Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Творог полужирный 9,0% жирности | 100 г |
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 70 г |
Яйцо куриное (Запекание) | 150 г |
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 150 г |
Пищевая сода | 5 г |
Лук репчатый (Припускание) | 70 г |
Крапива ранняя (Припускание) | 150 г |
Сыр российский | 200 г |
Сметана 15,0% жирности | 200 г |
Перец черный молотый | 2 г |
Соль столовая | 3 г |
Из творога, яйца, 2 столовых ложек масла, муки и соды замесите тесто. В пленку и отправьте в холодильник на 1 час. затем раскатайте + бортики. Излишки обрезать, наколоть тесто вилкой и убрать в холодильник на 15 минут. Сделать начинку. Крапиву промойте, пробланшировать. Лук поджарьте до золотистого цвета на сливочном масле. Можно добавить еще немного зеленого лука в конце. В блендере соедините крапиву, тертый сыр, яйца, сметану, соль и перец. Можно также добавить 1 ст. ложку муки - если любите более плотную начинку. На основу выложите лук, Залейте крапивной смесью, Выпекайте в разогретой ду...
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 241.8 ккал | 1684 ккал | 14.4% | 6% | 696 г |
Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 5.7% | 717 г |
Жиры | 16.4 г | 56 г | 29.3% | 12.1% | 341 г |
Углеводы | 12.3 г | 219 г | 5.6% | 2.3% | 1780 г |
Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.7% | 2500 г |
Вода | 58.6 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3879 г |
Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
Зола | 2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 166 мкг | 900 мкг | 18.4% | 7.6% | 542 г |
Ретинол | 0.15 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.074 мг | 5 мг | 1.5% | 0.6% | 6757 г |
бета Криптоксантин | 0.095 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.012 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 0.406 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 1.5% | 2778 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.19 мг | 1.8 мг | 10.6% | 4.4% | 947 г |
Витамин В4, холин | 49.6 мг | 500 мг | 9.9% | 4.1% | 1008 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.331 мг | 5 мг | 6.6% | 2.7% | 1511 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 1.8% | 2326 г |
Витамин В9, фолаты | 13.813 мкг | 400 мкг | 3.5% | 1.4% | 2896 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.473 мкг | 3 мкг | 15.8% | 6.5% | 634 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1.07 мг | 90 мг | 1.2% | 0.5% | 8411 г |
Витамин D, кальциферол | 0.649 мкг | 10 мкг | 6.5% | 2.7% | 1541 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.574 мг | 15 мг | 3.8% | 1.6% | 2613 г |
гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 3.861 мкг | 50 мкг | 7.7% | 3.2% | 1295 г |
Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
Витамин РР, НЭ | 2.8255 мг | 20 мг | 14.1% | 5.8% | 708 г |
Ниацин | 0.364 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.018 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 143.35 мг | 2500 мг | 5.7% | 2.4% | 1744 г |
Кальций, Ca | 229.01 мг | 1000 мг | 22.9% | 9.5% | 437 г |
Кремний, Si | 0.593 мг | 30 мг | 2% | 0.8% | 5059 г |
Магний, Mg | 20.77 мг | 400 мг | 5.2% | 2.2% | 1926 г |
Натрий, Na | 453.98 мг | 1300 мг | 34.9% | 14.4% | 286 г |
Сера, S | 110.4 мг | 1000 мг | 11% | 4.5% | 906 г |
Фосфор, P | 187.2 мг | 800 мг | 23.4% | 9.7% | 427 г |
Хлор, Cl | 42.88 мг | 2300 мг | 1.9% | 0.8% | 5364 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 183.5 мкг | ~ | |||
Бор, B | 19.3 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 13.35 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.019 мг | 18 мг | 5.7% | 2.4% | 1766 г |
Йод, I | 4.73 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1.3% | 3171 г |
Кобальт, Co | 2.166 мкг | 10 мкг | 21.7% | 9% | 462 г |
Марганец, Mn | 0.1173 мг | 2 мг | 5.9% | 2.4% | 1705 г |
Медь, Cu | 53.33 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 2.2% | 1875 г |
Молибден, Mo | 3.506 мкг | 70 мкг | 5% | 2.1% | 1997 г |
Никель, Ni | 0.534 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 0.77 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 33 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 8.568 мкг | 55 мкг | 15.6% | 6.5% | 642 г |
Титан, Ti | 1.63 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 16.81 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 23795 г |
Хром, Cr | 1.06 мкг | 50 мкг | 2.1% | 0.9% | 4717 г |
Цинк, Zn | 1.0722 мг | 12 мг | 8.9% | 3.7% | 1119 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 9.748 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 1.738 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.271 г | ~ | |||
Валин | 0.453 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.349 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.287 г | ~ | |||
Лейцин | 0.551 г | ~ | |||
Лизин | 0.443 г | ~ | |||
Метионин | 0.171 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.259 г | ~ | |||
Треонин | 0.279 г | ~ | |||
Триптофан | 0.165 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.344 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.686 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 2.894 г | ~ | |||
Аланин | 0.231 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.458 г | ~ | |||
Глицин | 0.142 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.198 г | ~ | |||
Пролин | 0.524 г | ~ | |||
Серин | 0.381 г | ~ | |||
Тирозин | 0.343 г | ~ | |||
Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.5% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 129.28 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.182 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 9.2 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.186 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.105 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.123 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.354 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.349 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 1.035 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.059 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 3.059 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.042 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 1.271 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.042 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.778 г | min 16.8 г | 22.5% | 9.3% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.184 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.313 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 3.195 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.392 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 1.4% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.363 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Киш с крапивой и луком составляет 241,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 241.8 кКал | -% | |
Белки | 10.6 г | -% | |
Жиры | 16.4 г | -% | |
Углеводы | 12.3 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
Вода | 58.6 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|