Рецепт Корзинка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Корзинка

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 80 г
Масло сладко-сливочное несоленое 45 г
Вишня (Припускание) 50 г
Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание пудинг) 70 г
Яичный белок куриный (Запекание) 36 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Корзинка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 295 ккал 1684 ккал 17.5% 5.9% 571 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 4.5% 752 г
Жиры 18.5 г 56 г 33% 11.2% 303 г
Углеводы 21.5 г 219 г 9.8% 3.3% 1019 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 3.7% 909 г
Вода 47.1 г 2273 г 2.1% 0.7% 4826 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.9 мкг 900 мкг 14.5% 4.9% 688 г
Ретинол 0.115 мг ~
бета Каротин 0.091 мг 5 мг 1.8% 0.6% 5495 г
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 2.6% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.198 мг 1.8 мг 11% 3.7% 909 г
Витамин В4, холин 17.97 мг 500 мг 3.6% 1.2% 2782 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 0.9% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 1.9% 1754 г
Витамин В9, фолаты 17.806 мкг 400 мкг 4.5% 1.5% 2246 г
Витамин В12, кобаламин 0.28 мкг 3 мкг 9.3% 3.2% 1071 г
Витамин C, аскорбиновая 1.08 мг 90 мг 1.2% 0.4% 8333 г
Витамин D, кальциферол 0.338 мкг 10 мкг 3.4% 1.2% 2959 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.777 мг 15 мг 5.2% 1.8% 1931 г
Витамин Н, биотин 8.573 мкг 50 мкг 17.1% 5.8% 583 г
Витамин РР, НЭ 3.0115 мг 20 мг 15.1% 5.1% 664 г
Ниацин 0.48 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.86 мг 2500 мг 8% 2.7% 1245 г
Кальций, Ca 66.9 мг 1000 мг 6.7% 2.3% 1495 г
Магний, Mg 50.95 мг 400 мг 12.7% 4.3% 785 г
Натрий, Na 47.8 мг 1300 мг 3.7% 1.3% 2720 г
Сера, S 103.45 мг 1000 мг 10.3% 3.5% 967 г
Фосфор, P 168.3 мг 800 мг 21% 7.1% 475 г
Хлор, Cl 88.74 мг 2300 мг 3.9% 1.3% 2592 г
Микроэлементы
Бор, B 24 мкг ~
Ванадий, V 4.81 мкг ~
Железо, Fe 1.353 мг 18 мг 7.5% 2.5% 1330 г
Йод, I 3.2 мкг 150 мкг 2.1% 0.7% 4688 г
Кобальт, Co 2.138 мкг 10 мкг 21.4% 7.3% 468 г
Марганец, Mn 1.1939 мг 2 мг 59.7% 20.2% 168 г
Медь, Cu 184.82 мкг 1000 мкг 18.5% 6.3% 541 г
Молибден, Mo 3.204 мкг 70 мкг 4.6% 1.6% 2185 г
Никель, Ni 2.885 мкг ~
Рубидий, Rb 14.8 мкг ~
Селен, Se 8.077 мкг 55 мкг 14.7% 5% 681 г
Фтор, F 24.96 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16026 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 1.2% 2841 г
Цинк, Zn 1.1208 мг 12 мг 9.3% 3.2% 1071 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.326 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.342 г ~
Валин 0.302 г ~
Гистидин* 0.121 г ~
Изолейцин 0.231 г ~
Лейцин 0.355 г ~
Лизин 0.244 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.237 г ~
Треонин 0.204 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.283 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.492 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.265 г ~
Аспарагиновая кислота 0.461 г ~
Глицин 0.408 г ~
Глутаминовая кислота 0.895 г ~
Пролин 0.282 г ~
Серин 0.286 г ~
Тирозин 0.214 г ~
Цистеин 0.139 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.647 г ~
6:0 Капроновая 0.144 г ~
8:0 Каприловая 0.125 г ~
10:0 Каприновая 0.327 г ~
12:0 Лауриновая 0.419 г ~
14:0 Миристиновая 1.361 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.663 г ~
18:0 Стеариновая 1.32 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.298 г min 16.8 г 31.5% 10.7%
14:1 Миристолеиновая 0.145 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.495 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.593 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.874 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.847 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Корзинка составляет 295 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 295 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 18.5 г -%
Углеводы 21.5 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 47.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОРЗИНКА

Корзинка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,5 %, витамином B2 - 11 %, витамином H - 17,1 %, витамином PP - 15,1 %, магнием - 12,7 %, фосфором - 21 %, кобальтом - 21,4 %, марганцем - 59,7 %, медью - 18,5 %, селеном - 14,7 %

Чем полезен Корзинка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Корзинка, калорийность 295 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Корзинка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги