Рецепт Запеканка капустно-творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Запеканка капустно-творожная
| Капуста белокочанная (Тушение) | 940 г |
| Морковь, красная (Запекание) | 90 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 84 г |
| Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) | 200 г |
| Кефир 1% | 150 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 120 г |
| Масло подсолнечное | 32 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Запеканка капустно-творожная".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.5 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2066 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 9.8% | 1246 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 8.6% | 1436 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 2.9% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 11% | 1111 г |
| Вода | 80.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.4% | 2810 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 162 мкг | 900 мкг | 18% | 22.1% | 556 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.851 мг | 5 мг | 17% | 20.9% | 588 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3.1% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 9.6% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 36.89 мг | 500 мг | 7.4% | 9.1% | 1355 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.22 мг | 5 мг | 4.4% | 5.4% | 2273 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 8.7% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.519 мкг | 400 мкг | 6.4% | 7.9% | 1567 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.306 мкг | 3 мкг | 10.2% | 12.5% | 980 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.78 мг | 90 мг | 16.4% | 20.1% | 609 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.212 мкг | 10 мкг | 2.1% | 2.6% | 4717 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.287 мг | 15 мг | 8.6% | 10.6% | 1166 г |
| Витамин Н, биотин | 3.223 мкг | 50 мкг | 6.4% | 7.9% | 1551 г |
| Витамин К, филлохинон | 57.5 мкг | 120 мкг | 47.9% | 58.8% | 209 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6889 мг | 20 мг | 8.4% | 10.3% | 1184 г |
| Ниацин | 0.555 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.98 мг | 2500 мг | 10.5% | 12.9% | 951 г |
| Кальций, Ca | 74.74 мг | 1000 мг | 7.5% | 9.2% | 1338 г |
| Магний, Mg | 20.4 мг | 400 мг | 5.1% | 6.3% | 1961 г |
| Натрий, Na | 36.15 мг | 1300 мг | 2.8% | 3.4% | 3596 г |
| Сера, S | 86.8 мг | 1000 мг | 8.7% | 10.7% | 1152 г |
| Фосфор, P | 85.3 мг | 800 мг | 10.7% | 13.1% | 938 г |
| Хлор, Cl | 75.24 мг | 2300 мг | 3.3% | 4% | 3057 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 473.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 162 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.803 мг | 18 мг | 4.5% | 5.5% | 2242 г |
| Йод, I | 5.4 мкг | 150 мкг | 3.6% | 4.4% | 2778 г |
| Кобальт, Co | 3.948 мкг | 10 мкг | 39.5% | 48.5% | 253 г |
| Литий, Li | 0.427 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1469 мг | 2 мг | 7.3% | 9% | 1361 г |
| Медь, Cu | 84.03 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 10.3% | 1190 г |
| Молибден, Mo | 9.818 мкг | 70 мкг | 14% | 17.2% | 713 г |
| Никель, Ni | 11.354 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.224 мкг | 55 мкг | 15% | 18.4% | 669 г |
| Фтор, F | 22.16 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 18051 г |
| Хром, Cr | 4.47 мкг | 50 мкг | 8.9% | 10.9% | 1119 г |
| Цинк, Zn | 0.5644 мг | 12 мг | 4.7% | 5.8% | 2126 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.065 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.529 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.28 г | ~ | |||
| Валин | 0.278 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.144 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.258 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.449 г | ~ | |||
| Лизин | 0.367 г | ~ | |||
| Метионин | 0.133 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.193 г | ~ | |||
| Треонин | 0.223 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.255 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.492 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.355 г | ~ | |||
| Аланин | 0.197 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.417 г | ~ | |||
| Глицин | 0.121 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.926 г | ~ | |||
| Пролин | 0.41 г | ~ | |||
| Серин | 0.266 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.233 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 54.79 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.551 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.352 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.187 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.074 г | min 16.8 г | 6.4% | 7.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.988 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.634 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.6% | 17.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.618 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка капустно-творожная составляет 81,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 81.5 кКал | -% | |
| Белки | 6.1 г | -% | |
| Жиры | 3.9 г | -% | |
| Углеводы | 5.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.8 г | -% | |
| Вода | 80.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗАПЕКАНКА КАПУСТНО-ТВОРОЖНАЯ
Запеканка капустно-творожная богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 18 %, бэта-каротином - 17 %, витамином C - 16,4 %, витамином K - 47,9 %, кобальтом - 39,5 %, молибденом - 14 %, селеном - 15 %
Чем полезен Запеканка капустно-творожная
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- "Кораблик"
- Спаржа соевая
- Сухари с изюмом
- отвар овса
- Соус из кефира
- Пицца
- Солянка из капустой и картофелем
- ячменная каша
- уплетайки
- Сухари с ванилином
- паштет из мяса птицы
- Фасоль по-монастырски
- Отруби пшеничные ОГО
- 23.05.17 жареная картошка
- творог дикси 1%
- Печенье пур
- Каша пшеничная
- Soti plombyro 7.5% -180g
- Котлеты из филе минтая
- даниссимо манго апельсин банан
- Хлеб Мамма Миа Макси
- каша манная на воде
- Лаваш с творогом
- Сера активная
- Жульен в корзиночках
- Свекла по-корейски
- Аскорутин
- Творог двухслойный (избенка)
- рыба с томатами
- Лобио
- клетчатка сибирская
- Плацинды
- Pane per tramezzini Gecchele
- Чебурек с курицей
- овсяный завтрак
- Mascarpone Conad
- котлеты с-г
- Компот ягодный
- запеченные шампеньоны
- לחם לבן
- Омлет с помидорами
- ржаной блин
- суп овощной с курицей
- салат из молодой капусты
- Допельгерц актив Омега-3
- холодец
- рагу овощное
- конфеты маска ротфронт
- ДФ 24 мая
- Протеиновый коктейль
- Лонг Айленд
- Хлеб ГРIДНЕВЬ
- ушки
- Десерт двойной шоколад Ehrmann
- Торт лесной орех
- плов с тушенкой свиной
- Яблоко Джоноголд
- Йогурт натуральный 2,5%
- ОЯН
- Йодомарин
- Алоэ порашок
- Фарш куриный
- Биточки куриные с кабачком
- Чай
- Творог 5% Белый город
- Рис шлифованный мама
- Белок Ф3
- Даниссимо с хрустящими шариками
- КПВ
- Рис шлифованный отварной
- Омлет с овощами (160 г)
- паста Амосова
- Яичница - глазунья
- Эскимо московское Золотой стандарт
- Чипсы "Читос" с кетчупом
- куриные биточки
- Пирог морковно-яблочный с творогом
- Творог 2%
- кекс
- Филе индейки сырое
- крем творожный
- Заправка для салата 1 (мед, масло, бальз.,чес., горч.)
- макроны
- Eesti voi Epiim 82%
- עדשים
- Салат из помидора, огурца, перца, сыра и сметаны+зелень
- Свекольный салат
- Коктейль Ваниль
- Курица в сливочном соусе
- зеленушка
- Спагетти
- Сыр плавленый Козаки с курицей
- Коктейль Дыня
- Намазка 3яйца - 2сырка
- толстолоб в яйце
- Пирог со шпинатом и сыром
- десерт Картошка
- Соба фарфор 340г
- Коктейль Шоколад
- Сыр Коттедж 5% "Тнува"
Метки: Как приготовить Запеканка капустно-творожная, калорийность 81,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка капустно-творожная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
