Рецепт Омлет с карпачо 20.05. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с карпачо 20.05

Яйцо куриное (Жарка омлет) 270 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 100 г
Помидоры (томаты), парниковые 260 г
Лук репчатый 15 г
Куриная грудка копченая 170 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с карпачо 20.05".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.7 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1468 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 11.3% 768 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 11.3% 767 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.9% 10429 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.9% 10000 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 2.4% 3666 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.6 мкг 900 мкг 14.5% 12.6% 689 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.202 мг 5 мг 4% 3.5% 2475 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.6% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.197 мг 1.8 мг 10.9% 9.5% 914 г
Витамин В4, холин 99.82 мг 500 мг 20% 17.4% 501 г
Витамин В5, пантотеновая 0.633 мг 5 мг 12.7% 11.1% 790 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 4.3% 2041 г
Витамин В9, фолаты 7.479 мкг 400 мкг 1.9% 1.7% 5348 г
Витамин В12, кобаламин 0.251 мкг 3 мкг 8.4% 7.3% 1195 г
Витамин C, аскорбиновая 7.61 мг 90 мг 8.5% 7.4% 1183 г
Витамин D, кальциферол 0.832 мкг 10 мкг 8.3% 7.2% 1202 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.981 мг 15 мг 6.5% 5.7% 1529 г
Витамин Н, биотин 8.472 мкг 50 мкг 16.9% 14.7% 590 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 2.2% 4000 г
Витамин РР, НЭ 1.6881 мг 20 мг 8.4% 7.3% 1185 г
Ниацин 0.263 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.17 мг 2500 мг 6.6% 5.8% 1523 г
Кальций, Ca 40.83 мг 1000 мг 4.1% 3.6% 2449 г
Магний, Mg 13.96 мг 400 мг 3.5% 3.1% 2865 г
Натрий, Na 62.69 мг 1300 мг 4.8% 4.2% 2074 г
Сера, S 75.72 мг 1000 мг 7.6% 6.6% 1321 г
Фосфор, P 98.4 мг 800 мг 12.3% 10.7% 813 г
Хлор, Cl 94.88 мг 2300 мг 4.1% 3.6% 2424 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.3 мкг ~
Бор, B 45.7 мкг ~
Железо, Fe 1.149 мг 18 мг 6.4% 5.6% 1567 г
Йод, I 9.53 мкг 150 мкг 6.4% 5.6% 1574 г
Кобальт, Co 6.132 мкг 10 мкг 61.3% 53.4% 163 г
Марганец, Mn 0.0671 мг 2 мг 3.4% 3% 2981 г
Медь, Cu 74.39 мкг 1000 мкг 7.4% 6.5% 1344 г
Молибден, Mo 5.472 мкг 70 мкг 7.8% 6.8% 1279 г
Никель, Ni 4.757 мкг ~
Олово, Sn 1.81 мкг ~
Рубидий, Rb 65.2 мкг ~
Селен, Se 12.31 мкг 55 мкг 22.4% 19.5% 447 г
Стронций, Sr 2.36 мкг ~
Фтор, F 31.27 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12792 г
Хром, Cr 3.63 мкг 50 мкг 7.3% 6.4% 1377 г
Цинк, Zn 0.5617 мг 12 мг 4.7% 4.1% 2136 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.11 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аргинин* 0.3 г ~
Валин 0.289 г ~
Гистидин* 0.128 г ~
Изолейцин 0.226 г ~
Лейцин 0.406 г ~
Лизин 0.339 г ~
Метионин 0.158 г ~
Метионин + Цистеин 0.27 г ~
Треонин 0.23 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.245 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.425 г ~
Заменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аланин 0.267 г ~
Аспарагиновая кислота 0.463 г ~
Глицин 0.158 г ~
Глутаминовая кислота 0.668 г ~
Пролин 0.151 г ~
Серин 0.349 г ~
Тирозин 0.181 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 215 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.778 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.855 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.387 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.194 г min 16.8 г 13.1% 11.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.146 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.863 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.303 г от 11.2 до 20.6 г 11.6% 10.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.243 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Омлет с карпачо 20.05 составляет 114,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.7 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 62 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С КАРПАЧО 20.05

Омлет с карпачо 20.05 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,5 %, холином - 20 %, витамином B5 - 12,7 %, витамином H - 16,9 %, фосфором - 12,3 %, кобальтом - 61,3 %, селеном - 22,4 %

Чем полезен Омлет с карпачо 20.05

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с карпачо 20.05, калорийность 114,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с карпачо 20.05, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги