Рецепт Гороховый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гороховый суп

Свинина, вырезка (Варка без слива) 280 г
Горох, зерно (Варка) 80 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Морковь, красная (Варка без слива) 120 г
Картофель (Варка без слива) 250 г
Вода 1500 г
Чеснок, сырой 10 г
Масло подсолнечное 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.7 ккал 1684 ккал 3% 6% 3388 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 10.3% 1949 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 5.8% 3500 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 4.4% 4469 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 10.1% 2000 г
Вода 87.5 г 2273 г 3.8% 7.6% 2598 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.5 мкг 900 мкг 13.4% 27% 747 г
бета Каротин 0.723 мг 5 мг 14.5% 29.2% 692 г
Лютеин + Зеаксантин 0.084 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 6.4% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 3.2% 6207 г
Витамин В4, холин 19.6 мг 500 мг 3.9% 7.8% 2551 г
Витамин В5, пантотеновая 0.231 мг 5 мг 4.6% 9.3% 2165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 11.7% 1724 г
Витамин В9, фолаты 3.388 мкг 400 мкг 0.8% 1.6% 11806 г
Витамин C, аскорбиновая 1.55 мг 90 мг 1.7% 3.4% 5806 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.426 мг 15 мг 2.8% 5.6% 3521 г
Витамин Н, биотин 0.898 мкг 50 мкг 1.8% 3.6% 5568 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.4503 мг 20 мг 7.3% 14.7% 1379 г
Ниацин 0.615 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.17 мг 2500 мг 6.7% 13.5% 1495 г
Кальций, Ca 14.8 мг 1000 мг 1.5% 3% 6757 г
Кремний, Si 3.495 мг 30 мг 11.7% 23.5% 858 г
Магний, Mg 15.78 мг 400 мг 3.9% 7.8% 2535 г
Натрий, Na 9.89 мг 1300 мг 0.8% 1.6% 13145 г
Сера, S 48.84 мг 1000 мг 4.9% 9.9% 2048 г
Фосфор, P 51.7 мг 800 мг 6.5% 13.1% 1547 г
Хлор, Cl 22.98 мг 2300 мг 1% 2% 10009 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 204.3 мкг ~
Бор, B 53.9 мкг ~
Ванадий, V 25.92 мкг ~
Железо, Fe 0.68 мг 18 мг 3.8% 7.6% 2647 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 2.6% 7500 г
Кобальт, Co 2.652 мкг 10 мкг 26.5% 53.3% 377 г
Литий, Li 10.511 мкг ~
Марганец, Mn 0.1224 мг 2 мг 6.1% 12.3% 1634 г
Медь, Cu 70.93 мкг 1000 мкг 7.1% 14.3% 1410 г
Молибден, Mo 6.514 мкг 70 мкг 9.3% 18.7% 1075 г
Никель, Ni 13.012 мкг ~
Олово, Sn 5.1 мкг ~
Рубидий, Rb 90.8 мкг ~
Селен, Se 0.672 мкг 55 мкг 1.2% 2.4% 8185 г
Стронций, Sr 3.37 мкг ~
Титан, Ti 7.62 мкг ~
Фтор, F 96 мкг 4000 мкг 2.4% 4.8% 4167 г
Хром, Cr 3.79 мкг 50 мкг 7.6% 15.3% 1319 г
Цинк, Zn 0.5372 мг 12 мг 4.5% 9.1% 2234 г
Цирконий, Zr 0.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.593 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аргинин* 0.096 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.093 г ~
Лизин 0.09 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.103 г ~
Заменимые аминокислоты 0.227 г ~
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.142 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.199 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.057 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.684 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.067 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.225 г min 16.8 г 1.3% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.223 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.528 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 9.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.522 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Гороховый суп составляет 49,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.7 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 87.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВЫЙ СУП

Гороховый суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,4 %, бэта-каротином - 14,5 %, кремнием - 11,7 %, кобальтом - 26,5 %

Чем полезен Гороховый суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гороховый суп, калорийность 49,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты