Рецепт Пирог кето с яйцами и зеленым луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог кето с яйцами и зеленым луком

Яйцо куриное 150 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 350 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 250 г
Миндальная Мука [Now] 3 г
Кокосовая Мука [Coconut Secret] 6 г
Сметана 30% жирности 150 г
Псиллиум [Now] 2 г
Масло Оливковое [ITLV] 25 г
Способ приготовления

Майонез «Провансаль», г 150 Кефир 3,2% жирности, г 150 Яйцо куриное, г 150 Пшеничная мука, высшего сорта, г200 Яйцо куриное вареное (вкрутую), г350 Лук зеленый (перо) (Холодна..., г250 Сметана 25,0% жирности, г20 Замешать тесто из кефира, майонеза, и муки яиц как на оладьи. Из яиц лука и сметаны сделать начинку. Собрать заливной пирог. 175 град - 35 мин.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог кето с яйцами и зеленым луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214.5 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 785 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 6% 784 г
Жиры 15.8 г 56 г 28.2% 13.1% 354 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 1.9% 2461 г
Пищевые волокна 5.6 г 20 г 28% 13.1% 357 г
Вода 63.3 г 2273 г 2.8% 1.3% 3591 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 229.7 мкг 900 мкг 25.5% 11.9% 392 г
Ретинол 0.146 мг ~
бета Каротин 0.503 мг 5 мг 10.1% 4.7% 994 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.2% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.236 мг 1.8 мг 13.1% 6.1% 763 г
Витамин В4, холин 132.97 мг 500 мг 26.6% 12.4% 376 г
Витамин В5, пантотеновая 0.663 мг 5 мг 13.3% 6.2% 754 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 2.4% 1923 г
Витамин В9, фолаты 7.643 мкг 400 мкг 1.9% 0.9% 5234 г
Витамин В12, кобаламин 0.287 мкг 3 мкг 9.6% 4.5% 1045 г
Витамин C, аскорбиновая 5.16 мг 90 мг 5.7% 2.7% 1744 г
Витамин D, кальциферол 1.028 мкг 10 мкг 10.3% 4.8% 973 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.584 мг 15 мг 3.9% 1.8% 2568 г
Витамин Н, биотин 9.951 мкг 50 мкг 19.9% 9.3% 502 г
Витамин К, филлохинон 38.5 мкг 120 мкг 32.1% 15% 312 г
Витамин РР, НЭ 1.4013 мг 20 мг 7% 3.3% 1427 г
Ниацин 0.162 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.86 мг 2500 мг 6.1% 2.8% 1646 г
Кальций, Ca 59.55 мг 1000 мг 6% 2.8% 1679 г
Кремний, Si 1.137 мг 30 мг 3.8% 1.8% 2639 г
Магний, Mg 10.55 мг 400 мг 2.6% 1.2% 3791 г
Натрий, Na 68.04 мг 1300 мг 5.2% 2.4% 1911 г
Сера, S 89.24 мг 1000 мг 8.9% 4.1% 1121 г
Фосфор, P 101.9 мг 800 мг 12.7% 5.9% 785 г
Хлор, Cl 93 мг 2300 мг 4% 1.9% 2473 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.5 мкг ~
Бор, B 50 мкг ~
Ванадий, V 2.55 мкг ~
Железо, Fe 1.414 мг 18 мг 7.9% 3.7% 1273 г
Йод, I 10.46 мкг 150 мкг 7% 3.3% 1434 г
Кобальт, Co 6.215 мкг 10 мкг 62.2% 29% 161 г
Литий, Li 1.365 мкг ~
Марганец, Mn 0.0592 мг 2 мг 3% 1.4% 3378 г
Медь, Cu 61.69 мкг 1000 мкг 6.2% 2.9% 1621 г
Молибден, Mo 7.981 мкг 70 мкг 11.4% 5.3% 877 г
Никель, Ni 0.523 мкг ~
Рубидий, Rb 103 мкг ~
Селен, Se 14.542 мкг 55 мкг 26.4% 12.3% 378 г
Стронций, Sr 5.69 мкг ~
Фтор, F 43.04 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9294 г
Хром, Cr 2.74 мкг 50 мкг 5.5% 2.6% 1825 г
Цинк, Zn 0.6096 мг 12 мг 5.1% 2.4% 1969 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.132 г ~
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.126 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.176 г ~
Лизин 0.146 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.109 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.184 г ~
Заменимые аминокислоты 0.196 г ~
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.19 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.311 г ~
Пролин 0.088 г ~
Серин 0.145 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 278.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.141 г ~
6:0 Капроновая 0.083 г ~
8:0 Каприловая 0.042 г ~
10:0 Каприновая 0.083 г ~
12:0 Лауриновая 0.09 г ~
14:0 Миристиновая 0.635 г ~
15:0 Пентадекановая 0.049 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.061 г ~
17:0 Маргариновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.55 г ~
20:0 Арахиновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.219 г min 16.8 г 19.2% 9%
14:1 Миристолеиновая 0.057 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.165 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.516 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.813 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.236 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.083 г ~

Энергетическая ценность Пирог кето с яйцами и зеленым луком составляет 214,5 кКал.

  • Порция = 137 гр (293.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 214.5 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 15.8 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 5.6 г -%
Вода 63.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ КЕТО С ЯЙЦАМИ И ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ

Пирог кето с яйцами и зеленым луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,5 %, витамином B2 - 13,1 %, холином - 26,6 %, витамином B5 - 13,3 %, витамином H - 19,9 %, витамином K - 32,1 %, фосфором - 12,7 %, кобальтом - 62,2 %, молибденом - 11,4 %, селеном - 26,4 %

Чем полезен Пирог кето с яйцами и зеленым луком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог кето с яйцами и зеленым луком, калорийность 214,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог кето с яйцами и зеленым луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты