	~
Ликопин	0.03 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.896 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.07 мг	1.5 мг	4.7%	1.5%	2143 г
Витамин В2, рибофлавин	0.063 мг	1.8 мг	3.5%	1.1%	2857 г
Витамин В4, холин	39.34 мг	500 мг	7.9%	2.5%	1271 г
Витамин В5, пантотеновая	0.25 мг	5 мг	5%	1.6%	2000 г
Витамин В6, пиридоксин	0.095 мг	2 мг	4.8%	1.5%	2105 г
Витамин В9, фолаты	14.295 мкг	400 мкг	3.6%	1.1%	2798 г
Витамин В12, кобаламин	0.075 мкг	3 мкг	2.5%	0.8%	4000 г
Витамин C, аскорбиновая	0.13 мг	90 мг	0.1%		69231 г
Витамин D, кальциферол	0.102 мкг	10 мкг	1%	0.3%	9804 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.108 мг	15 мг	7.4%	2.3%	1354 г
гамма Токоферол	0.021 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	2.224 мкг	50 мкг	4.4%	1.4%	2248 г
Витамин К, филлохинон	3.8 мкг	120 мкг	3.2%	1%	3158 г
Витамин РР, НЭ	1.5849 мг	20 мг	7.9%	2.5%	1262 г
Ниацин	0.541 мг	~
Бетаин	0.008 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	100.05 мг	2500 мг	4%	1.3%	2499 г
Кальций, Ca	28.69 мг	1000 мг	2.9%	0.9%	3486 г
Кремний, Si	1.912 мг	30 мг	6.4%	2%	1569 г
Магний, Mg	15.62 мг	400 мг	3.9%	1.2%	2561 г
Натрий, Na	145.99 мг	1300 мг	11.2%	3.5%	890 г
Сера, S	45.15 мг	1000 мг	4.5%	1.4%	2215 г
Фосфор, P	67.8 мг	800 мг	8.5%	2.7%	1180 г
Хлор, Cl	148.51 мг	2300 мг	6.5%	2%	1549 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	6.1 мкг	~
Бор, B	17.7 мкг	~
Ванадий, V	43.03 мкг	~
Железо, Fe	0.884 мг	18 мг	4.9%	1.5%	2036 г
Йод, I	2.67 мкг	150 мкг	1.8%	0.6%	5618 г
Кобальт, Co	1.329 мкг	10 мкг	13.3%	4.2%	752 г
Марганец, Mn	0.357 мг	2 мг	17.9%	5.6%	560 г
Медь, Cu	101.76 мкг	1000 мкг	10.2%	3.2%	983 г
Молибден, Mo	7.056 мкг	70 мкг	10.1%	3.2%	992 г
Никель, Ni	1.092 мкг	~
Олово, Sn	1.55 мкг	~
Селен, Se	4.905 мкг	55 мкг	8.9%	2.8%	1121 г
Стронций, Sr	2.03 мкг	~
Фтор, F	20.9 мкг	4000 мкг	0.5%	0.2%	19139 г
Хром, Cr	1.48 мкг	50 мкг	3%	0.9%	3378 г
Цинк, Zn	0.5212 мг	12 мг	4.3%	1.3%	2302 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	31.535 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	33.2 г	~
Лактоза	0.6 г	~
Сахароза	31.9 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.248 г	~
Валин	0.296 г	~
Гистидин*	0.123 г	~
Изолейцин	0.26 г	~
Лейцин	0.48 г	~
Лизин	0.188 г	~
Метионин	0.101 г	~
Метионин + Цистеин	0.21 г	~
Треонин	0.201 г	~
Триптофан	0.069 г	~
Фенилаланин	0.296 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.443 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.212 г	~
Аспарагиновая кислота	0.268 г	~
Глицин	0.205 г	~
Глутаминовая кислота	1.661 г	~
Пролин	0.532 г	~
Серин	0.302 г	~
Тирозин	0.168 г	~
Цистеин	0.114 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	3.5%
Омега-6 жирные кислоты	1.2 г	от 4.7 до 16.8 г	25.5%	8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	26.06 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.052 мг	~
бета Ситостерол	9.562 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.1 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.01 г	~
6:0 Капроновая	0.01 г	~
8:0 Каприловая	0.01 г	~
10:0 Каприновая	0.01 г	~
12:0 Лауриновая	0.01 г	~
14:0 Миристиновая	0.04 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.619 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.384 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.97 г	min 16.8 г	11.7%	3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.024 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.919 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.976 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.297 г	от 11.2 до 20.6 г	11.6%	3.6%
18:2 Линолевая (ud)	1.184 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.857 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.108 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.004 г	~
Трансжиры	0.593 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры
18:1 Элаидиновая, транс	0.565 г	~
Прочие вещества
Кофеин	2.749 мг	~
Теобромин	24.586 мг	~

Энергетическая ценность Пряники(з) составляет 319,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	319.4 кКал	-%
	Белки	5.9 г	-%
	Жиры	4.7 г	-%
	Углеводы	64.6 г	-%
	Пищевые волокна	2.1 г	-%
	Вода	27.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПРЯНИКИ(З)

Пряники(з) богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 13,3 %, марганцем - 17,9 %

Чем полезен Пряники(з)

Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пряники(з), калорийность 319,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пряники(з), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-11-01

Калорийность: 1287 кКал

Витамины и минералы: 87%

Елена

2024-11-02

Калорийность: 1366 кКал

Витамины и минералы: 90%

Новые рецепты

Щи с томленой заправкой из квашеной капусты, почти от Иваныча

Салат айсберг, огурец, помидор,семечки тыквенные, итальянские травы, лимонный сок

Автор Алла

1.6

2.7

Салат с крабовыми палочками без майонеза

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе