Рецепт бисквит с овсянкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты бисквит с овсянкой

Яйцо куриное (Запекание) 230 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 100 г
Сахар песок 170 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Уксус 9% 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "бисквит с овсянкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 301 ккал 1684 ккал 17.9% 5.9% 559 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 4% 835 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 3.4% 982 г
Углеводы 53.5 г 219 г 24.4% 8.1% 409 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 2.8% 1176 г
Вода 32.2 г 2273 г 1.4% 0.5% 7059 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.2 мкг 900 мкг 11.9% 4% 840 г
Ретинол 0.093 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.1% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 2.4% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.202 мг 1.8 мг 11.2% 3.7% 891 г
Витамин В4, холин 112.78 мг 500 мг 22.6% 7.5% 443 г
Витамин В5, пантотеновая 0.59 мг 5 мг 11.8% 3.9% 847 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 2.2% 1527 г
Витамин В9, фолаты 11.864 мкг 400 мкг 3% 1% 3372 г
Витамин В12, кобаламин 0.214 мкг 3 мкг 7.1% 2.4% 1402 г
Витамин D, кальциферол 0.907 мкг 10 мкг 9.1% 3% 1103 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.803 мг 15 мг 5.4% 1.8% 1868 г
Витамин Н, биотин 12.269 мкг 50 мкг 24.5% 8.1% 408 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.8136 мг 20 мг 14.1% 4.7% 711 г
Ниацин 0.429 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.15 мг 2500 мг 5.5% 1.8% 1810 г
Кальций, Ca 35.97 мг 1000 мг 3.6% 1.2% 2780 г
Кремний, Si 0.717 мг 30 мг 2.4% 0.8% 4184 г
Магний, Mg 30.58 мг 400 мг 7.6% 2.5% 1308 г
Натрий, Na 157.67 мг 1300 мг 12.1% 4% 825 г
Сера, S 100.86 мг 1000 мг 10.1% 3.4% 991 г
Фосфор, P 152.3 мг 800 мг 19% 6.3% 525 г
Хлор, Cl 80.97 мг 2300 мг 3.5% 1.2% 2841 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 188.2 мкг ~
Бор, B 6.6 мкг ~
Ванадий, V 16.13 мкг ~
Железо, Fe 1.969 мг 18 мг 10.9% 3.6% 914 г
Йод, I 9.59 мкг 150 мкг 6.4% 2.1% 1564 г
Кобальт, Co 5.305 мкг 10 мкг 53.1% 17.6% 189 г
Марганец, Mn 0.7987 мг 2 мг 39.9% 13.3% 250 г
Медь, Cu 132.78 мкг 1000 мкг 13.3% 4.4% 753 г
Молибден, Mo 4.713 мкг 70 мкг 6.7% 2.2% 1485 г
Никель, Ni 0.394 мкг ~
Олово, Sn 0.93 мкг ~
Селен, Se 14.142 мкг 55 мкг 25.7% 8.5% 389 г
Титан, Ti 1.97 мкг ~
Фтор, F 34.68 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11534 г
Хром, Cr 2.04 мкг 50 мкг 4.1% 1.4% 2451 г
Цинк, Zn 1.1385 мг 12 мг 9.5% 3.2% 1054 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.344 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 31.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.473 г ~
Валин 0.43 г ~
Гистидин* 0.189 г ~
Изолейцин 0.328 г ~
Лейцин 0.572 г ~
Лизин 0.455 г ~
Метионин 0.198 г ~
Метионин + Цистеин 0.377 г ~
Треонин 0.328 г ~
Триптофан 0.122 г ~
Фенилаланин 0.375 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.661 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.389 г ~
Аспарагиновая кислота 0.69 г ~
Глицин 0.377 г ~
Глутаминовая кислота 1.12 г ~
Пролин 0.294 г ~
Серин 0.485 г ~
Тирозин 0.287 г ~
Цистеин 0.177 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 234.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.08 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.373 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.434 г min 16.8 г 14.5% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.161 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.069 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.937 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.862 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность бисквит с овсянкой составляет 301 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 301 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 53.5 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 32.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БИСКВИТ С ОВСЯНКОЙ

бисквит с овсянкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, витамином B2 - 11,2 %, холином - 22,6 %, витамином B5 - 11,8 %, витамином H - 24,5 %, витамином PP - 14,1 %, фосфором - 19 %, кобальтом - 53,1 %, марганцем - 39,9 %, медью - 13,3 %, селеном - 25,7 %

Чем полезен бисквит с овсянкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить бисквит с овсянкой, калорийность 301 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления бисквит с овсянкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты