Рецепт картофель тушеный с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты картофель тушеный с курицей

Курица, 1 категории 500 г
Картофель 1000 г
Морковь, красная 100 г
Лук репчатый 100 г
Перец сладкий 100 г
Вода 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картофель тушеный с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.5 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2041 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 7.4% 1652 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 8.5% 1436 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 4% 3000 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.1% 2000 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 4.5% 2739 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.6 мкг 900 мкг 11.7% 14.2% 852 г
бета Каротин 0.55 мг 5 мг 11% 13.3% 909 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 5.7% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 4.4% 2769 г
Витамин В4, холин 15.2 мг 500 мг 3% 3.6% 3289 г
Витамин В5, пантотеновая 0.296 мг 5 мг 5.9% 7.2% 1689 г
Витамин В6, пиридоксин 0.24 мг 2 мг 12% 14.5% 833 г
Витамин В9, фолаты 5.18 мкг 400 мкг 1.3% 1.6% 7722 г
Витамин В12, кобаламин 0.12 мкг 3 мкг 4% 4.8% 2500 г
Витамин C, аскорбиновая 16.96 мг 90 мг 18.8% 22.8% 531 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.192 мг 15 мг 1.3% 1.6% 7813 г
Витамин Н, биотин 2.078 мкг 50 мкг 4.2% 5.1% 2406 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.5% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.324 мг 20 мг 16.6% 20.1% 602 г
Макроэлементы
Калий, K 287.52 мг 2500 мг 11.5% 13.9% 870 г
Кальций, Ca 11.1 мг 1000 мг 1.1% 1.3% 9009 г
Магний, Mg 15.44 мг 400 мг 3.9% 4.7% 2591 г
Натрий, Na 17.33 мг 1300 мг 1.3% 1.6% 7501 г
Сера, S 53.12 мг 1000 мг 5.3% 6.4% 1883 г
Фосфор, P 61.4 мг 800 мг 7.7% 9.3% 1303 г
Хлор, Cl 42.51 мг 2300 мг 1.8% 2.2% 5410 г
Микроэлементы
Бор, B 62 мкг ~
Ванадий, V 63.56 мкг ~
Железо, Fe 0.76 мг 18 мг 4.2% 5.1% 2368 г
Йод, I 3.52 мкг 150 мкг 2.3% 2.8% 4261 г
Кобальт, Co 4.68 мкг 10 мкг 46.8% 56.7% 214 г
Марганец, Mn 0.0894 мг 2 мг 4.5% 5.5% 2237 г
Медь, Cu 77.97 мкг 1000 мкг 7.8% 9.5% 1283 г
Молибден, Mo 4 мкг 70 мкг 5.7% 6.9% 1750 г
Селен, Se 0.124 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 44355 г
Фтор, F 69.44 мкг 4000 мкг 1.7% 2.1% 5760 г
Хром, Cr 6 мкг 50 мкг 12% 14.5% 833 г
Цинк, Zn 0.605 мг 12 мг 5% 6.1% 1983 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 16 мг max 300 мг

Энергетическая ценность картофель тушеный с курицей составляет 82,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.5 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ ТУШЕНЫЙ С КУРИЦЕЙ

картофель тушеный с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, бэта-каротином - 11 %, витамином B6 - 12 %, витамином C - 18,8 %, витамином PP - 16,6 %, калием - 11,5 %, кобальтом - 46,8 %, хромом - 12 %

Чем полезен картофель тушеный с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить картофель тушеный с курицей, калорийность 82,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления картофель тушеный с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты