Рецепт Салат с тунцом капустой фасолью яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом капустой фасолью яйцом

Капуста пекинская 370 г
Фасоль овощная отварная 160 г
Тунец в масле. Консервы 160 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом капустой фасолью яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.5 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2066 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 11.8% 1041 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 10.9% 1120 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.9% 13688 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.4% 1667 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 4.5% 2716 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.3 мкг 900 мкг 6.6% 8.1% 1518 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.175 мг 5 мг 3.5% 4.3% 2857 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3.9% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 9.8% 1250 г
Витамин В4, холин 41.03 мг 500 мг 8.2% 10.1% 1219 г
Витамин В5, пантотеновая 0.284 мг 5 мг 5.7% 7% 1761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 10.3% 1190 г
Витамин В9, фолаты 44.596 мкг 400 мкг 11.1% 13.6% 897 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 3.2% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 16.48 мг 90 мг 18.3% 22.5% 546 г
Витамин D, кальциферол 0.329 мкг 10 мкг 3.3% 4% 3040 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.412 мг 15 мг 9.4% 11.5% 1062 г
Витамин Н, биотин 3.023 мкг 50 мкг 6% 7.4% 1654 г
Витамин К, филлохинон 19.6 мкг 120 мкг 16.3% 20% 612 г
Витамин РР, НЭ 3.3938 мг 20 мг 17% 20.9% 589 г
Ниацин 2.116 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.88 мг 2500 мг 9.7% 11.9% 1034 г
Кальций, Ca 61.82 мг 1000 мг 6.2% 7.6% 1618 г
Магний, Mg 17.95 мг 400 мг 4.5% 5.5% 2228 г
Натрий, Na 214.4 мг 1300 мг 16.5% 20.2% 606 г
Сера, S 69.79 мг 1000 мг 7% 8.6% 1433 г
Фосфор, P 98 мг 800 мг 12.3% 15.1% 816 г
Хлор, Cl 23.35 мг 2300 мг 1% 1.2% 9850 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.897 мг 18 мг 5% 6.1% 2007 г
Йод, I 2.99 мкг 150 мкг 2% 2.5% 5017 г
Кобальт, Co 1.496 мкг 10 мкг 15% 18.4% 668 г
Марганец, Mn 0.0911 мг 2 мг 4.6% 5.6% 2195 г
Медь, Cu 28.87 мкг 1000 мкг 2.9% 3.6% 3464 г
Молибден, Mo 0.898 мкг 70 мкг 1.3% 1.6% 7795 г
Селен, Se 5.018 мкг 55 мкг 9.1% 11.2% 1096 г
Фтор, F 8.23 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 48603 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 1.5% 8333 г
Цинк, Zn 0.2712 мг 12 мг 2.3% 2.8% 4425 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.186 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат с тунцом капустой фасолью яйцом составляет 81,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.5 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 83.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ КАПУСТОЙ ФАСОЛЬЮ ЯЙЦОМ

Салат с тунцом капустой фасолью яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 11,1 %, витамином C - 18,3 %, витамином K - 16,3 %, витамином PP - 17 %, фосфором - 12,3 %, кобальтом - 15 %

Чем полезен Салат с тунцом капустой фасолью яйцом

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом капустой фасолью яйцом, калорийность 81,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом капустой фасолью яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги